近日，低温乳制品公司蒲城乳业旗下品牌简爱再次推出新款低温甜品“八宝粥”。 这是简爱锚定低温乳业，持续创新打造多品类产品矩阵的又一全新力作。

专注低温酸奶6年，奠定良好基础

企业要想进一步发展米布丁，首先必须有扎实的基础。 在基础不稳的情况下盲目拓展品类，可能会导致公司陷入无序发展的困境。 这一点，简爱看得很清楚。

自2015年成立以来，简爱准确地理解了健康消费理念的兴起以及更自然、更健康的低温牛奶的必然崛起。 简爱以“原奶、糖、乳酸菌，别无其他”为品牌主张，致力于为消费者提供纯正、无添加剂的低温酸奶。 几年来，简爱在奶源品质、超级供应链打造、产品研发等方面持续发力，秉承“为家人喝上一杯安全好奶”的初衷。儿童”，持续提供健康低糖的高品质酸奶。 满足消费者健康消费需求。 简爱的品牌主张在消费者心目中形成了高度认可，使品牌成为健康生活的代名词，得到了超过500万家庭的认可。

发力拓展品类，进军低温甜品领域

在某一细分市场建立了相对坚实的基础后，坚持长期发展主义的企业通常会横向拓展品类，以扩大规模，增强自身实力和竞争力，为未来的市场竞争做好准备。

六年前，简爱品牌创始人夏海通在创业之初就坚定表示，简爱坚持锚定低温乳业的发展战略，迅速抢占市场。 如今，随着国内健康消费趋势的发展，消费者对健康乳制品的需求不再局限于低温酸奶赛道。 因此，依托品牌创新体系，简爱推出了低温甜品“八宝粥”。 乳业矩阵，拓展发展广度。

据了解，八宝粥是深受欧洲家庭喜爱的甜点。 在美国、法国、英国、德国等欧美国家已经流行多年，但在我国却很少见到。 通过“大米布丁”的推出，简爱成为了这一经典欧洲甜点在中国市场的引入者和开拓者。 随着消费者对这种产品的接受度越来越高，未来它也会像可口可乐一样。 就像可口可乐、王老吉之于广式凉茶一样，很可能消费者只要想到八宝粥，就会想到简爱的“八宝粥”，从而在品牌与品牌之间形成了一种绑定。消费者心目中的单一产品，将为简爱在低温乳品市场的成功奠定坚实的基础。 伸展枝叶形成强大的助推力。

传承健康无添加基因，彰显品牌创新

在当今消费者主导的市场格局下，真正的创新需要建立在对消费者需求变化和市场发展趋势的深刻理解之上。 这一点从简·爱主动推出“八宝粥”就可见一斑。

近年来，我国消费市场出现了两种趋势：一是取悦自己的文化盛行，新式茶饮料、甜品、方便食品等取悦自己的享乐型饮品、食品受到年轻消费者的喜爱； 其次，消费者开始变得更加理性，不再盲目听从明星代言等传统营销的引导，而是根据自己的思维做出消费选择，对健康饮食的要求与日俱增。 也就是说，消费者越来越“挑剔”，美味和健康缺一不可。 如何在这两种看似对立的消费者需求之间找到平衡点，成为品牌成功的关键。

据相关资料显示，简爱的“八宝粥”是采用优质原奶和东北响水米经过慢煮而成。 原料中除原料奶、大米和糖外，不添加其他任何物质。 这与简·爱一贯倡导的无添加剂健康饮食是一致的； 作为风靡欧洲多年的经典甜点，简爱的“八宝粥”将唤醒中国消费者的味蕾，有望成为热爱甜点、追求健康的人们舒适安全的选择。

随着简爱“八宝粥”的推出，简爱不断探索低温乳制品行业的潜力。 通过完善自身的产品矩阵，简爱不断为行业注入自己的思考和创意，也希望乳制品行业涌现更多创意品牌，为略显平淡的行业带来巨大活力。