精选20余款佳肴推荐,色香味俱全好吃真实惠,家人最爱的味道

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成分:50克小米,10克红色日期(大约4件),10克岩莓,10克岩糖

步骤:1。洗小米和红色日期,然后将它们放在水锅中。

2。用高火煮沸,转向低火,煮10分钟。加入狼莓,再煮10分钟。

3。在交货前两分钟放岩糖

炒牛肉和豆芽

方法1。准备成分:将牛肉切成碎并去除豆芽

2。加入盐,糖,旧酒和适当的淀粉,涂抹良好,然后等待油底壳涂上。

3。将生姜切成碎片,然后将其放入锅中

4。用低温炒生姜并加入切碎的牛肉

5。立即加入豆芽,搅拌几次,加盐,然后继续搅拌

6。加入季节

7。撒葱,可以切成更长的时间,还可以作为装饰效果,而不是切碎的绿色辣椒。

8。关闭热量,加入味精,然后混合良好

油菜和ver片

方法:1。洗白菜并将其切成碎片,浸泡脸红并轻轻浸泡;

2。将猪肚切成薄片,将洋葱切成薄片,将姜切成碎,切成大蒜,将红辣椒切成丁。

3。将油加热在锅中,加入肉片,搅拌油,然后加入干红辣椒,绿色洋葱,姜和大蒜,然后炒,加入深酱油和煮葡萄酒,然后加入卷心菜;

4。当它变软并水时,炒ver虫并加盐以使verselli完全吸收炒菜中的水。

5。直到味道变软,加入红辣椒和炒菜很好

山药汁粥

成分:山药,粘性大米,大米,红色日期和透明水(根据家庭成员的数量可以增加或减少)

方法:剥离山药并将其切成碎片。清洗其他成分,然后将其放入锅中并加水。用低火煮直到粘稠。

煎饼干

方法1。取下皮肤并将其切成适当的长度并放在一旁。

2。加热锅以去除适当量的猪油,将其融化,然后将其放入丝瓜中,然后将其磨碎,转动锅,将其旋转多次以炸丝瓜并将其软化。油炸并倒入一个碗中,放在一边。

3。在锅中加入猪油,加入姜和切碎的胡椒粉和炒菜。

4。搅拌后,加入丝瓜,加入适当数量的肉汤和淡水虾皮,然后均匀地搅拌。

5。添加适当量的盐和糖,倒入适当量的原粉水,均匀搅拌,然后很美味。

炒鸡蛋

成分:3个鸡蛋,20克绿辣椒,20克绿辣椒,30克大豆酱,10毫升淡酱油,5g白糖,适当的水淀粉

方法1。首先清洗绿色和红辣椒,将它们切成钻石形切片,将其切成碎片,然后将其放入碗中放在一旁。

2。将鸡蛋打成一个碗,然后用筷子均匀搅拌。

3。将食用油加入锅中,用高火搅拌油脂,直到60热,转向中火,然后加入炒鸡蛋,均匀搅拌,在搅拌后搅拌,将其放在盘子上,放在一边。

4。在锅中加入底油,在低火下加入大豆糊,均匀搅拌,搅拌,然后加一点水,然后用高火煮沸。

5。加入切碎的绿色和红辣椒,5克白糖,10毫升淡酱油,并用高火煮沸。

6。锅中的酱汁沸腾后,加入油炸鸡蛋,并用高火均匀搅拌。

7。将鸡蛋用酱汁包裹在锅中后,加一点水淀粉,将葱放入锅中,搅拌一会儿,然后将其放在锅上。

烤蟹

主要成分:3螃蟹,2000g盐,4片姜,100克Huadiao葡萄酒

方法1。准备一包盐

2。清洁蟹,并用Huadiao葡萄酒和生姜片腌制10分钟。

3。用高火搅拌盐

4。挂着螃蟹后

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5。用盐覆盖5分钟

6。将螃蟹翻过来,用盐盖住它,然后小火煮5分钟。

7。然后打开炉子直到最小热量,盖上锅,小火煮8分钟。

尖端

1。最好在烘烤前杀死螃蟹,或者用葡萄酒头晕目眩,以免在烘烤时失去脚。

2。可以根据螃蟹的大小来确定烘烤时间

猪肉炸排骨

成分:猪排,蛋清,盐,白胡椒,黑胡椒,柠檬汁,面包屑

实践:

