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农家一碗香的用料
Lean meat 500g shredded ginger appropriate amount cooking wine 1 spoon light soy sauce 1 spoon oyster sauce Corn starch Sesame oil Appropriate amount Eggs 2 chili peppers 8 ham sausage 3 pieces of ginger 1 piece of oil Soaked garlic 1 spoon dried chili 2 braised soy sauce A little salt 1 spoon MSG Appropriate amount
农家一碗香的做法
步骤1
清洗瘦肉,将其切成碎片,加入切碎的姜,烹饪葡萄酒,浅酱油,牡蛎酱和玉米淀粉,然后混合,然后加入适当量的芝麻油以锁定水分,然后腌制15分钟!步骤2
洗辣椒并将其切成碎! (最好选择一个红色和绿色的辣椒,当您匹配时看起来不错。)将香肠切成片,将姜切成碎片并放在一旁!STEP 3
加热锅,倒入适当数量的油,加两个鸡蛋,然后油炸,直到两面都变成金色!步骤4
用刮刀将炸鸡蛋捣碎成碎片,并提供以后使用!步骤5
加热锅,倒入适当数量的奶奶小镇的小腌菜油!STEP 6
加入腌制的猪肉,然后炒至切碎的猪肉变色!STEP 7
倒入适量的炖酱油以调节颜色!步骤8
将切碎的猪肉拉到一边,加入生姜,将大蒜浸入油中,然后搅拌干燥的辣椒! (大蒜在没有油的情况下浸泡,只需放大蒜!)步骤9
加入辣椒,鸡蛋和火腿香肠,均匀搅拌!步骤10
添加适当量的盐和季节!步骤11
在抬起锅之前添加适当量的味精并均匀搅拌!步骤12
成品图片步骤13
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成品图片步骤17
成品图片步骤18
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农家一碗香的烹饪技巧
有一些烹饪美味佳肴的技巧,我的每道菜都有秘诀。如果您搜索“小吃网络”以直接查看我的食谱!
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用户评论
喜欢梅西
我妈每次做这个我就抢着吃!这篇文章做得真好,我现在也能自己做啦 😋
有13位网友表示赞同!
暖栀
看着图片就闻到香味了🤤 我也试试吧,感觉应该比外面餐厅的还好吃~
有17位网友表示赞同!
凉笙墨染
文章写的很详细,步骤清楚易懂,适合新手入门学习!终于可以在家亲手制作美味的农家香了!
有6位网友表示赞同!
来自火星球的我
家里人特别爱吃这种简单下饭菜,我打算试试这家的做法,希望做出来也能这么鲜美!
有9位网友表示赞同!
相知相惜
小时候妈妈经常做的菜,感觉好久没吃了。这个食谱把以前的味道勾了起来,真想立刻就去做一杯!
有18位网友表示赞同!
伱德柔情是我的痛。
话说这篇文章只列了食材没有放量啊?这样很难跟着做,希望作者能补充一下…
有7位网友表示赞同!
爱你的小笨蛋
这种料理看起来很家常,但是我很少在家尝试。希望用这篇食谱,我能重温小时候的味道!
有18位网友表示赞同!
执妄
个人觉得这个“农家香”其实就是我们家乡的……”感觉这篇文章缺少一些地方特色描述
有19位网友表示赞同!
花容月貌
看了评论好多人都说好吃,我也想试一试了!不过我觉得这道菜口味应该比较浓郁吧?
有7位网友表示赞同!
来自火星的我
我更喜欢加入……这样味道会更加丰富哦!建议作者在文中添加更多烹饪技巧或偏好的变化!
有6位网友表示赞同!
夏日倾情
感觉图片比文字介绍详细 😅 还好图看得明白,自己就能跟着做出来了。
有14位网友表示赞同!
咆哮
这篇文章写得有点过于简洁了…. 像是缺少了一些个人见解或者烹饪经验的分享! 希望作者能写得更加丰富一些
有8位网友表示赞同!
莫失莫忘
我已经尝试这个食谱了,味道确实很棒! 特别推荐给喜欢吃香辣口味的人们 😋
有14位网友表示赞同!
迁心
我做出来的没那么香…… 估计是我家里缺少某种原料还是调味方式不一样?需要仔细研究下食谱了!
有7位网友表示赞同!
入骨相思
虽然步骤很详细,但是我觉得这个菜很难掌控火候吧? 如果能给出一些做的时候需要注意的细节就好了!
有12位网友表示赞同!
心亡则人忘
我喜欢看这种简单实惠的食谱。今天就试着做这碗农家香吧,相信味道不会差!
有18位网友表示赞同!
╯念抹浅笑
我之前吃过类似的农家饭菜,口感很不错! 这篇文章给了我一些尝试的新思路,期待自己也能做得味道相近!
有14位网友表示赞同!