步骤1

1、超市买的奥尔良烤鸡翅，按照说明书上的比例，用天平称好材料、水、鸡翅（比例为7：水7：100鸡翅，材料40克，水40克，鸡翅571克，正好14个鸡翅。），将材料加水搅拌，将鸡翅腌制十二个小时以上，时间越长越好，每隔一段时间翻动一下让鸡翅更加美味。 （存放在冰箱里）

第2步

2、打开烤箱上下管，230度预热10分钟。 烤架刷上油，放在中间，放上鸡翅，然后刷上腌制好的鸡翅，230度烤15分钟，翻面刷上腌制好的鸡翅，烤10分钟，或者15分钟。 （鸡翅放入烤箱之前，可以将鸡翅放在架子上，铺上材料，让多余的材料滴一会。烘烤时，记得在下面垫一张烤盘，铺上铝箔纸，接住多余的材料。滴油，如果不滴的话，烤箱会很烫，很难清理，可以多换两张纸，或者用厨房纸擦两遍，第一次烤箱滴油没及时清理干净，并且被烟熏黄了。）

步骤3

3、刷上蜂蜜（稀的可以直接刷，干的可以加点水），230度烤10分钟； 翻面，刷上蜂蜜奥尔良烤鸡翅烤箱，烤10分钟。

奥尔良烤鸡翅小贴士（烤箱版）

1.鸡翅腌制时间长一点会更入味。 2、烤网刷上油，便于烘烤后清洗。 3、烤盘一定要连在烤网下面（可以隔一格），并盖上锡纸。 如果没有的话，污垢就很难清理掉。 多次更换纸张并经常擦拭纸张表面。 4、每个烤箱的情况不同，烘烤时要注意，及时调整。