新手开卤味店,做到区域外卖双榜第一,需要多久?

今天给各位分享新手开卤味店,做到区域外卖双榜第一,需要多久? 的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

老板名称:李黄

开放日期:2023年11月

亮点:注意外卖

新手开卤味店,做到区域外卖双榜第一,需要多久?

一个从未在餐饮工作开设炖食品商店并成为最热门销售的区域外卖的新手需要多长时间? Chenzhou Nanpingfu商店的所有者Li Huang的答案是:两个月!

李老板是钦苏的本地人。尽管他也拥有企业家经验,但他的行业从事与餐饮无关。偶然地,李老板在家里引入了他的亲戚,与炖咖啡馆接触。经过一系列检查后,钦苏的Nanpingfu商店于2023年11月18日正式开业,并在开业当天取得了10,188元的良好表现。

尽管他以前从未在餐饮业工作过,但他多年的创业经验仍然使老板李成功。开业后,Nanpingfu商店不仅拥有一家良好的用餐业务,而且外卖业务非常热。一月份,它在钦州北胡岛地区的热门销售和流行的炖肉和煮熟的食物清单中排名第一。

新手开卤味店,做到区域外卖双榜第一,需要多久?

那么,李老板如何在短短两个月内从餐饮行业的新手中迅速获得最佳成果?李老板就此提出了自己的建议。

首先,我们必须认识到外卖的重要性。尽管外卖的利润似乎不如Boss Li的意见那样高,但外卖实际上等同于固定运营成本下的净利润,这也是增加商店营业额的非常重要的手段。根据Li Boss Li的说法,他的商店中的每日外卖订单可以保持在70-80订单的水平,有时甚至超过一百个订单!

“因为外卖与用餐不同,天气越好,外卖越好。例如,在农历新年期间,商店的外卖业务非常好,因为天气很冷,而且每个人都不愿意出去。”李老板解释说。有时,当您遇到恶劣的天气时,外卖活动甚至可以占营业额的60!

新手开卤味店,做到区域外卖双榜第一,需要多久?

其次,让客户体验被重视的感觉。在线外卖不喜欢用餐,可以与客户面对面交流,因此您需要依靠老板积极与客户联系,以便让客户感到被重视的感觉。 Boss Li说:“我通常会在订购后及时向客户发送消息,尤其是一些紧急消息,这些消息会及时回复。”此外,李老板说,当他进行外卖订单时,他会尽可能多地提供配菜,以便顾客可以感觉到价格值得。

这样做的效果非常明显。李老板介绍:“现在,许多订购外卖的客户都是订购超过十到二十次的老客户。”

最后,我们需要进行日常投资。 “您必须在外卖时投资送货服务。仅依靠自然流量,无法做到这一点。”这是Boss Li本人总结的经历。在Boss Li的看来,由于外卖已成为商人增加营业额的重要手段,因此现在在外卖平台上有许多商人。如果您想在许多商人中脱颖而出,则必须投资。 “(所以)我通常在用餐时间进行投资,而我投资的钱数量不多,而且每次看起来五十或六十。”

用户评论


一别经年

这目标太ambitious了,卤味市场竞争激烈不说,还要做到外卖榜单第一,真是考验人的毅力!新手想实现这个目标,估计得好几年吧,毕竟还得不断钻研配方、提升服务质量。

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来自火星的我

区域双榜第一听起来很牛皮啊!羡慕佩服这种精进的态度。关键是卤味店前期成本还可能比较高,是不是需要做好充分的预算规划啊?

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我怕疼别碰我伤口

做生意确实不容易,尤其是市场竞争这么厉害的卤味行业。新手开店估计要先积累经验、慢慢扩大规模吧。几年时间的确有可能实现目标,但得不断努力改进和创新!

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醉枫染墨

我觉得这个目标其实还挺现实的,重点在于选址好、特色鲜明、服务热情、口味上乘。只要做好每一环节,按部就班地运营,两年时间应该是可以冲上区域双榜第一了。

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别在我面前犯贱

开卤味店确实是个不错的方向,但是这需要你对卤味行业有深刻的理解以及经验积累,不然很难做到区域双榜第一。建议先从兼职或者学徒开始,积累 kinh nghiệm吧!

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落花忆梦

两年时间能做到区域双榜第一?我估计是不太切实际的。卤味店市场竞争激烈很多老牌店铺都有其粉丝基础,新手想要快速崛起需要付出巨大的努力和资源投入!

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雪花ミ飞舞

做生意要稳扎稳打,不要期望一夜成名。新手开卤味店要想做到区域双榜第一,首先得保证口味地道,然后打造良好的口碑,持续改进产品质量才能赢得顾客青睐!

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半梦半醒i

lz目标很明确,佩服这种敢想敢做的精神!卤味行业确实潜力大,现在很多年轻人都在选择创业。只要做好市场调查、制定完善的运营计划,两年时间达到目标应该不是问题!

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安之若素

这个目标可能需要考虑很多因素,比如当地竞争对手情况、消费群体特征、选址是否合适等等。新手开卤味店更需要充分调研市场,了解顾客需求后再做决定!

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无望的后半生

我觉得lz说的时间可以缩短一些,如果投入足够资源,并能做好营销推广,两年内实现区域双榜第一并非不可能。关键在于抓住机遇,做出差异化特色产品!

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肆忌

成功总是在不放弃的努力中实现的!开卤味店虽然不容易,但是只要用心经营,不断学习改进,相信有一天你能做到区域双榜第一,加油!

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忘故

区域外卖双榜第一听起来真是太棒了!不过创业之路注定充满了挑战,新手更容易面临各种难题。建议lz多方咨询经验丰富的餐饮行业人士,参考他们的成功案例和经验教训!

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蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

卤味市场竞争确实激烈,想要做到区域双榜第一可没有想象中的容易! 要想快速积累经验和知名度,新店可以考虑参加一些美食节或线上比赛,扩大影响力!

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陌上蔷薇

两年时间做外卖双榜第一估计太急躁了。建议楼主先学习掌握卤味制作工艺、积累顾客口碑,慢慢打造自己的品牌形象。切忌只追求快速收益!

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■□丶一切都无所谓

卤味店想要做到区域双榜第一,需要方方面面都做得优秀!口味是最关键的要保证正宗地道,其次是服务态度和环境卫生等等,都要用心经营才能赢得顾客认可!

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葵雨

这篇文章很有启发性!想做卤味店的小伙伴们可以参考这篇文章,认真思考自己的目标和计划。创业路上充满坎坷,但只要坚持不懈,就能达成理想!

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微信名字

lz你说的好!在竞争激烈的市场环境下,唯有不断学习、精益求精才能持续发展。新手开卤味店也一样,需要用心经营,打造差异化特色,才能脱颖而出!

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