相信很多人都吃过焖饭，但其实焖饭的做法有很多种。 不同的方法会有不同的味道。 接下来小编就给大家介绍一下卤饭的完整制作方法。 快来学习吧！

一份完整的卤饭菜谱：土豆卤饭

材料：土豆200克，肥瘦猪肉100克，酱油1汤匙（15毫升），葱10克，姜5克，大蒜5克，大米300克，油80毫升。

实践：

1.将土豆和肥瘦猪肉切条或切丁焖饭的做法大全，葱、姜、蒜切适量备用。

2. 锅中倒入油烧热，加入切好的肉、葱、姜、蒜，炒至熟，倒入酱油。 一旦酱油倒入锅中，就可以关火。

3、将洗净的大米、土豆、肉、米放入电饭锅中搅拌均匀。 可以根据个人口味添加盐和酱油。 加入平时煮饭的水量。 等到米饭煮熟了就可以吃了。

一份卤饭的完整做法：番茄卤饭

材料：西红柿、大米、盐。

实践：

1、番茄炖饭是给小帅做的。 昨天做寿司剩下的米饭。 我不想给他吃太多油炸的东西，所以我用油炒大蒜和洋葱，加入西红柿丁，加入冷米饭。

2、然后把冰箱里的蔬菜全部切丁放进去（我这个锅里有蘑菇和青椒）。 加一些水并盖上盖子。 水干了就可以加点盐调味就可以开始吃了。

3、食用时撒些黑芝麻。

一份完整的焖饭食谱：青豆焖饭

原料：豆类、猪肉、香肠、葱、姜、蒜、米。

调料：盐、冰糖、老抽、生抽、料酒、干辣椒。

实践：

1、猪肉和香肠切块，用料酒、生抽、盐腌制半小时备用。

2、热锅倒入油，放入姜、蒜，倒入猪肉肠炒香。 变色后加入豆角一起炒。 加入老抽、盐、两快冰糖、少量干辣椒，煮五分钟。

3、大米淘洗干净后，倒入锅中，然后加入适量的水（控制与平常煮米时的量相同），盖上锅盖，煮至米熟。

4.将煮熟的蔬菜倒在米饭上。

焖饭食谱大全：焖笋饭

材料：青笋一根、米饭两杯、肉末半碗、金针菇半包、虾米少许、香菇五朵、木耳两片、胡萝卜四根、水半碗、少许脆皮洋葱，白胡椒少许，鸡精粉半茶匙，味醂半茶匙，酱油一茶匙。

实践：

1、先将竹笋、木耳、胡萝卜、泡好的香菇切成3厘米左右的条，金针菇切成5厘米的片备用。

2、先将米淘洗干净，放入电锅中煮。 另锅中加入少许油，依次爆香竹笋、虾米、香菇、肉末、胡萝卜、木耳。 加入调味料搅拌一会儿，然后加水搅拌直至看起来有嚼劲。 如果干了就可以放进锅里备用。

3. 米饭煮熟后，加入刚炒好的材料，再次混合。 煮十分钟，你就可以吃到美味的笋饭了！

卤饭的完整做法：腊肉卤饭

配料：蘑菇、培根、香肠、葱、大米、生抽、盐。

实践：

1.提前将香菇洗净，泡香菇的水不要倒掉。 准备培根、香肠和青葱。 将所有原料切成小方块。

2.锅中烧热油，爆香葱段。 将香肠和培根放入锅中，炒至出油。 将蘑菇放入锅中炒一分钟，然后关火。

3.将米洗净，放入电压力锅中。 加入用来浸泡蘑菇的水。 炒好的食材也加入锅中。

4、加入适量的盐和生抽，酌情加水，拌匀，按下煮饭按钮即可煮饭。

焖饭食谱大全：南瓜香肠焖饭

材料：老南瓜、香肠、米饭。

实践：

1、将米淘洗干净，沥干水； 老南瓜去皮切块，香肠切块。

2. 烧热锅，加入油，油热后加入南瓜丁，炒至变色变软。

3.倒入香肠，炒香。 倒入泡好的米，翻炒均匀。

4.将其移入电饭锅中，加水（与平时煮饭的水量类似），然后按煮饭按钮。等到电饭锅按钮弹出后，小火煮10分钟。

这就是所有焖饭的食谱了。 选择一个你喜欢的并尝试一下！

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