你吃过南瓜和苹果一起吃的吗？ 今天给大家分享一道南瓜和苹果的新菜谱，老人小孩都喜欢。

南瓜是我们经常吃的食物。 它含有丰富的维生素和果胶，能增强人体免疫力，促进生长发育。 苹果也是我们经常吃的水果。 它富含多种维生素和碳水化合物。 化合物可调理肠胃、养血润肺、降血压。 它们的营养成分非常高。 用苹果和南瓜做的蛋糕营养丰富，味道鲜美。 外皮金黄酥脆，内软香甜，外脆里嫩，特别容易消化。 让我们一起学习如何做。

【苹果南瓜派】

生产：

1、首先准备一块南瓜，先去皮，然后用勺子刮去里面的南瓜籽，将处理好的南瓜切成薄片，放入盘中，放在蒸锅上用大火蒸熟十分钟。 蒸五分钟左右，直到能用筷子刺破为止。

2.将蒸好的南瓜倒入大碗中，用叉子碾成南瓜泥，然后打入一个鸡蛋，加入三克酵母粉和一小勺糖，继续搅拌均匀，使酵母溶解。

3、搅拌均匀后，将面粉少量多次地加入到南瓜泥中，边倒边搅拌。 这将更容易控制面粉的稠度并搅拌，直到变成更大的面团。 然后开始揉成硬度适中的面团。 揉好后，盖上保鲜膜，静置半小时。

4、到了起床的时候，我们准备一个苹果，清洗干净，削皮，然后将苹果切成薄片，再切成细条，最后切成小苹果丁。 切好后，放在盘子上备用。

5、接下来准备一个干净的锅，锅里加入100毫升的水，然后加入适量的糖，小火将糖煮至融化。 糖融化后，加入切碎的苹果，翻炒均匀，使苹果片均匀地沾上糖汁。 盛出并放在一边。

6、面团醒好后，将面团取出放在案板上揉匀。 揉光滑后，擀成长条，然后切成大小均匀的面团，然后将每块面团取出。 单独揉一会儿，就会变得更软、更结实。 用擀面杖将其擀开。 将面团擀成中间厚、两边薄的片。

7、将刚做好的苹果馅放在擀好的面团上，像包馒头一样捏起来，捏紧，放在一边盖上保鲜膜，醒发十分钟。

8、接下来，把锅里的油加热，多一点，直到油温50%到60%热。 我们把南瓜饼放进去，用中小火慢慢煎至定型。 定型后翻面煎至表皮金黄色即可。 锅。

尖端：

1. 酵母应在南瓜泥冷却后加入。 否则，太热的话，酵母就会失去活性，面团就发不起来。

2、炒苹果时南瓜饼的做法，用小火慢慢地炒苹果。 因为锅里有糖液，用大火炒苹果很容易产生苦味。