很多朋友都吃过鱼肚。
除了煮汤，我还会做饭
还有其他办法吗？
当然！
其实鱼肚还可以当甜点
今天教大家如何用鱼肚做甜点
让你告别单一的花胶吃法
立即发送鱼肚甜点制作指南
木瓜奶花果冻
材料：
木瓜2个，鱼肚50克，牛奶250毫升，冰糖适量。
实践：
1、鱼肚洗净，隔水蒸8-10分钟，放入冰箱泡水24小时，换水3-4次。
2.将泡好的鱼肚切成小块。 切得越多，就越容易分解口香糖。
3.将鱼肚放入炖锅中，加入牛奶和冰糖，煮2小时。
4、木瓜去掉蒂，用小勺挖出里面的籽，尽量挖出平衡点，这样切出来的时候才好看。
5. 花胶炖好后，倒入木瓜中，放入冰箱。
6.凝固后，切成小块即可食用。
鱼肚奶冻
材料：
鱼肚50克，鲜牛奶250毫升，冰糖适量，生姜一块。
实践：
1、将鱼肚、生姜放入锅中，加入适量的水，煮沸。 自然冷却后换水，放入冰箱冷藏24小时。 期间换水3次。
2.将泡好的鱼肚切成小块，放入炖锅中，加入鲜奶，使鲜奶刚好没过鱼肚，小火煮2.5-3小时。
3、加入适量冰糖，煮10分钟。 让它自然冷却，然后放入冰箱。 三个小时就能享用到鲜嫩可口的鱼胶。
小贴士：你也可以在上面滚一些磨碎的椰子，这样味道会更好。
鱼肚、银耳、红枣糖浆
材料：
鱼肚80克，银耳50克，红枣5颗，冰糖适量。
实践：
1、鱼肚提前泡软； 银耳浸泡1小时； 将红枣洗净。
2、鱼肚煮3小时后，加入银耳（银耳煮1小时左右），最后加入红枣（红枣煮20分钟左右），最后十粒加入冰糖分钟。
3.总共花了大约4个半小时，终于准备出发了！ ！ ！
桃胶雪莲子炖鱼肚
材料：
鱼肚40克，桃胶10克，牛奶250毫升，去核红枣10克，雪莲子20克，冰糖适量。
实践：
1、桃胶提前浸泡12小时，冲洗掉杂质； 雪莲子提前七小时浸泡； 红枣去掉果核。
2、鱼肚提前泡软，然后洗净。 如果较大，请使用专用厨房剪刀将其切成小块。
3.将所有材料放入隔水炖锅中，加入牛奶，选择营养汤扣，炖两个小时，起锅前最后十分钟加入适量冰糖。
滋补美容鱼肚糖水
材料：
鱼肚50克，当归2片，南北杏适量，红枣6颗，冰糖适量。
实践：
红枣去皮，鱼肚切块； 将所有材料放入锅中，用大火煮沸，然后转小火； 小火煮50分钟至鱼肚熟，最后加冰糖调味； 放入碗中，装满胶原蛋白，开始！
小贴士：鱼肚不要在水中浸泡太久。 等它软了就剪掉。 鱼肚煮熟后味道鲜美。 如果煮的时间太长，汤会变浓，但鱼肚肉就不那么爽口了。
红豆鱼胶糖浆
材料：
鱼肚50克，红豆50克，冰糖适量。
实践：
将红豆洗净浸泡两个小时，准备鱼肚切成小块。 所有材料准备好后，放入炖锅中加水，小火煮两个小时。 煮沸前十分钟加入冰糖。
功效：此汤清热除湿，滋阴养颜，健脾和胃，利尿消肿。 男女老少均可饮用，孕妇也适宜。
板栗桂圆花胶糖水炖
材料：
栗子10个，桂圆肉20克，鱼肚50克，生糖适量。
实践：
1、板栗去壳，放入水中煮沸。 两分钟后，拿起，就可以轻松撕掉皮了； 将龙眼肉洗净；
2、泡好鱼肚提单； 浸泡后切成小块；
3、栗子、桂圆肉、鱼肚加水，放入电子炖锅中焖三个小时。 完成前十分钟加入冰片糖。 糖融化后即可享用。
功效：补血、润肤、养颜。
鱼肚、大麦和糖水
材料：
鱼肚50克，薏米一小把，冰糖适量。
实践：
1、鱼肚用冷水泡软，切成小块；
2.如果鱼肚上有血迹或污垢，请将其擦洗干净。 换水并擦洗数次；
3、锅里加满水，倒入洗净的鱼肚。 如果怕腥味，可以加姜片去腥；
4、水沸腾后，立即关火，倒掉水，再冲洗几次；
5.将鱼肚洗净，捞起放入炖锅中；
6.加入薏米，可以根据自己的喜好添加，喜欢的话可以多加；
7、按焖煮一个半小时；
8、最后10分钟加入冰糖，鱼肚薏米糖水就完成了；
奶百合炖鱼肚
材料：
鱼肚、百合各50克，牛奶250毫升，冰糖适量。
实践：
1、鱼肚提前泡软； 烧开一锅水，将鱼肚焯水，捞出；
2、百合用水冲洗干净；
3.将鱼肚和一碗水倒入炖锅中，大火煮15分钟，然后加入百合、牛奶和冰糖，然后中小火煮一个半小时，即可享受香甜顺滑的口感。
功效：滋阴补肾，滋阴润燥，美白润肤。
百合莲子银耳鱼胶糖水
材料：
