我最好吃的私房菜!
秘制老汤牛肉,这牛肉的美味之处就是我们家祖传秘方老汤! 这牛肉炖起来非常香! 营养健康,比外面卖的好吃多了,不添加任何化学物质! 是纯正的炖牛肉! 如果家里有正在成长的孩子,妈妈们一定要这么做! 但我的方法消耗很多钱。 一斤生牛肉大概要五六两! 是不是很奇怪? 你是否感到苦恼? 这就是为什么在外面销售的产品中添加化学物质的原因!
为了减少外面销售的牛肉的实际消耗量,人为添加了一种叫做芒硝的化学物质。 为了让牛肉烂得快,省时间,少消耗,还添加了防腐剂等等! 这些添加的成分会对我们的身体产生多大的影响呢? 大家可以上网搜索一下,看看食物中添加芒硝会造成什么样的危害! 在这个吃什么都愁的时代,我们希望家人和孩子都能吃到新鲜放心的酱油牛肉。 具体菜谱请看下面!顺便说一下,我们的老汤是有历史的。
保存多年
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我如何保存这道老汤? 让我告诉你一个秘密。 我们家每隔一段时间就会炖牛肉。 每次炖完后,用豆浆过滤器将汤中的杂质全部过滤掉。 完全冷却后,放入防漏容器中。 (密封盒或食品袋中)放入冰箱冷冻室冷冻保存备用! 这就是老唐! 老汤的营养非常丰富,用途也很多。 也可以用它来炖其他肉制品。 比如给家人煮面条时老汤,加入一些老汤,可以提高面条的口感和营养。 煮好后,放入一些菜籽,切块煮沸。 鸡蛋,切几片熟牛肉,一碗热腾腾的牛肉面就端上来了,是不是很棒! 红烧土豆和牛肉的时候,还可以配上一些老汤一起炖,特别好吃! 随意混合搭配!