做草莓酱的方法如下：

    食材：新鲜草莓500克、白糖150克（根据口味可调整）、柠檬汁半个、清水200毫升。

    步骤：

    1. 草莓去蒂洗净，放入搅拌机搅成果泥。

    2. 将果泥倒入锅中，大火煮沸后转中小火慢慢熬煮，边煮边搅拌，以防止粘锅。

    3. 煮至粘稠时，挤入柠檬汁，继续搅拌煮2-3分钟，即可关火。

    4. 将草莓酱装入干净的容器中，密封放入冰箱保存。

    

如何制作草莓酱

    材料：

     新鲜草莓：500克

     白糖：150克

     柠檬汁：1汤匙

     薄荷叶（可选）：适量

    步骤：

    1. 准备材料：将草莓洗净并去除叶子。然后，将它们切成小块。

    

    2. 混合糖和草莓：将切好的草莓和白糖放入一个深碗中，搅拌均匀，直到所有的草莓都裹上糖。

    

    3. 静置30分钟：将草莓混合物静置30分钟，让草莓开始出汁。

    

    4. 煮草莓酱：将混合物倒入锅中，用中火加热。在加热过程中，不断搅拌，以免混合物烧焦。当混合物变得浓稠时，加入柠檬汁并继续搅拌。

    

    5. 完成：一旦混合物变得非常浓稠，关火并让草莓酱冷却。冷却后，你可以选择添加薄荷叶作为装饰（如果你喜欢的话）。

    

    6. 储存：将草莓酱倒入密封的玻璃瓶中，储存于阴凉干燥的地方。

    现在你已经知道如何制作美味的草莓酱了。你可以用它来搭配面包、饼干或者作为甜点的配料。享受你的草莓酱吧！