整理17款菜肴详细做法分享,好吃开胃很实惠,家人吃得津津有味

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成分:干竹芽,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,糖,味精,烹饪葡萄酒,油和辣椒。

实践

1。将干燥的竹芽浸入冷水中30分钟,然后加热水,从火上移开,然后继续浸泡直到干燥的竹芽变得柔软。取出并切成切碎。

2。将猪肉切成5厘米长的猪肉,然后用酱油,胡椒粉,生粉和烹饪葡萄酒将其腌制。

3。加热锅,加油,然后将切碎的肉滑入其中,然后将其炸至原始,然后将其取出。

4.将碎石芽在锅中用剩余的油炸,加入一点盐,糖和(油和辣椒),然后加入一点水以小火煮切碎的竹芽。

5。当水干燥时,加入切碎的猪肉,搅拌几次,撒上一点味精,然后释放葱片。

油炸苦瓜酱

成分:450克苦瓜,200克柠檬。 5克Chaotian胡椒粉。 5克盐,2克味精,3克鸡肉精华,3克酱油,1克蒸的鱼酱和70克猪油。

实践

1。将行切成2厘米长的部分,然后将其浸入水中并放在一旁。

2。将油加入锅中并加热,用姜片搅拌,用切成丁的猪排和干黄辣椒炒,加入汤,加盐,味精和酱油,直到肋骨被解脱出来。

3。取出苦瓜的果肉,将其切成薄片并用盐腌制,然后挤出多余的水。

炖面条和猪肉炖酸奶

100克猪肚,100克东北酸菜,75克东北大去皮,4-5片生姜,60克油,1茶匙的深酱油,1茶匙烹饪葡萄酒,1茶匙盐,1茶匙盐,1汤匙和一汤匙鸡肉,鸡肉精华,胡椒粉,胡椒粉粉

方法1:在约70度的温水中浸泡东北大皮皮7-8分钟

2将猪肚切成小方块

3将东北酸白菜切成碎片

4去除浸泡过的大果皮,用冷水冲洗它,然后用手抓住它以防止它粘住

5将油加入炒锅,中火,加入猪肚直至干燥,然后加入姜片并搅拌直至香气

6加入一汤匙盐,深色酱油,煮酒直到肉有色

7加入腌制的白菜切碎和炒菜,然后加入一半的水,用高火煮沸,转向低火,然后煮至80干燥

8 |最后加果皮,加入一汤匙盐,均匀搅拌。如果颜色不够深,请添加少量的深酱油。最后,加入少量的鸡肉精华和胡椒粉调味。当水几乎干燥时,开始锅。

用大蒜炸培根

成分:培根,大蒜,红辣椒,烹饪葡萄酒,油。

实践:

1。洗培根,将其放入干净的水中并煮沸。将其取下并将其切成小块并排出。

2。将红辣椒切成碎片,洗净大蒜,将其切成斜刀。

3。将少量油放入锅中,然后将培根炒到低火中以散发出香气。

4。加大蒜,加一点烹饪葡萄酒。

5。加红辣椒和炒约1分钟

用切碎的肉炸绿辣椒

成分:3辣椒,200克猪肉馅,2克盐,3汤匙牡蛎酱,适当数量的食用油

方法:1。洗辣椒并将其切成小块;准备肉馅料,切碎的葱。

2。将食用油加热到锅中,将其加热,加入切碎的绿色洋葱并炒,倒入肉填充并均匀地搅拌,然后将脂肪施加在肉中。

3。倒入辣椒部分,均匀搅拌,加入盐和牡蛎酱,然后炒至辣椒变软并释放酱汁。

五颜六色的炸黑豆芽

成分和调味料的准备:黑豆芽,紫色白菜,卷心菜,水果萝卜,香菜,生姜,植物油,陈年醋,糖,素食牡蛎酱,松树蘑菇新鲜蔬菜粉,生粉,生粉。

烹饪方法:

1。洗净黑豆芽,去皮并放牧萝卜,将两彩菜切成碎片,切碎香菜,然后切成姜。

2。加热锅并炒生姜,首先搅拌白菜并切碎萝卜,然后加入黑豆芽并炒,加入适当量的陈年醋,糖,素食牡蛎酱和新鲜的蔬菜粉,然后将其加油,然后放入盘子里,然后放一些香菜。

胡椒粉

成分:猪排骨,发酵黑豆,生姜,干红辣椒,洋葱,淡酱油,烹饪葡萄酒,糖,糖,淀粉

方法:1。用饮水后用发酵的黑豆清洗表面盐,然后用刀将其切碎。将生姜切成粉末,将干红辣椒切成碎片,然后将葱切成切碎的葱。

2。洗完肋骨并干燥水后,加入切碎的发酵黑豆,切碎的姜,淡酱油,糖,烹饪葡萄酒和淀粉,然后混合。让站立并腌制至少两个小时。

3。煮沸后,将肋骨连接到容器中。用高火蒸20分钟后,撒上干辣椒,继续蒸10分钟。只需将绿色洋葱撒上切碎的葱即可。肉很嫩,大豆香气很有吸引力。

干炒豆

成分:300克绿豆,30克猪肉馅,1汤匙淡酱油,1/2汤匙烹饪葡萄酒,8种干辣椒,15个辣椒,4个大蒜,1片,1片姜,1/2茶匙的盐,1/2茶匙的其他糖,1/2茶匙的糖果,1/2茶水,1/1/2粉,1/2粉,1/1/2粉,煮熟。

