本篇文章给大家谈谈面粉和鸡蛋试试这样做,无油少糖,既当零食又当早餐,做法超简单 ,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
手指饼干最初被命名为“ Lady Finger”。它们是传统的意大利甜点。他们最初是提拉米苏的核心夹层。他们之所以命名是因为他们像手指一样细长。他们现在已经成为家庭必不可少的美味佳肴。它的魅力在于,它的外部酥脆,内部松散,可以吸收咖啡或奶油的香气,并且与甜点配对时,它使其更美味。
许多人发现难以制作手指饼干。实际上,仅通过掌握一些技术,您就可以制造出比在超市出售的技术更清晰,更健康的版本。例如,超市模型经常添加添加剂,而自制模型仅使用鸡蛋,面粉和糖,并且没有油,更少的糖,这适用于婴儿和成人。
首先,解决疼痛点:通过是关键。必须将蛋清打成薄片,直到被坚硬泡沫(小锋利的角),并且必须将蛋黄打成粉状,直到变成白色和粘性为止,以使混合后面糊会蓬松。可以调整糖的量。 25克适合轻嘴。如果您想变得更甜,可以将其添加到50克。
然后是混合方法:搅拌而不是搅拌以避免散景。将低谷子粉筛选两次,以确保没有干粉,以使烤饼干会酥脆。管道袋的形状更均匀,如果没有,则由一个新鲜的袋子代替。
烘焙温度从烤箱到烤箱不等。在175度烘烤20分钟是参考。有些烤箱只需要190度10分钟。建议凝视它,因为表面是金色的。烤饼干酥脆可口,在您的嘴里融化,使它们既是小吃又是早餐。
可选升级:将香草提取物添加到蒂安(Titian),或加入海盐和朗姆酒以增加风味,咸和甜的组合更可口。
超市模型的比较:自制模型没有添加剂,低成本(2个鸡蛋+ 60克面粉+ 25克糖,小于5元),味道酥脆,外观更高。婴儿吃后不会cho住,但是成年人会为此感到贪婪,整个家庭都喜欢它。
用户评论
十言i
真的不错,我之前做的时候加入了点巧克力碎,口感更丰富!早上吃个热乎的特别暖胃 😋
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淡抹丶悲伤
太赞了!周末可以尝试一下,做点给家里人吃,既健康又方便 👌
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蝶恋花╮
看着图片就觉得香 banget!我比较喜欢吃甜食,这个面粉鸡蛋饼能不能加一点蜂蜜啊?🤤 希望能分享更多口味的做法!
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情如薄纱
无油少糖的好处真的太多啦!最近想减肥,这个看起来非常适合我。晚上试试做一个看一看是不是好吃!
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执拗旧人
我也是喜欢吃健康的小点心,这个面粉鸡蛋饼太赞了,方便又好吃!我建议可以搭配一些牛津苹果片或者蓝莓碎,口感更佳~
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月下独酌
做法简单易操作,关键是无油少糖又健康,就是不知道会不会太硬…
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孤单*无名指
我已经试做了!果然超简单,而且早餐吃起来很饱腹的感觉。但感觉有点不够甜啊,下次加点蜂蜜试试看.
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苏莫晨
这个面粉鸡蛋饼看起来好美味啊,不过我怕做出来的成品太单调了,有什么可以用来提升口感的方法吗?
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秒淘你心窝
这款面粉鸡蛋饼的确很符合现在大众的健康饮食理念,尤其适合早餐食用。分享下你的经验吧,怎么做才更好吃呢?
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陌颜幽梦
其实我更喜欢吃油麦子和各种坚果的面团做的煎饼,口感丰富的多样性 🤤 这个配方我还是先看看再决定要不要尝试一下。
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苍白的笑〃
面粉和鸡蛋怎么做?我的想象力一下子被激发了!我准备把这个食谱分享给妈妈,她一直想寻找健康又美味的早餐选择
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颜洛殇
太棒了!这种无油少糖的面粉鸡蛋饼非常适合我们喜欢清淡口味的人群!周末一定试试看!😋
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烬陌袅
我很担心面粉和鸡蛋做出来的口感会不会太过于干燥!有什么方法可以保证口感柔软吗?期待你的回复!
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一个人的荒凉
最近总是想尝试一些新的早餐,这个面粉鸡蛋饼看起来很不错,分享下具体的做饭步骤吧! 😊
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拽年很骚
我比较喜欢吃点甜食,不知道这款面粉鸡蛋饼会不会太过于寡淡?需要加些糖吗?🤔
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发型不乱一切好办
这个面粉鸡蛋饼听起来很有意思!如果加入一些坚果或者奶酪会更美味吧? 🌰🧀 期待你的更多口味分享!
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莫失莫忘
我做早餐的时候比较喜欢用烤箱烘焙,不知道这道面粉鸡蛋饼可以用烤箱制作吗?
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墨染殇雪
这个面粉鸡蛋饼看起来很像我的蒸蛋糕,是不是味道也会类似呢?🤔 期待尝试!
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红玫瑰。
无油少糖,这个配方很棒,可是我希望能够增添一点鲜味,你知道有推荐的配料吗? 🤔
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