1。用刀的背面吹猪肉,撒上一层细盐,一层白胡椒和两侧的黑胡椒粉,然后淋上几滴柠檬汁。

2。然后加一个蛋清,包裹所有大排,用保鲜膜盖,然后在冰箱中冷藏1小时。

3。从冰箱中取出一排,然后拍拍大行两侧的面包屑。

4。加热锅,倒入沙拉油,当油温达到50时。

5。加大条并煎至两面都是金色的。

蒸燕麦肋骨

成分:燕麦片,肋骨,蒸猪肉面,烹饪葡萄酒,淡酱油,深色酱油,洋葱,姜,盐

实践:

1。清洗肋骨并将其切成大片,加入淡酱油,深色酱油,盐,烹饪葡萄酒,葱和生姜,均匀搅拌并腌制以品尝。

2。服用适当量的燕麦片,然后将燕麦片和蒸的肉粉均匀地混合。

3。将粉末倒入腌制的肋骨中,均匀搅拌。

4。将混合的肋骨放入蒸锅中,然后蒸30分钟以上,直到肋骨变软且腐烂为止。

5。在表面上撒上适当量的切碎的绿洋葱。

腌白菜白肉

成分:400克猪肚,200克酸菜,适当量的油,适当量的盐,适当的红辣椒,适当的姜,适当的大蒜,适当的胡椒,适当的绿洋葱,适当的烹饪量,适当的烹饪葡萄酒和适当的胡椒粉。

实践:

1。将腌制的卷心菜切成碎片,切碎腌制的胡椒粉,然后将绿色的洋葱切成粉末。

2。将猪肚放入水中,加入烹饪的酒,生姜和胡椒粉,煮30分钟,直到肉变软。排干煮熟的猪肚,将其放入冰箱中以冷藏,然后在冷冻后切成薄片;

3。锅中的70的油很热,加入大蒜片,切碎的姜并炒一会儿,然后加入酸菜,然后加入腌制的胡椒粉和炒菜;

4。加沸水,用高火煮沸汤。然后加入切割的白肉切片,中火煮5分钟;然后加入鸡肉精华和芝麻油,将其放在锅上时撒上切碎的绿洋葱。

辛辣的马铃薯牛肉

成分:500克牛肉,1个土豆,1个胡萝卜,1个绿辣椒,2小米辣椒(如果您喜欢辣,可以添加更多),一块姜,2-3瓣大蒜

调味料:2汤匙淡酱油,1汤匙深酱油,1汤匙烹饪葡萄酒,5克盐,5克鸡肉粉,2个岩石糖

方法:1。准备成分,切碎的胡萝卜,土豆和绿辣椒成块,放在一旁,切成姜,剥蒜,然后将小米胡椒切成碎片

2。将牛肉与条纹和您最喜欢的尺寸切割

3。将牛肉放入冷水锅中,放一片姜,煮出流血的水,然后将其取出,用温水冲洗,然后将其干燥

4。加热锅中的油,煮至7或8岁,加入牛肉并炒至牛肉略微燃烧,然后加入姜,大蒜和辣椒。

5。加入淡酱油,深色酱油和烹饪葡萄酒,搅拌直至颜色,加入适当的水(适合保留牛肉)并煮沸

6。变成砂锅,加入岩糖,用高火煮沸,煮1.5小时

7。加入胡萝卜和土豆,继续煮半小时,加入青椒,然后打开高火以收集酱汁,在收集时搅拌

8。在浓汁中添加适当的盐和鸡肉粉。

胡椒猪肝

Method: 1. Rinse the pork liver with clean water first, remove the white tendons with scissors, then cut it into slices about 3 mm thin, add a little vinegar to clean water, soak for 20 minutes, add appropriate amount of raw powder, cooking wine, 2 slices of ginger, and 3 small garlic cloves, mix well and marinate for 15 minutes, boil the water in the pot, and add the marinated pork liver.

