介绍如何制作汤圆

春节已过，元宵节又热闹地来临了。 到了吃元宵和汤圆的时候，这是我收集的汤圆食谱。 欢迎将它们添加到您的收藏中！

汤圆的制作方法简介1

黑芝麻汤圆：

配料详情： 糯米粉、黑芝麻、白糖适量；

1.先将黑芝麻炒熟，然后磨碎，加入适量猪油和白糖，搅拌均匀，制成黑芝麻汤圆馅。 黑芝麻、猪油、白糖的最佳比例为2：1：2最佳；

2、将适量的糯米粉放入稍大的容器中，加水，不断揉成面团。 最后，软硬要适中。 最好不要粘手。 将其揉成长条，然后切成块。 小件;

3、取一小块糯米面团，搓成球状，然后用拇指在球顶上打窝，放入适量芝麻馅，包成包子状；

4、为了让汤圆看起来漂亮，可以包起来，尽可能多的擀成球状。 一般来说，汤圆应该有山楂那么大。 汤圆全部做好后，等锅里的水烧开，放入煮至汤圆浮在表面即可。 ，就可以拿出来吃了。

汤圆的制作方法介绍2

材料

猪肉250克，鱿鱼丝，虾米，干贝少量，香肠3根，糯米粉300克，香菜，葱

步

1.将所有材料切好备用。 随心所欲地剪。

然后将虾和干贝放入锅中煮至出味。

2、将糯米面团揉成团，加入凉水，揉匀。

先倒入一半面粉，然后一点点加水，直到不再粘手。

3、然后将面团擀成一厘米左右厚的长条，然后撒上剩余的糯米粉；

切成块汤圆的吃法，撒上面粉，然后翻转以确保每块都沾上面粉。

4.然后热锅，加入油，先将猪肉炒香，然后加入其他材料一起炒，加入盐，酱油，蚝油（按照你的直觉来量，哈哈）。 不需要完全炒熟，然后将煮干贝的汤倒入炒食材的锅中，煮5分钟。 把锅里的汤用大火烧开，把肉丸倒入。（注意不要让肉丸粘在一起。）等到肉丸浮到上面，再煮一两分钟，然后关火并加入香菜。

汤圆的制作方法介绍3

准备原料

将花生和核桃放入微波炉高火加热两分钟左右，然后去皮

将花生和核桃切碎

锅中加入白芝麻，炒至熟

加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，炒至微湿，不要太干

汤圆的馅料就准备好了

用开水，一点点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。

取一个大小合适的汤圆面团，擀成圆形，然后掏空，填入馅料。 不要装得太满。

扎起来，然后搓成​​光滑的汤圆

将水放入快要沸腾的锅中，轻轻晃动锅，转中小火，煮七八分钟，直至汤圆熟透。