实践:

1。从绿豆上取出旧肌腱,将它们分成几英寸,然后排干。在肉填充肉中加入烹饪的葡萄酒和淡酱油,腌制10分钟,将干红辣椒切成碎片,打成大蒜,将姜切成碎片;

2。用油加热锅,将绿豆倒入油热后搅拌,然后将剩余的油倒入腌制的肉馅中,然后炒。将切碎的姜,切碎的大蒜,干辣椒和胡椒粉倒,炒至香气,然后用肉搅拌均匀。

3。倒入油炸的绿豆,加入盐,糖和鸡肉粉,然后炒20秒。

干韭菜干燥

食物成分:韭菜,干香,盐,辣椒

实践:

1。将油加入锅中,当油成80时,我们将把辣椒放入并炒一会儿。然后,我们将香水的米饭放入其中一段时间。

2。然后加韭菜并炒几分钟

3。最后,我们加盐并炒一会儿,然后将其提供。

炒牛肉洋葱

方法:1。一块冲洗牛肉

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2。将洋葱切成对角线,将红辣椒切成钻石形状,使大蒜扁平,然后将生姜切成薄片并放在一边。

3。将牛肉切成薄片,加入烹饪葡萄酒,淡酱油,淀粉,黑胡椒和牡蛎酱,并与您的手充分混合,用力抓住五分钟,然后再腌制10分钟。

4。加热锅,倒入油,等待80的油,然后加入腌制牛肉,然后煮至80的时间。

5。将生姜,大蒜,红辣椒和白葱片放入锅中,然后搅拌以搅拌以散发出香气。

6。将牛肉倒回锅中,加入绿色的洋葱片,盐和牡蛎酱以搅拌一会儿,在离开锅之前变稠并悬挂酱汁。

酥脆的软炸虾

成分:250虾,50面粉,100个鸡蛋,少量盐,适当数量的大蒜,少许胡椒粉,1汤匙

实践

1洗虾并卸下头和贝壳,然后卸下虾螺纹

2将虾放入容器中,并加入适当的烹饪葡萄酒,胡椒盐(一点),然后均匀地腌制。

3打一个鸡蛋,加入面粉和生粉,根据粘度添加适当的水,均匀搅拌

4将虾放入面糊中并充分混合。

将油加到60的火锅中。一一添加虾以炸并炸。取出并控制油。

吃6时浸泡和盐

炒牡蛎蘑菇片

方法1。洗牡蛎蘑菇,然后将其撕成片。轻轻将水放在蘑菇中,然后挤出水。

2。切肉,切成绿洋葱,切成生姜和大蒜。

3。将肉放入碗中,倒入酱油,盐和五香料粉,然后腌制5分钟。

4。将芹菜和大蒜幼苗切成部分。

5。将适当量的油倒入锅中,加热并炒。

6。加入洋葱,生姜,大蒜和炒菜。

7。倒入芹菜和大蒜芽,加入盐,酱油和五香味粉。翻炒。

8。倒入蘑菇,炒几次,然后用高火倒5分钟。

9。搅拌并搅拌几次,然后将其放在锅中。

手工撕的鲍鱼蘑菇

成分:300克杏仁汁,100克瘦肉,3瓣大蒜,1个绿辣椒

实践:

1。洗杏和藤,将其撕成长条供以后使用。将瘦肉切成碎。除去绿辣椒的种子,然后将其切成碎片供以后使用

2。将少量油放入锅中,加入杏子和鲍鱼,然后干炸多余的水,并提供以后使用

3。将油倒入锅中,加入大蒜丁香以搅拌香水

4。加入瘦猪肉切碎的猪肉并炒至变色

5。加绿胡椒丝和均匀搅拌

6。倒入杏仁蘑菇,均匀地搅拌,调味,然后将其放在锅中。

宽豆烤鸡胸

成分:500克鸡腿,50克宽豆,2个蘑菇,2个辣椒,核桃,盐,盐,淡酱油,牡蛎酱,芝麻油,1汤匙油,白糖,白糖

方法:1。在锅中煮沸水,在水中淡淡的豆子,以清除豆类的气味,将其取出并将其浸泡在冷水中5分钟;将核桃剥皮并破碎小块,将蘑菇浸泡后浸泡,将它们切成切丁的碎片,切成小块,然后将其切成小块鸡胸肉。