银耳10克，白莲子20粒，干百合20朵，鱼肚50克，冰糖适量。
实践：
1、花胶、白莲子各浸泡2小时，百合、银耳各浸泡1小时。
2、泡好的百合洗净，银耳撕成片，去掉黄根备用。
3、先将泡好的百合、莲子、银耳放入电饭锅中煮一小时，然后加入鱼肚，煮约3小时。 加入冰糖，煮约10分钟。
功效：秋高气爽时食用，非常清爽补肺。 它滋阴补肾，男女老少都可以吃，而且烹饪方法也很简单。
鱼肚美容糖水补血美容
材料：
鱼肚50克，红枣6颗，蜜枣1颗，桂圆10颗，枸杞适量，姜丝适量，冰糖片适量。
实践：
1、准备好材料，将所有材料放入炖锅中；
2.注意喜欢甜的可以多加桂圆、红枣或者蜜枣；
3、将鱼肚放在底部，然后加入蜜枣、红枣、桂圆、枸杞、姜丝，加热水煮；
4、炖一个半小时左右就可以喝了！
冰糖雪耳花胶炖木瓜
材料：
鱼肚50克，银耳10克，木瓜半个，冰糖适量
实践：
1、鱼肚提前用水泡发，洗净切块；
2、雪耳用水泡软，去蒂，切成小块；
3、挑半个熟木瓜，去皮切成小块；
4、将以上材料放入锅中，小火煮三个小时，然后加入冰糖，小火煮至雪耳、花胶的胶出。 我们的美容糖水就准备好了。
奶鳔炖
材料：
鱼肚100克，纯牛奶500毫升，桂圆8-10颗，枸杞10克，冰糖1小把。
实践：
1.将鱼肚洗净。 如果怕腥味，可以用姜、葱在沸水中焯一下。
2、桂圆干去皮糖水梨，去核。 将桂圆肉和鱼肚放入隔水炖锅中，加水，刚好没过鱼肚即可，炖一个半小时。
3、煮一个半小时后，将牛奶、枸杞、冰糖放入炖锅中，然后盖上锅盖，煮半小时即可食用。
特色鱼肚推荐
新西兰鳕鱼鱼胶20头
市场价670元/斤
会员价650（元/斤）
金卡价格620（元/斤）
金钻价格600（元/斤）
新西兰鳕鱼胶浸泡后体积可以变成两倍左右，呈现出浓稠的胶肉外观。 鳕鱼胶的润肺养胃作用明显，对于脾胃虚弱的人也有调理作用。 由于鳕鱼的胶体含量高、品质高，对于增强皮肤弹性和韧性也很有好处。 鳕鱼鱼胶炖后汤色清亮。 ，不粘手，无腥味，是一款性价比非常高的入门级鱼肚。
北海大耳片（60头）
原价1200元/斤
会员价900（元/斤）
金卡价格850（元/斤）
北海大耳片、大耳红嘴鳀鱼花胶。 红嘴鲶鱼是一种深海鱼类，分布于北太平洋西部及广东南澳周边海域。 胶质细腻，腹中清爽。 炖好后，汤汁清澈，无腥味。 红嘴鱼胶用于外伤止血，对于孕妈妈来说非常有效。 对体弱贫血、病后体虚、或补脾健胃有补益作用。
斗湖钱肚（20头）
市场价1400元/斤
会员价1000（元/斤）
金卡价格950（元/斤）
金钻价格900（元/斤）
斗湖黄金花胶适合炖汤。 炖好后，汤汁清澈，胶质柔软滑爽。 不腥不粘嘴。 输出量非常小。 质量很好，价格也适中。 是一款非常不错的鱼肚，值得推荐。 ！
斗湖金公肚（20头）
原价2000元/斤
会员价1300（元/斤）
金卡价格1250（元/斤）
金钻价格1200（元/斤）
斗湖金公牛肚适合炖汤。 炖好后，汤汁清亮，胶质酥脆，不腥不粘嘴。 产量很小，质量很好，价格适中。 是一款非常不错的鱼肚，值得推荐。 ！
安南工信胶50g
原价2100元/斤
会员价1800（元/斤）
金卡价格1750（元/斤）
金钻价格1700（元/斤）
安南赤嘴具有显着的调节气血、调节胃肠消化吸收功能的功效； 对辅助治疗咳嗽有奇效； 每天食用，美容效果更佳。 适合炖汤。 炖好后，汤清，肉爽，不腥不粘口。
北海宫（10头）
原价2600元/斤
会员价2100（元/斤）
金卡价格2050（元/斤）
金钻价格2000（元/斤）
北海大耳片、大耳红嘴鳀鱼花胶。 红嘴鲶鱼是一种深海鱼类，分布于北太平洋西部及广东南澳周边海域。 胶质细腻，腹中清爽。 炖好后，汤汁清澈，无腥味。 红嘴鱼胶用于外伤止血，对于孕妈妈来说非常有效。 对体弱贫血、病后体虚、或补脾健胃有补益作用。
白花胶母（15头）
原价2900元/斤
会员价2400（元/斤）
金卡价格2350（元/斤）
金钻价格2300（元/斤）
白鱼肚是由白鱼的鱼肚晒干制成的，富含蛋白质、钙和胶原蛋白。 正宗的野生白鱼胶价格昂贵，具有止血止痛、滋养肌肤、促进伤口愈合、治疗胃痛、腰痛等功效。
