大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下家里有面粉不知道做什么好?教你在家做疙瘩汤,简单省事又好吃 的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
我不知道如果家里有面粉该怎么办?教您如何在家里做饺子汤,这简单而易于吃,美味
大家好,我是第一份美味食物的富裕。遵循FEI,以获取更多的家常菜肴供您参考!
您的家乡是否具有非常真实的本地特征?这与专业不同。这并不意味着那些非常具有代表性的物品,例如Hu La汤,干燥的面条,油炸面包等,会立即知道它们在哪里产生的地方以及他们说名字时的味道。
但是在某个时期,每个人都像往常一样,说他们做大豆,做蒸菜,并说他们会吃任何想要的东西,每个家庭都会有相同的饭菜。此外,离开该区域时几乎不可能看到它。即使您看到它,味道也会差异很大。还有另一件事特别神奇。这种食物总是会带您回到家乡和出生地,因为只有在这里您才能吃最原始,最周到的味道。
我的家乡和河南的周库有这样的美味佳肴。它被称为拉团块。当您将面团放在水中三到四个小时时,它就像一个吹气球。面条立即清晰明亮,大块在锅中搅动,伴随着新鲜的时令蔬菜,在炎热而芬芳的同时吃掉它们,当它们寒冷时,它很棒。
【河南挠痒痒】
步骤1:和谐
准备1,000克面粉,我们为六个人提供服务,您可以根据自己的情况减少金额。加入5克盐以增加肌腱,然后将其打成两个鸡蛋。鸡蛋可以使面团柔软且营养丰富。使用550毫升冷沸水将面团与少量的面团混合,混合直至没有干粉,然后将其揉成光滑的面团。这一侧应该更柔软,更易于操作。
步骤2:奇数
平稳地揉面团后,加入适当的水,然后将其放在内部超过4个小时。应将水的量放在面团上方,以防止其干燥。通常,面条在早上腌制,可以在中午煮熟。
步骤3:配菜
一些洗过的西红柿,将它们切成均匀尺寸的霍布片。
将少量洗过的小茴香切成碎片。将少量的jingcao叶放入盆地中,并准备一些鸡蛋以供以后使用。
步骤4:做饭
将油煮在锅中。加热油后,倒入切割的西红柿。现在很难搅拌西红柿,所以我添加了40克番茄酱。用中火搅拌约3分钟,搅拌西红柿,然后将其炒成红色酱汁。这样,汤就会更美味,颜色会更好。然后倒入适当量的水,加入10克盐,5克鸡肉粉,3克13个香料,20克淡酱油,然后搅拌均匀,转向高温并煮沸水。水沸腾后,取出面团,拉一端,将其拉入一块薄片,然后将其放入锅中。
我们可以看到,面团的延展性很好,拉动的面团片薄而透明。
如果面条切片太长,您可以打破它们,这将使它们更容易烹饪和易于食用。
毕竟,用勺子将较大的面团切成小块,将剩余的面糊倒入锅中,均匀搅拌以使汤更富裕,而面团更容易粘在汤和味道上。
然后将洗净的jingju和小茴香放入锅中,打鸡蛋并充分搅拌,将它们倒入锅中以漂浮在鸡蛋花中。设置鸡蛋液体后,轻轻推动它们以防止底部。如果咸味还不够,请加一点盐,倒入芝麻油,搅拌均匀然后进食。
FEI有话要说:
如果您想成功制作丘疹面,则必须有足够的4个小时的填充。只有当面条非常柔软和延性时,它们才能非常稀薄且均匀地伸展,并且味道是真实的。
用户评论
站上冰箱当高冷
我家最近也屯了好多面粉,都不知道该怎么处理啊!正好看到了这篇文章,感觉好好用!明天就试试做疙瘩汤,希望味道跟文中一样赞!
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哭着哭着就萌了°
我以前总觉得做疙瘩汤很麻烦,没想到这么简单的做法!太适合手残星人我了!感谢分享,以后多尝试做面食了~
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玩味
这篇文章写的真棒!图解得很清晰,即使是第一次做面食的菜鸟也能跟着做好。我家人都喜欢吃疙瘩汤,以后就可以自己在家就能随时吃了!
有11位网友表示赞同!
聽風
每次看到这种标题都会被吸引过来XD,但我通常都懒得动手… 不过这波真的有必要试试了,特别是对新手友好这部分好评加一!
有14位网友表示赞同!
减肥伤身#
话说我从小就喜欢吃疙瘩汤,但家里人不太肯费工夫去弄,看了你的做法,感觉好简单啊!以后我自己做给家人来吃吧!
有14位网友表示赞同!
空巷
面粉用不完是家常问题!这篇文章提醒我了,下次要试试这个方法。我记得小时候妈妈做的疙瘩汤总是最香的,希望我能做得跟一样美味🤤
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来瓶年的冰泉
简单省事又好吃?听着不错啊!不过我觉得还是有很多人会像我这样,不喜欢太咸的口味吧。不知道这道菜能不能调节味道呢?
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↘▂_倥絔
感觉做出来的疙瘩汤应该挺硬的吧?我更喜欢软糯的那种口感… 不知道会不会影响口感。
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眉黛如画
这种简单的面食做法还挺棒的!我们家现在经常吃,方便快捷又实惠。而且面粉有很多用途,可以尝试不同类型的面食吧~!
有11位网友表示赞同!
反正是我
看起来很好吃啊,但是面粉一定要用那种特制的才行吗? 我手头只有普通的,不知道效果会不会一样呢 ?
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此生一诺
我家就有一包面粉放很久了还没用过,看来我要试试这个疙瘩汤的食谱了!希望我家也能做出这么有食欲的料理。
有17位网友表示赞同!
摩天轮的依恋
我更喜欢其他类型的面食做法,比如饺子、包子之类。这疙瘩汤对我来说还是比较新奇的,有机会试试看吧!
有12位网友表示赞同!
微信名字
我觉得文章写得很详细,步骤很清晰,新手也能很容易学会做这个疙瘩汤。下次我肯定会来尝试一下!
有17位网友表示赞同!
墨染殇雪
我家人的口味比较清淡,觉得太咸不好吃,不知道这道菜能不能根据个人口味控制盐分?
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安好如初
看了你们留言,感觉这个疙瘩汤真的挺好吃的,我好像也该试试了!特别是方便快捷,对我来说真是太棒了!
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爱你心口难开
嗯,这种简单的做法确实很有吸引力。不过我还是更喜欢吃外面那种味道浓郁的疙瘩汤,不知道自己做的能达到同样的效果吗?
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惦着脚尖摘太阳
我家里人都不太爱吃面食,可能要多尝试一些不同的口味才能让他们接受吧!
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醉婉笙歌
这个周末有时间的话,我想试试做这道疙瘩汤。感觉很好上手,而且家人应该都喜欢吃的面食呢!
有14位网友表示赞同!