冬天天气比较冷。 为了抵御寒冷,此时食欲大增,有的人甚至有暴饮暴食的坏习惯。 吃火锅、辛辣食物往往成为首选。 然而,这样的饮食习惯会增加胃肠道的负担,从而引发严重的问题。 容易患肠胃问题。 因此,冬季一定要注意饮食。 你不能认为这是理所当然的。 应多吃具有滋补、养胃作用的汤类,以达到保健、防病的目的。
1、党参薏米莲子山药粥——健脾和胃
功效:具有补肺、健脾、养胃的功效。 适用于阴虚内热、腹泻、食欲不振等病症。
做法:党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,粳米50克。 将以上材料同煮成粥。
2、人参猴头菇炖鸡——补气健脾和胃
功效:此汤具有补气、健脾、养胃的作用。
做法:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉适量。 将猴头菇洗净去蒂,泡发后挤干水分,切片备用。 将所有材料放入炖锅中,用小火煮。
3、神曲陈皮粥–健脾胃、助消化
功效:健脾和胃,助消化,适用于消化不良、积食难消。
用法:神曲15克,陈皮10克,粳米50克。 将神曲、陈皮磨成细粉,放入锅中,加水适量,浸泡5-10分钟,然后水煎取汁。 加粳米煮成稀粥,每日一次,连服3-5天。
4、胡椒五花肉汤–健脾开胃,祛风散寒
功效:此汤可调理胃寒症状,具有健脾开胃、祛风散寒、温经止痛的作用。
做法:花椒20克,生姜3片,红枣6颗,五花肉250克。 胡椒是一种健胃暖胃的好食物。 五花肉用盐搓匀,用水洗净。 红枣去皮,生姜去皮切片。 中火煮两个小时,调味即可。
5、黄芪党参猪肚汤——健脾补虚
功效:此汤具有健脾补虚的功效。
做法:五花肉半个,生姜4片,黄芪15克,党参20克。 五花肉用盐擦洗干净,与其他材料一起放入锅中,加水4碗养胃的食谱,文火煮两个小时,即可饮用。
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