【正宗烤翅食谱,最正宗的步骤图解

甜心妞妞

我发现了很多烤翅,但是没有一个是用吉美子新奥尔良烤翅的,所以今天上传了我用吉美子烤翅食材做的新奥尔良烤翅~

材料

鸡翅

10个(约1斤)

奇美子新奥尔良烤翅

37克(一包可做2公斤)

蜂蜜

只要一点点

如何制作新奥尔良烤翅

鸡翅洗净后沥干水,用牙签在鸡翅两侧戳几个小孔。 鸡翅一定要用牙签戳,不然味道不好。 鸡翅不要斜着切,不然烤的时候会很干。

鸡翅中加入集美子新奥尔良烤翅粉

搅拌均匀

用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏12-24小时。 一般建议12小时以上。 我把它放在冰箱里14小时。

烤盘上铺一层锡纸,用来接油,否则烤盘很难清洗,可能需要更换。

烤网上刷一层油,防止烤好的鸡翅粘在上面

将油和蜂蜜放入碗中混合

将鸡翅放在烤架上

在鸡翅上刷上油和蜂蜜的混合物

将烤箱预热至220度,将烤盘放在下层接油,将烤架放在中层,上下火烤15分钟。

15分钟后,取出烤网再次刷上蜂蜜水,将鸡翅翻面,然后放入烤箱中层烤15分钟。

拿出来,翻个面,让颜色更漂亮,刷上一层蜂蜜,烤5分钟。

尖端

1.鸡翅一定要用牙签戳一下,不然味道不好。 鸡翅不要斜着切,不然烤的时候会很干。

2.在烤网上刷一层油,防止烤好的鸡翅粘在烤网上。

3、烤盘上铺一层锡纸,用来接油,否则烤盘很难清洗,可能需要更换。

4、中途翻面,刷一层蜂蜜水烤翅中的做法,这样就不会干了。

5、腌制时间不宜太短,否则味道只停留在表面。

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