2。搅拌一会儿,将其取出并在略带灰色时排出。将适当量的油倒入锅中并加热,加入切碎的洋葱并炒,然后倒入切成薄片的胡椒粉,然后炒一会儿,然后倒入猪肉肝脏。

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3。加入淡酱油,深色酱油,烹饪葡萄酒,糖和盐,继续搅拌一会儿,最后加入一点水淀粉以使其变稠,然后再离开锅。

炒菜和粘蘑菇

成分:一半的白菜,一袋滑梯蘑菇,一点芝麻油,少许盐

方法:1。剥皮并清洗白菜并将其撕成切片

2。用干净的水清洗滑块蘑菇,放在一边

3。加热炒锅并加油。油热后,滑块蘑菇将稍微油炸几分钟。

4。炒菜和史莱姆蘑菇

5。用高火搅拌直至白菜收缩并变绿。加入一点盐,炒几次,倒芝麻油,然后将其放在锅中。

干锅茶树蘑菇

成分:300克茶树蘑菇,5片培根,4片大蒜,适当量的干辣椒,适当量的香菜,适当量的油,适当量

方法:1。洗茶树蘑菇并将其切成部分,准备一点香菜洗净

2。将茶树蘑菇涂在沸腾的锅中,然后将其取出并放在一旁。

3。将培根切片切成适当的尺寸,在锅中放一点油,搅拌培根,挤出一点油,然后食用

4。加一点油,加大蒜,然后搅拌辣椒香气

5。大蒜刺激香气后,倒入热茶树蘑菇并用高火搅拌

6。添加适当量的淡酱油,用盐和糖调味,颜色

7。均匀搅拌并倒入培根,继续搅拌,撒上香菜,搅拌均匀,并在盘子上食用

干锅鲍鱼蘑菇

成分:250克牡蛎蘑菇,70克猪肚,100克芹菜,2片姜片,2个丁香大蒜,2米辣椒,1汤匙豆糊,2茶匙的2茶匙轻豆浆,1茶匙的糖;

方法1。洗牡蛎蘑菇,将其切成两半,然后将其垂直切成大切片,以备后用。切猪肉肚,放在一旁。将生姜和大蒜切成薄片,将小米和胡椒粉切成小块,清洗芹菜并将其切成几英寸的碎片,然后用刀将小精灵豆糊切碎以切碎它。

2。在炒锅中倒一点油。当油温达到80的热量时,将切碎的鲍鱼蘑菇批量加入,然后将它们短暂炸至金色和柔软,然后食用。将油放入锅中,加入猪肚切片,搅拌直至变色,然后在猪肚中搅拌油。

3。将猪肚切片放在一侧,加入生姜,大蒜片和辣椒搅拌,然后加入小精灵豆糊,然后用低火搅拌以散发出红色油。然后将油炸的牡蛎蘑菇和芹菜部分倒在高火上搅拌。加入淡酱油和糖,均匀搅拌。它可以放入锅中。

牛肉酱

成分牛肉;岩糖;八角;肉桂;胡椒;姜;黑酱酱;盐;鸡精华

将牛肉浸入水中并放在一旁的方法。当涉及牛肉酱时,牛肉肌腱是首选,实际上它是肌腱少的最好的肉。

将鲜红的牛肉放入电压锅中,加入岩糖,八角茴香,肉桂,胡椒,生姜和适当量的深酱油,盐和鸡肉精华。将水加入牛肉,选择牛肉牛和羊肉的功能,将其设置30分钟。如果您不使用高压锅,将需要2到3个小时才能使牛肉肌腱彻底煮熟

