关于米粉相关话题【黑米粉和玉米粉怎么吃】，以下黑米粉详情仅供参考：
黑米粉的吃法
黑米因富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等，被誉为“黑珍珠”、“世界稻米之王”。营养素。 ”。
黑米粉是由黑米烘烤和研磨而成的，在日常生活中有多种用途。
黑米粉怎么吃？
我们来看看吧。
一：
黑米糕
材料：
黑米、玉米油、鸡蛋、蜂蜜
实践：
1、黑米洗净，用水浸泡12小时以上，备用。
然后将洗净泡好的黑米放入搅拌机中，倒入适量玉米油，打成粉；
2. 打入两个蛋黄。
打成细糊状。
这时可以根据米糊的粗细适当加入蜂蜜，但注意不要拌得太稀；
3、两个鸡蛋的蛋白分三批加入糖，顺时针搅打至硬性发泡；
4、将蛋白和打发的黑米糊分三批搅拌至混合均匀，最后出现浅灰色面糊；
5、倒入准备好的模具中，放入预热160度烤箱的中下架，烤60分钟；
6、最后烘烤完成后，待黑米糕自然冷却后即可脱模食用。
二：
黑米芝麻酱
材料：
黑米100克、黑豆20克、黑芝麻15克、核桃仁15克、蜂蜜
实践：
1、黑米、黑豆、黑芝麻、核桃仁用水洗净，放入搅拌机中研磨；
2.将打好的米糊放入锅中煮沸。 最后加入蜂蜜（红糖也可以）调味即可食用。
黑米芝麻酱有很好的美容润肤作用，还可以补血健脑。 非常适合贫血患者或者经常感到头晕的人。
黑米粉的功效
很多人都喜欢吃黑米粉，但是大家对黑米粉的功效与作用了解多少呢？ 它的营养价值真的值得大家尊重吗？
事实上，黑米粉的功效在我国中医药领域已有比较全面的记载。
中医认为，黑米具有显着的药用价值。 黑米具有“滋阴补肾、强身暖胃、明目活血、清肝润肠、润湿填精、润肺缓筋”的功效。中国古代医书中有记载。 影响。
现代中医还认为，黑米性温，能补气血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳平喘。 尤其适合贫血失血、脾胃虚弱、体质虚弱、心悸气短、咳嗽、气喘、早泄、遗精者食用。 有尿频、尿频等症状的患者宜食用。
用黑米制成的黑米粉保留了黑米中丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分。
与大米相比，黑米粉含有3倍多的微量元素和纤维素。 其主要功能如下：
1、黑米粉具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应、免疫调节等多种生理功能；
2、黑米粉中的黄铜化合物能维持血管正常渗透压，降低血管脆性，防止血管破裂、止血；
3、黑米粉具有抗菌、降血压、抑制癌细胞生长的作用；
4、黑米粉还具有改善心肌营养、降低心肌耗氧量的作用。
黑米粉可以减肥吗？
黑米粉可以减肥吗？
黑米粉是一种既可药用又可食用的产品。 除了大家熟知的滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效外，黑米粉其实也是减肥的不错选择。
黑米粉滋补而不燥，可以作为日常生活中的主食。
贫血、气虚的人宜每天食用，以增强体质。 另外，想要减肥的女性还可以多吃黑米粉糊等温性食物，可以补血补肾。
下面介绍一种简单有效的黑米粉减肥吃法。
黑米粉减肥方法：
1、黑米粉20克+盐（用开水调成糊状服用）。 三餐前吃一碗，每天一次，连续一周。
2.黑米粉+豆浆一勺，代替晚餐服用效果最好，每周5次
3、取黑米粉1匙+梨汁1份，午餐或晚餐前半小时饮用，每周4次，连续2周
4、黑米粥+鸡蛋+固原糊，每天早餐食用，不仅可以减肥，还可以面色红润、淡斑、调经。
这也是糖尿病患者的营养早餐选择之一。
提醒：
黑米粉虽然可以帮助减肥，但是一定要科学食用，并注意补充必要的营养。
生命在于运动。 想要减肥的朋友最好加强运动，才能达到减肥的效果。
孕妇可以吃黑米粉吗？
虽然孕妇在怀孕期间非常注重自己的饮食，但饮食也应该尽可能多样化，这样才能充分、充分地吸收身体所需的营养。
医生建议孕妇多吃高蛋白、优质蛋白的食物，多吃水果和蔬菜。 那么，孕妇可以吃富含蛋白质的黑米粉吗？
医生表示，孕妇可以吃黑米粉，因为黑米粉富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分，可以改善孕妇的缺乏症。怀孕期间。 铁性贫血症状还可以帮助胎儿大脑发育。
在黑米粉的众多吃法中，纯天然黑芝麻黑米粉糊是最适合孕妇的营养补充。
具体步骤如下：
材料：
黑米100克、黑豆20克、黑芝麻15克、核桃仁15克、蜂蜜
实践：
1、黑米、黑豆、黑芝麻、核桃仁用水洗净，放入搅拌机中研磨；
2.将打好的米糊放入锅中煮沸。 最后加入蜂蜜（红糖也可以）调味即可食用。
黑米芝麻酱有很好的美容润肤作用，还可以补血健脑。 非常适合贫血患者或者经常感到头晕的人。
指示：
孕妇除了在怀孕期间服用膳食补充剂外，还应注意生活规律，为了胎儿好，尽量放松心情，保持情绪稳定； 还要注意卫生，避免细菌感染，避免吃生冷、刺激性食物。 。
黑米粉可以用来做面包吗？
很多时候我们都会用黑米粉来做甜点或者糕点，但是听说黑米粉也可以用来做面包？
其实是可以的，而且味道还不错！
跟着水哥百科一起来看看吧！
1、将黑米粉揉成面团，搅拌至面团光滑有弹性，能拉出一层略透明的薄膜；
2.盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方发酵至两倍大。 面团取出后，搓成球状，松弛15-20分钟左右；
3、将面团排气，然后将面团压扁，擀成椭圆形；
4、翻面后，从上到下卷起，捏紧；
5、面团表面喷水，沾上燕麦片，放在温暖湿润的地方发酵至两倍大；
6.将烤箱预热到200度，在面团的一侧切一条缝，放置2或3分钟直至裂开；
7、放入预热好的烤箱黑米粉，中层，上下火，200度，烤25分钟左右；
8.取出待凉后切片食用。
也可以与各种沙拉和果酱一起食用。