2。加热炒锅,倒入一点油,搅拌香甜的胡椒粉和蘑菇,加入鸡肉并炒至鸡肉变色,表面略带干燥。

3。加入淡酱油和糖,用斑驳的宽豆搅拌3分钟,加入牡蛎酱,芝麻油和盐调味,最后添加核桃并搅拌均匀。

培根荷兰豆

成分:培根,荷兰豆,酱油,烹饪葡萄酒,油

实践:

1。用酱油腌制培根,煮葡萄酒和一点醋,然后将其放在微波炉中5分钟;

2。将少量油放入锅中,然后放入加工的培根并炒。这是为了尽可能多地炒培根中的油。

炒鸡蛋与黑色真菌

成分:3个鸡蛋,1个浸泡的黑真菌,1个绿辣椒和适当数量的油和盐。

实践:

1。用手将适当尺寸的碎片撕成碎片,然后将绿胡椒切成碎片。

2。将油加入锅中,当它变热时,倒入打的鸡蛋液体,迅速搅拌。当双方变成金色时,将锅放在一边。 3。

3。在锅中加一点油,将黑色真菌放入锅中,然后用中火搅拌。当您听到黑色真菌的crack啪声时,加入蔬菜辣椒并炒在一起。

4。辣椒略微改变颜色时,加入盐和油炸鸡蛋,均匀搅拌,然后离开锅。

绿胡椒馅肉

方法:1。将绿胡椒切成两半,然后在中间去除种子。

2。在一个大碗中搅拌肉类成分并混合。建议使用勺子搅拌和混合,以使地面肉中的油脂不会因为您的手温度而不会融化。

3。混合后,用一汤匙将切碎的肉塞满。

4。在表面上撒面粉。

5。将一些沙拉油倒入锅中,然后用中火炸辣椒。

6。炸两面,直到颜色改变。

7。将青椒和肉放回正面,盖上锅,小火煮5分钟。

8. 5分钟后,用筷子或竹棍戳它,以确认它是煮熟的。如果煮熟,请将其取出并放在盘子上。

用户评论


盲从于你

真的太棒了!我试做了其中几道,感觉都好简单又好吃,而且食材也很容易找到。我家人都爱吃!以后就可以不用每天琢磨早餐啦!

    有5位网友表示赞同!


病房

这个分享太棒了!我最喜欢那道清炒西兰花,做出来香气超级扑鼻,家人都忍不住连吃了三碗饭~ 我明天也要试着做的红烧肉,期待美味的晚餐。

    有18位网友表示赞同!


该用户已上天

看到这17款菜肴做法,感觉我的厨艺生活发生了蜕变!终于不用再翻找食谱,所有步骤都罗列清楚,简直太方便了。周末就动起来吧!

    有9位网友表示赞同!


゛指尖的阳光丶

我平时也是比较喜欢自己做菜的,但是很多高档菜的做法还是不太明白…这篇文章分享的可真多啊,有机会一定要试试看,说不定还能出乎意料地惊艳大家呢!

    有16位网友表示赞同!


眷恋

看起来确实很好吃,不过我好像对这些食材不是很了如指掌,不知道哪里可以买到…

    有10位网友表示赞同!


小清晰的声音

17款都不太简单,我这个新手做菜的,怕是需要多练几次才能做出像样子的吧…还是先从简单的做法入手吧!

    有18位网友表示赞同!


苏樱凉

虽然做法很详细,但是图片不太清晰啊,有些步骤看不明白…

    有6位网友表示赞同!


残花为谁悲丶

这些菜肴都听起来超级美味!周末就来试试看,感觉我的食谱丰富起来了!

    有16位网友表示赞同!


殃樾晨

这个分享太好用了!以前做菜总觉得缺少灵感,现在有了这篇文章可以参考,就不怕再无趣了!

    有12位网友表示赞同!


断秋风

我觉得有些菜肴的食材成本有点高啊…对于我们普通家庭来说,可能会有点不方便

    有8位网友表示赞同!


面瘫脸

说实话,17款确实很多,我感觉还是先从几道简单易做 的练习开始比较合适,不要给自己太大压力!

    有6位网友表示赞同!


拽年很骚

我也很喜欢尝试不同的菜肴,这个分享真是及时啊!正好可以参考下,学习一下新的烹饪方法。

    有15位网友表示赞同!


请在乎我1秒

制作的步骤很清楚详细,而且有针对性的讲解每个环节,我很喜欢这样的图文结合的方式。

    有11位网友表示赞同!


?娘子汉

家里人口多,经常在家做饭比较辛苦,看到这么多实惠好吃的菜肴做法,感觉以后做饭会轻松很多多了!

    有8位网友表示赞同!


我要变勇敢℅℅

我家的老人偏爱清淡的家常菜,不知道这些菜肴是否符合他们的口味?希望能够提供更多家常菜的分享!

    有12位网友表示赞同!


闷骚闷出味道了

图片太小了,看不清食材的样子和烹饪过程,这样影响体验。

    有11位网友表示赞同!


揉乱头发

虽然菜肴很诱人,但是我更喜欢看一些视频教程,感觉演示更加直观易懂,希望以后可以有更多视频分享!

    有17位网友表示赞同!

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