很多湖湘生活的朋友都认为雀巢淡奶油很难打发成功。 其实很简单，只要你掌握了技巧。 今天我们就为大家讲解一下湖湘生活成功打发雀巢淡奶油的方法和技巧。 为了所有人。 看了很多关于淡奶油的帖子，感觉雀巢淡奶油很难打发。 我想自己尝试一下，而且搅得很顺利。 我用它做了很多冰淇淋。 其实我搅打的时候，就泡在冰水里，加点糖，很快就熟了。 只需将鲜奶油的容器浸入冰水中，分批加入糖，用电动打蛋器搅打即可。 雀巢淡奶油是一种不易打发的淡奶油，但因其口感好、价格便宜、包装小、超市容易购买而深受人们的喜爱。 这种打发雀巢淡奶油的方法，可以顺利的打发雀巢淡奶油，非常有启发。 首先我们来看看纯巧克力淡奶蛋糕的制作技巧。 我这次做的巧克力蛋糕用的是淡奶油。 淡奶油不像淡奶油那么容易打发，因为淡奶油是人造的，而淡奶油是天然的动物黄油。 而淡奶油则具有天然浓郁的乳香和滑而不腻的质感。 这种极致的享受是植脂奶油无法替代的。 这大概就是五星级酒店做的蛋糕比普通蛋糕店做的蛋糕好吃的一个重要原因。 生奶油的延展性不如植脂奶油，因此用生奶油制作的蛋糕要么是欧式风格，要么只是简单地在上面放上水果或撒上巧克力片或坚果。 摆脱复杂，简单才是最美的。 雀巢淡奶油的打发技巧（附图）： 1）准备冰块。

2）将淡奶油倒入搅打碗中。 3) 将盆放在冰上。 4）因为淡奶油的量比盆少一点，所以需要把盆稍微倾斜一些。 5）用打蛋器中速搅打。 当开始冒泡时雀巢淡奶油打发，加入樱桃酒和20g 7) 转高速打发。 8）当出现清晰的线条时，就基本痊愈了。 这时，将打蛋器调至中速。 9）当打蛋器感觉受阻时，应随时停止打蛋器并将其抬起。 当出现一个短的尖端并且不弯曲时，就已经准备好了。 雀巢淡奶油的打发方法请看截图： 雀巢淡奶油的打发特别说明： 1）当出现线条时，应经常检查是否形成短尖。 这时很容易打浆，而且会变成棉花状，影响口感和外观。 2）搅打淡奶油。 开始时一定要中速连续敲打。 别着急。 淡奶油不像非乳制奶油那么容易搅打。 3）淡奶油即使打发，也比植脂奶油更柔软。 4）淡奶油不含糖。 您需要添加额外的糖。 通常我会在250毫升的淡奶油中加入大约40克的糖。 或多或少取决于个人品味。 我喜欢清淡点的 5）有些淡奶油比淡奶油更好。 以前打淡奶油的时候总感觉挤不出来花纹而且感觉很软，不像植脂末那么硬。 现在我发现只要耐心打一会，淡奶油就能打发得很好，而且挤出来的花纹也会很清晰。 以上就是湖湘生活方式如何打发雀巢淡奶油的方法。 综上所述，搅打时用冰水浸泡是最简单的。 喜欢的朋友可以在家尝试一下这种湖湘生活方式。湖南