简单的炒干豆腐,辣辣的开胃菜就能晃倒两大碗米饭!成本只要3块钱

豆腐干是常见的食材。 它是由豆腐制成的,是一种常见的豆制品。 其味咸鲜爽,硬而韧,营养丰富,含有大量蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种矿物质。 具有抗血栓、补充营养、保护心脑血管等作用。

今天我要和朋友们分享一下如何做下饭的豆腐干。 只需与青椒和红椒一起炒即可。 麻辣开胃。 只需3块钱就能炒一大盘,比外面卖的还好吃! 下面我们就来看看具体的烹饪步骤吧。 如果你喜欢的话,不妨保存下来,在家尝试一下!

双椒豆腐干

巴中悠悠

原料:

豆腐干1袋、青椒1个、红辣椒1个、洋葱1/2个、姜适量、大蒜适量、葱1根、色拉油适量、盐少许

烹饪步骤:

1、买来包装好的豆腐干,打开用温水洗净。

2、豆腐干如图所示切片,备用

3、姜、蒜切片,青、红辣椒、洋葱切丁,葱切段备用。

4、锅中烧热适量油豆腐干,加入姜、蒜、葱炒香。

5.加入豆腐干,中火翻炒均匀。 铺在锅底,煎至微黄且不再湿润。 然后加入辣椒和洋葱。

6.加入辣椒和洋葱,用大火翻炒均匀。

7.加入少许盐翻炒均匀即可关火。

8、最后趁锅余热加入葱叶,翻炒均匀即可装盘

9、双椒豆腐干就做好了。 是下饭的一道好菜。

食谱提示:

豆腐干本身有咸味,所以在炒的过程中加一点盐就可以了。

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