近年来,国内乳制品行业市场竞争持续升级。 面对消费者日益增长的品质化、个性化消费需求,如何在同质化竞争中寻找差异化路径,成为众多领先企业面临的核心问题。 。 作为乳制品行业的老牌龙头企业,用“领养”理念追求差异化、高质量发展的上海友纯牧业科技有限公司正在稳健前行。 通过每年建设一座工厂、收养多个牧场,全面打通线上线下双渠道,深度布局下沉市场。 公司近三年营收复合增长率超过80%,2022年营业收入将突破3.5亿,是2020年同期的五倍。打造差异化产品,为进一步满足都市白领等更多消费群体的个性化饮品需求,有纯牧业携手知名咖啡品牌墨田川推出联名产品,结合咖啡+牛奶。 融入创意,解锁花哨的饮用方式,给无数消费者带来惊喜。
强强联手,咖啡与牛奶的结合解锁花式喝法
一杯好牛奶如何从牧场走进千家万户? 对于很多人关心的这个话题,知名乳制品品牌有纯乳业给出了硬核的答案。 上海友纯牧业科技有限公司成立于2016年,始终把“围绕市场建工厂,围绕工厂建牧场”的产业协同发展思路作为品牌发展和产业布局的核心。 打造自有品牌“有纯”、“领养”后,有纯牧业从奶源开始深化产业链,建立四大生产基地,通过承包方式联合运营十多个大型优质牧场农业模式。 建立了以自控养殖基地为基础的奶源体系。
在商务合作领域,志同道合是一切项目成功的基本前提。 与有春牧业一样,成立于2015年的隅田川咖啡也通过不断创新而快速发展。 除了填补中国平价健康“口粮咖啡”的空缺之外,隅田川创始人还将“滴滤袋装咖啡”引入中国,并将其重新定义为“挂耳咖啡”。 “让每一个中国人喝上健康好咖啡”也成为隅田川咖啡的愿景和使命。
正是因为品牌理念的充分契合,两大品牌的战略合作水到渠成。 尤其是在疫情正常控制下,咖啡本身就是快节奏工作和生活的必备品。 平日工作时,咖啡是必备的“维持生命”神器; 周末社交时,咖啡是交谈时间的伴侣; 即使在户外露营时,也应该架起一个卡式炉,煮一杯咖啡。 在咖啡爱好者中,都市白领不仅有咖啡“快速DIY、细细品尝”的需求,对饮品的健康品质也有着更高的标准。 因此,两大品牌推出的联名产品,是以隅田川广受欢迎的意式咖啡为基础的。 浓郁苦涩的咖啡味很适合苦味爱好者,配水和牛奶都很美味。
只有了解年轻人的需求,才能真正把我们的产品做得越来越好。 谈及此次合作,有纯牧业负责人表示:咖啡本身的味道取决于咖啡豆和烘焙,但对于大众来说,咖啡本身的变化很难感知。 尤其是对于很多年轻消费者来说,一款咖啡饮料能否成为爆款,取决于咖啡这一终生伴侣,而牛奶无疑是最佳搭配。
有春乳业与墨田川通过推出联名产品,聚焦“脏咖啡”的潮流概念。 作为咖啡消费的新趋势,“脏咖啡”这个名字来源于当浓缩咖啡慢慢倒入上层牛奶时,咖啡液慢慢渗透到牛奶中,形成自然的色层。 从外面看,杯子周围纯白色的牛奶似乎染上了焦糖色。 看上去白色的颜色像是沾上了“颜料”,所以被命名为脏咖啡。
“脏咖啡”味道浓郁,甜度从浓到淡不一,因此很受年轻人的喜爱。 尤其是近两年,“脏咖啡”逐渐成为精品咖啡连锁品牌的标配。 即使在一线城市的咖啡圈子里,“讲礼貌牛奶咖啡组合图片,喝脏酒”的谐音也被很多年轻人津津乐道,深受年轻人的喜爱。 它自然而然地成为了“年轻人的第一杯精品咖啡”。
在这样的潮流背景下,两大品牌选择了浓缩咖啡液与水牛奶的组合,将丝滑醇厚的口感体验深度融合,口感层次分明,口感更加饱满。 从口感体验和营养的角度来看,牛奶和咖啡的创意融合,既能保证细腻的口感,又能满足营养需求。 对于广大白领来说,无疑是一个能量倍增器。 由于牛奶本身含有丰富的蛋白质和矿物质钙,友春牧业对奶制品的严格把控,保证了联合产品的品质。
友春牧业水牛奶制品店超级堆头
据友春牧业负责人介绍,“选对奶源,造好奶”一直是公司的核心前提。 例如,甘蔗水牛奶就是友春牧业旗下品牌“领养”的明星产品。 这款爆款产品荣获“2020-2021年社区电商新年爆款百强产品”称号,采用来自天然牧场的最稀有的意大利地中海牛奶。 作为奶源,地中海水牛脱颖而出,其奶中的蛋白质和非乳固体含量远高于相关标准。 它被称为“水牛王”,可以说是水牛中的尖子生。 水牛吃新鲜的甘蔗尖和其他饲料长大。 据相关文献报道,其牛奶的蛋白质含量比中国标准高出42%,营养价值是普通牛奶的1.82倍。 用甘蔗制成的水牛奶香气浓郁,口感不腻,冰淇淋质地绵密,深受消费者喜爱。
水牛奶制品吃甘蔗图片
深度探索新消费场景,通过跨界合作持续拓展新市场
一款“脏咖啡”的创新升级,是友纯牧业品牌战略不断演进升级的缩影。 此次与隅田川联名产品的深度合作,也充分体现了友春牧业近年来深度开拓新消费市场的战略决心。 近年来,公司先后荣获中国(上海)国际食品博览会创新奖、中国特色旅游产品大赛金奖、毕马威新国货50强、社区电商百强等重大荣誉新年产品。 取得了市场收入和品牌价值。 双丰收。 随着新零售时代的到来,针对消费升级等趋势,有纯牧业在坚持产品品质和特色的基础上,全面渗透市场,坚持新零售与传统相结合的策略,推动线上线下全渠道战略。 下游市场一体化开发。
友纯牧业所获奖项及荣誉
目前,友春牧业已在全国20多个省市建立了市场网络体系。 除了进入线下各大超市体系外,有纯牧业产品还登陆京东、天猫等电商平台。 已在社区电商等领域走红,成为国内新型乳制品领导品牌。
随着乳制品消费市场呈现出饮料化、搭配化趋势和体验化趋势的发展特征。 作为“黄金搭档”,乳制品与众多单品成为经典CP。 友纯牧业进一步精准瞄准了咖啡人群的需求,打造了即饮新场景。 在不断完善和优化产业链的同时,友春牧业的品牌战略不断升级。 尤其是在品牌跨界合作方面,有纯牧业特别关注家庭群体和年轻消费者的个性化需求,在创意合作上不断创新。 随着一杯高品质、好口感的牛奶融入了更多时尚潮流元素,有纯牧业也将在产业升级的过程中为更多消费者带来健康和快乐。