通化山酒是地理标志保护产品。

吉林省通化市位于长白山西麓。 这里不仅风景优美，还是高山葡萄的天堂。 这里酿制出纯净甘甜的山酒。

被誉为国宝的野葡萄生长在长白山完全未受污染的原始森林中。 具有粒小、皮厚、酸度高、糖度低、有机质丰富等独特特点。 此外，它是迄今为止最受欢迎的葡萄。 迄今为止发现的最耐寒的葡萄品种，也是酿造通化山葡萄酒的优良原料。

以山葡萄为原料，采用传统精细的酿造工艺，酒液呈瑰丽的宝石红色。 饮用时，酒味清新醇厚山葡萄酒的酿制方法，酒体浓郁饱满，带有霸气的果香。 非常适合中国人的饮酒喜好。 同时，通化山葡萄酒中的微量元素、花青素和黄酮类化合物的含量比普通葡萄酒高一到三倍。

通化地区山葡萄的成熟期一般为9月10日至25日。 正常天气条件下，宜在早晨露水干后、中午高温前或下午凉爽时采摘。 高温高湿（雨天、雾天）条件下不宜采摘。 采摘时，用水果剪剪掉果穗柄基部，轻拿轻放，不要损伤果实。 采摘时应剔除青果、烂果、烂果，青果、红果不得超过3%。 包装必须卫生、清洁，无异物，运输过程中不得压坏、损坏水果。 山葡萄采摘后24小时内破碎成罐。 通化山酒作为地理标志产品，也必须在橡木桶中陈酿。 新鲜山酒必须在橡木桶中陈酿6至24个月，陈年山酒必须在橡木桶中陈酿24个月以上。

综上所述，通化酒绝对是物美价廉、味道鲜美的典范。