切成薄片并放在盘子上。您可以根据自己的味道混合一些调味料,例如大蒜酱

海鲜粥

成分:大米,姜,盐,虾,葱,绿豆,胡萝卜,芝麻油,白胡椒,蘑菇

Method : Heat the pan and cold oil, stir-fry the scallion sections, add shrimp heads and stir-fry shrimp oil, after stir-fry the shrimp oil, remove the shrimp heads and throw them away, add a small amount of hot water, pour in the carrots and mushrooms and cook, then heat the water, cook the rice until it is sticky, then pour in the green beans, cook the shrimp for two minutes, add salt, sesame oil and white胡椒,很好。

枯萎的粥

成分:黑色粘性米,黑豆,红豆,红色花生,红色日期,谷仓,龙曼,红糖

方法:提前浸泡黑色的米饭3小时,洗涤其他成分,然后将其放入高压锅中半小时。打开锅后,加入红糖并将其煮沸。很好。

切碎鸡蛋瘦肉粥

绿色蔬菜和瘦肉粥。

成分:大米,剥皮鸡蛋,猪肉,水,盐,鸡肉精华,烹饪葡萄酒,

方法:米饭洗净并煮熟,直到浓稠,洗净猪肉,切成碎片,加入盐,鸡肉精华,煮葡萄酒并腌制10分钟,将剥落的鸡蛋切成切丁。

将切碎的肉和鸡蛋放入煮熟的粥中,再次煮沸,加入盐,鸡肉精华和芝麻油。

素食牡蛎酱

成分:150克豆凝乳,1个生菜,1个胡萝卜,2汤匙素食牡蛎酱

实践:

用户评论


陌颜幽梦

我也是超级爱吃辣!感觉这些菜名都好诱人啊,我也想试尝一下😋

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箜篌引

这份食谱好丰富!看起来真美味,我家小孩也有点挑食,不知道能不能喜欢这种口味😂 我周末试试看,感谢分享哦!

    有14位网友表示赞同!


还未走i

我们家也是很喜欢这个味道的啦!妈妈做的这些菜一直都是家人最爱的,尤其那一道红烧肉真是人间美味啊!

    有6位网友表示赞同!


怅惘

图看着就感觉这些食材都超级新鲜,选材很重要!我的朋友家也是做饭特别好吃,我今度问问她是不是用的这家家的食谱?

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墨城烟柳

哇塞,这份推荐太棒了!好多都是我们经常做的菜,还有不少是从来没尝试过的呢。周末就来试试看这些新菜吧!

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七夏i

看着好诱人,色香味俱全!不过我家自己做的时候感觉总是差一点点,可能是食材的问题吧?🤔

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不要冷战i

好多年前我奶奶做的红烧肉就是这个味道啊,回想起那个甜蜜的时光,真让人怀念。希望能找到一样好吃的食谱。

    有18位网友表示赞同!


我怕疼别碰我伤口

这篇文章真是太有诚意了!感觉就像亲朋好友分享的一样。我要赶紧收藏这份推荐清单,方便下次做饭的时候参考使用哦!

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白恍

这些菜虽然很好吃,但有时总要自己尝试才能找出最佳的味道吧?🤔

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百合的盛世恋

我家里人都不太挑食,只要做好吃的就好了哈哈!看了下列表大部分都喜欢,周末就试试这推荐的菜式

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相知相惜

真的吗?这个食谱好像口碑不太好呢…

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巷陌繁花丶

我个人比较注重食材的新鲜度和质量。只有新鲜优质的食材才能做出真正好吃的佳肴。

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清羽墨安

这份清单看起来不错,但我更喜欢一些轻食健康的食物。

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青楼买醉

我家孩子就是吃货星人,这类菜他很喜欢,回头我试试看这些食谱!

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夏以乔木

感觉这篇文章很贴心哦,分享了很多家常菜的食谱,很有地方特色。

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←极§速

我比较喜欢尝试新的口味和食材。期待看到更多不同种类的美食推荐!

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珠穆郎马疯@

看了这些菜,我口水都要流出来了!🤤 我要去试试手艺怎么样了!

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殃樾晨

希望这份食谱能给大家带来美味的体验,也祝大家节日快乐!

    有10位网友表示赞同!


短发

家常菜其实也可以做得很有创意,关键在于对食材和调味的拿捏。

    有10位网友表示赞同!

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