将油性皮肤材料放入面包机桶中，揉成面团，或用双手揉捏。
步骤2
我喜欢揉面团，直到面团的弹性非常好，以后更容易操作。这取决于个人习惯。您也可以使用玉米油使其变得酥脆，而不会揉成如此薄的手套膜。
步骤3
将成分放在糕点中，将其放入一个大容器中。
步骤4
使用刮铲将糕点成分完全均匀地混合。
步骤5
最终的油性皮肤和油糕点用保鲜膜包裹，并将其放入冰箱中以冷藏40分钟。
步骤6
用咸蛋蛋黄喷一小葡萄酒，然后在烤后粉碎它们。
步骤7
准备白肾糊，我炸了低糖，您也可以购买成品。
步骤8
将压碎的蛋黄和白肾豆浆均匀地混合，状态细腻。
STEP 9
将其分成12个零件，将其存放在冰箱中约30分钟。
步骤10
拿一个准备好的油性皮肤，轻轻将其弄平，边缘薄，然后将油泡泡放在中间。向上推动老虎的嘴巴上的位置向上推动，推开并转动，直到末端的位置完全包裹在糕点中。包裹后，紧紧捏住闭合。几次后会出现一个小尾巴。按下小尾巴并牢固按下，以使其在滚动时不容易折断。毕竟，油性皮肤被塑料包裹覆盖，以避免空气干燥。您也可以观看上面的视频。
STEP 11
我们在上一步中做的糕点是一轮。取出后，用左手和右手轻轻将其轻轻地将其拉链，形成椭圆形的形状。将滚动销轻轻放在中间。将其从中间到两端滚动，然后上下滚动一次，而不是太长。注意适中的力量，然后用指尖轻轻从一端卷起。
步骤12
所有操作都是操作和密封的，放入冰箱中并冷藏20分钟。
步骤13
冷藏和放松20分钟后，取出糕点，就像第一次滚动一样。将滚动引脚放在中间，将其轻轻滚动到两端，然后用指尖轻轻地向上滚动。
STEP 14
所有操作后，在室温下盖上并放松15至20分钟。
步骤15
将面团闭合的嘴巴向上，用手指轻轻从中间按下。 Fold both sides to the middle, place the patterned side at the bottom, with smooth side facing up, place the rolling pin in the middle, roll it to a round about 9 to 10 wide, place the filling in the middle of the puff pastry, press the filling lightly with the thumb on the left hand, and gently push the puff pastry up with the tiger\’s mouth on the right hand, push and turn, until all the puff pastry is evenly wrapped around the filling, and紧紧地捏住闭合的嘴。紧紧地捏住闭合，然后按下。拧紧和烘烤时不会爆炸。关闭后，用手掌轻轻地将其稍微弄平。
步骤16
这样，表面上有不规则的模式。
STEP 17
塑造后，扁平的面团面对着，拿一根竹棍，在表面上戳一些小孔，然后在烘焙托盘中加入一点玉米油。
STEP 18
将其放入完全预热的烤箱中，并在180度烘烤13分钟。
STEP 19
将其取出并轻轻地翻转请记住要在翻转时将烤箱保持为空，因为翻转后，您必须将其发送回烘烤
步骤20
返回烤箱，继续以180度烘烤再烘烤13分钟。
时间和温度仅供参考，并根据自己的烤箱的实际调整进行调整。
STEP 21
它出了，不规则的表面很漂亮。
步骤22
玉米油酥脆，这个水平超级好！
步骤23
确保制作此Huangzhuang Mooncake
步骤24
它是如此脆，以至于它消失了！里面的金色沙蛋黄馅很美味，不是油腻的。
黄庄月饼在家做起来的烹饪技巧
时间和温度仅用于参考，并且基于每个烤箱的实际调整操作。
用户评论
初阳
我从小就在吃黄庄月饼，每年中秋都必备！自己动手做难度太高了吧？视频教程看着就复杂啊
有20位网友表示赞同！
棃海
原来月饼这么简单就能做！看完这篇文章终于不用每次都跑到黄庄买了。准备周末行动！
有11位网友表示赞同！
非想
这篇文章写的太好了，步骤很详细，还配了图，我相信只要按照步骤操作，新手也能做出美味的黄庄月饼！我要试试看！
有19位网友表示赞同！
早不爱了
家里有经验做点心的老人教我做了个黄庄月饼模子，结果做出来的跟标题里的差别也太大了吧？还是去吃现成的比较放心。
有6位网友表示赞同！
来瓶年的冰泉
做黄庄月饼好像需要很特殊的工具和食材啊？我这家附近的超市好像没有卖呀
有7位网友表示赞同！
浅嫣婉语
黄庄月饼的家常做法真是太赞了！感觉自己也能在家做出节日气氛来，再也不用担心中秋节买不到啦！要试试看自己做的味道如何…
有10位网友表示赞同！
你瞒我瞒
做黄庄月饼的步骤的确有些复杂，尤其那个馅料。看来还是去外面买的方便点，省心也省时啊
有18位网友表示赞同！
枫无痕
图都看不清，文章写的太简陋了，根本无法理解要怎么做黄庄月饼！
有12位网友表示赞同！
玻璃渣子
做传统糕点确实需要一些耐心和技巧，希望这篇文章能让更多人了解到黄庄月饼背后的故事和文化。自己动手做出的味道或许更醇厚也更有意义!
有17位网友表示赞同！
青衫故人
我觉得文章有点水分，没有提到具体的问题和解药，例如如何解决饼皮收缩的问题之类的！ 让人难以理解…
有15位网友表示赞同！
烟花巷陌
这篇文的优点在于图文并茂，详细地介绍了黄庄月饼的做法。对于我们这些想尝试自己做月饼的人来说非常有帮助！
有14位网友表示赞同！
凉笙墨染
黄庄月饼作为一种传统美食，应该要传承和发扬。在家做月饼不仅可以品尝到美味，还可以传承家风，我觉得很值得尝试!
有8位网友表示赞同！
迷路的男人
这篇博文的标题吸引了我的注意力，可是内容偏浅，没有深入讲解黄庄月饼的历史文化和制作工艺，让人颇感失望。
有16位网友表示赞同！
面瘫脸
我从小就喜欢吃黄庄月饼，虽然自己动手做起来有些麻烦，但是还是想尝试一下，希望能做出好吃的月饼！这篇文章很有帮助!
有5位网友表示赞同！
情深至命
这篇文章太棒了呀！我现在已经开始准备材料了，迫不及待地想要动手试一试在家做的黄庄月饼。相信味道一定不会让我失望！
有9位网友表示赞同！
眷恋
做点心确实是一门艺术，需要细致和耐心的投入。希望这篇博文能鼓励更多人尝试自己做黄庄月饼，感受制作美食的乐趣!
有16位网友表示赞同！
太难
这篇文章虽然有步骤和图解，但我觉得还是比较难操作，毕竟不是每个人都是烘焙高手吧？还是去吃现成的吧！
有16位网友表示赞同！
聽風
我对黄庄月饼很感兴趣，可是做起来太复杂了，估计需要很多的专门的工具，不太适合我这种烹饪新手啊。
有17位网友表示赞同！