【农广天地】昔日贡米凤鸡 今朝百姓佳肴

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小米在大多数人的眼中都是金色的。但是乌拉街上有一个“小米兄弟”,但是那里的小米是白色的,被称为“乌拉街白色小米。

据说可以追溯到武拉街的小米种植回Xituanshan文化时期。据传说,当孔奇皇帝去东方击败乌拉时,他喝了一碗白米粥,并无休止地称赞它,使乌拉街白米对清朝王室的独特致敬。

带唇和牙齿的白色小米仍然保留传统的耕种方法。他们使用成熟的perilla作为口腔肥料,然后将其混合在谷物种子中以节省种子并使用肥料。

伴随着葫芦的声音,谷物均匀地散布在地面上。踏上网格中人们的坚实步骤。让种子播种在地面上,与土壤密切接触。

“在春季播种一粒小米,并在秋天收获一万个种子。”谷物的金耳朵充满。

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手动收集和纹理的切割是保持原始味道的原始种植方法。

在乌拉街上,白米不仅用来煮粥,而且可以做出许多美食。

小米面条煎饼是满洲招待客人的传统美食。

金色白色小米面包面包店散发着一种迷人的香水,使人们诱发了食欲。

Wula Street位于Changbai山区的一个丘陵地区,该地区过渡到Songliao Plain。它曾经是清朝狩猎围场和家禽致敬的主要来源。直到今天,当地人仍然饲养一只专门用于清朝王室的鸡肉- 中国法院黄鸡。这只鸡的外观独特,被称为“皇帝的鸡”和“凤凰鸡”。

【农广天地】昔日贡米凤鸡 今朝百姓佳肴

武拉街的中国宫殿黄鸡主要是由汤制成的,并且使用在山区和森林中自由饲养的母鸡超过2年。肉牢固而美味。它非常适合孕妇调节分娩前后的身体,并且也是滋养老年人身体的好产品。

程序名称:《昔日贡米凤鸡 今朝百姓佳肴》

广播时间:2019年4月1日19:00-19:30 CCTV-7广播

用户评论


Hello爱情风

小时候听爷爷说,贡献给朝廷的米是最好的,鸡也是皇家的美味!现在想想真有趣,咱们也能吃上这些“御膳”,感觉历史又近了。

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念旧是个瘾。

文中描述的细节让人觉得画面生动极了,特别是那些老品种的糯米和鸡子,真是充满回忆感! 应该多吃一些本土食材,品尝这份传统味道!

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经典的对白

印象里,贡米凤鸡都是很稀罕的美食,如今竟然就变成了百姓能享用的佳肴,说明现在的生活水平提高了很多啊!

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千城暮雪

我倒是更喜欢现代的食品加工技术,可以延长食物的新鲜度,让更多人更容易品尝到“昔日贡味”。 毕竟时代在发展,一些传统味道也要与时俱进吧。

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病房

其实我觉得这种文章最大的意义就是让人们更加关注历史文化,了解那些古老的品种和制作方法。希望这些珍贵的农业遗产能够得到传承保护!

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┲﹊怅惘。

“昔日贡米凤鸡,今朝百姓佳肴”,这句话说的妙啊!它不仅是一顿饭,更像是一段时间的旅行,让我们回顾历史的同时也品味当下!

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你瞒我瞒

看着这些图片和描述,我突然想念老家。农村的食材总是新鲜美味,也更容易让人感受到这份来自自然的纯真。

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一生荒唐

这篇文章让我对一些古老的品种产生了好奇,比如贡米凤鸡这种,它的口感和味道和现在吃到的普通鸡不一样吗?

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青山暮雪

文章写得非常详细,能够让我们读者充分了解到“贡米凤鸡”的发展历程和独特之处。让人忍不住想尝一尝这个历史味道!

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追忆思域。

其实我觉得不仅仅是“贡米凤鸡”,很多传统农业文化都应该得到重视和保护。只有传承了这些历史底蕴,我们才能更好地发展现代农业!

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淡淡の清香

看来老话说的对,好的食材永远抵挡不了岁月的洗礼,那些古老的品种也总能凭借自身的品质赢得市场的认可。

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熏染

感觉如今很多“网红”食物口味都变得太过花哨,没有这种简单纯粹的味道了。有时候想吃点清淡自然的,反而很难找到满足需求的餐厅。

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浮殇年华

这篇文章让我联想到了我的爷爷奶奶,他们在乡下老爱品尝农家饭菜,那种淳朴的日子真是让人怀念!

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我没有爱人i

说实话,我对这些古老品种的认知还是比较浅薄的。希望以后有机会可以亲自去体验一下“贡米凤鸡”的味道!

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々爱被冰凝固ゝ

我觉得这种文章很有意义,能够让我们了解到更多关于传统农业文化的知识,也能让我们更加珍惜手中的食物!

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炙年

文章最后提到的美食文化传承点很棒,希望这些美好的传统能够代代相传下去!

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全网暗恋者

对古代贡品很感兴趣,这篇文章让我更想了解那些历史故事背后的真实情景。 也许有机会可以去看看相关的博物馆展厅!

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不离我

感觉“贡米凤鸡”这样的美食应该不仅仅是一种食物,更是承载着文化和历史的传承符号! 希望更多人能够重视这些文化的价值。

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