炒白菜怎么做

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切开所有菜肴并预留#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#炒白菜的做法图解2步骤2

油炸锅中的油,炒洋葱和姜,辣椒#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#炒白菜的做法图解3步骤3

倒入西红柿#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#炒白菜的做法图解4步骤4

倒入白菜#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#炒白菜的做法图解5步骤5

搅拌白菜并软化,然后加入半勺13汤匙香料,一半盐和适当量的轻酱油。#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#炒白菜的做法图解6步骤6

煮熟后,可以提供。#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#炒白菜的做法图解7步骤7

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用户评论


此生一诺

炒白菜真心简单美味啊!小时候经常吃妈做的炒白菜,特别清咸香的味道,如今自己做也像了当年那味儿。这篇文章做法也很详细,下次试试看。

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Hello爱情风

这文章图片看着就让人食欲大增!我喜欢加一些小米辣🌶️炒一起,更能提味,但有些人吃辣的口味确实不一样

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麝香味

我喜欢简单清淡的味道,你的做法太适合我了。家里经常会做炒白菜,不过没啥特别的技巧就只煎酱油之类的,这个食谱我还真想试试!

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命硬

炒菜的确要注重火候和刀工,看了你的文章也让我对这方面更加重视了,以后尝试下不同的处理方法

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(り。薆情海

我个人觉得炒白菜没必要太过复杂,盐巴少放点醋就行,简单的调味就能出味道。这个食谱用的调料有点多,我还是习惯我的那一种做法!

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封心锁爱

我们家是北方人,经常在家裡吃炒白菜配馒头、粥之类的!这个食谱看起来不错,可以尝试着加入我喜欢的胡萝卜一起炒!

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╭摇划花蜜的午后

我之前试过用盐腌制白菜,口感确实会更嫩些。你的这篇文章里没有提到,建议在评论区分享下这种处理方法吧!

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晨与橙与城

炒菜的火候控制真不容易啊,我经常把蔬菜炒得软烂 mushy 😢,看来我还需要多多练习才能像你这般完美!

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■孤独像过不去的桥≈

这个食谱看着好像很丰富美味,但我更喜欢清爽简单直接的味道。我喜欢用盐和辣椒粉搭配炒白菜,就是那种基本款的味道!

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青瓷清茶倾城歌

感觉操作挺简单的就能做出来,现在好多食谱都那么长篇大论,有点不切实际啊!你们的做法实惠又简单,很适合我们家这种懒人日常!

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揉乱头发

我家里经常都会炒白菜,但好像跟你的方法不太一样。你用的酱油、蚝油和糖的分量,感觉会比较咸甜。我家是偏清淡口味的,不会加那么多调料,用少许盐和鸡精就足够了!

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。婞褔vīp

炒白菜真是最万能的家常菜之一了!无论是作为主食配菜还是做汤底都很好吃! 我个人觉得炒的时候可以加入一些辣椒翻炒,这样会更香辣下饭!

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你的眸中有星辰

这个食谱很适合用来参考和学习一下技巧。我很喜欢你文章里写到的火候控制,以后我照着你做的,希望能得到同样的效果!

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冷落了♂自己·

我在做菜的时候经常会加点五香粉和料酒给炒白菜增添香味,这篇文章的食谱可以尝试一下其他调料搭配!

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没过试用期的爱~

这个炒白菜的做法虽然看起来简单却很有学问。我之前都跟着妈妈做的,现在自己在家试试看,希望能够做出同样的好味道!

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伪心

我家里人平常不太喜欢吃油腻的菜,更偏好清淡的口味。炒白菜的时候用的油量可以适量减少,这样会更清爽健康!

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醉枫染墨

这篇文章讲解得很详细,图文并茂又容易理解,非常适合新手入门尝试!我喜欢你分享的食谱和技巧,以后有机会真要试试看.

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残花为谁悲丶

我觉得炒白菜的关键在于火候的掌控,温度太高就会把蔬菜炒糊,温度太低则无法炒出香味。文章里提到加糖提味是很有技巧的!

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