本篇文章给大家谈谈欧包怎么做，以及欧包,欧包的做法,欧包的家常做法,欧包的步骤,欧包怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
混合所有材料，醒来5分钟。
步骤2
拿起面团并击败10次。醒来5分钟。
步骤3
如果您击败它10次，请再将其唤醒5分钟，总共将其唤醒3次，几乎相同。您也可以在不扔掉水合方法的情况下使用水合方法并将其放入冰箱中30分钟。您可以参考我以前制作欧洲袋的方法。步骤4
在室温下发酵，尺寸是两倍，当您看到室温崩溃时，您将在中间保持两次。您也可以将其固定两次，然后再在冰箱中冷藏一个晚上。
STEP 5
将面团和面板铺开，将其倒在面板上，稍微拉伸并伸展。伸展到矩形，然后将一侧折叠。
STEP 6
折叠另一侧并紧紧挤压。
步骤7
从一侧滚动面团。
步骤8
面团滚动时，将面团翻过来，将面团紧紧地捏在界面上。
STEP 9
将底部放在发酵篮中。您可以将剩余的面粉倒在面团底部的面板上，然后再次紧紧地挤压底部。
步骤10
用布盖，发酵直至两倍。
STEP 11
如果烤箱中有任何石板，则可以忽略它。在250度的230度之前预热。预热至200度时，您可以将面团倒置在油布上。我在下面放了一个盘子。
步骤12
在1/3时，用快速刀切开倾斜的嘴。目前，烤箱基本上已预热。您可以用一只手拉伸油布，并在盘子的帮助下将其携带在石板上。注意不要燃烧它。喷水3-5秒。如果烤箱没有喷涂蒸汽的功能，则可以用浇水罐喷涂。
步骤13
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的欧包怎么做和欧包,欧包的做法,欧包的家常做法,欧包的步骤,欧包怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
用户评论
肆忌
做欧包太难了吧！我试过几次都是结果很惨烈，外皮总是发酵不够软，口感又不脆还有些苦味，感觉自己就是没天份…
有15位网友表示赞同！
百合的盛世恋
这篇文章让我看到了很多宝藏的烹饪小窍门，特别是揉面技巧和烤制温度，我以前总是在这两个地方出问题！我要试试看能不能做出更好的欧包，期待我的烘焙生涯迎来一次突破！
有6位网友表示赞同！
淡淡の清香
我小时候经常吃到妈妈做的欧包，香软又酥脆，简直是人间美味啊！现在有了这篇文章，很想尝试自己动手做一遍，感受一下当年味道记忆
有9位网友表示赞同！
关于道别
制作欧包的步骤看起来确实很复杂，但我还是觉得很有挑战性！这次趁着周末有时间，可以试试看。希望我能成功做出漂亮的欧包，然后分享给大家尝尝！
有13位网友表示赞同！
↘▂_倥絔
想问问作者，这个食谱适合初学者吗？我之前一直很想尝试做烘焙，但总觉得有点害怕失败，不知道能不能入手这道欧包呢？
有9位网友表示赞同！
幸好是你
制作过程中要注意哪些细节呢？ 我看了一些其他教程，他们强调要控制面团的湿度和温度，请问这里有什么建议吗？
有15位网友表示赞同！
太难
我最近开始学习烘焙，感觉还是有些难度。不过看到这篇标题，我对欧包做了一个初步了解，至少我知道自己从哪着手了！
有14位网友表示赞同！
墨染殇雪
终于找到一份完整的欧包食谱了！之前在网络上翻来覆去找都没找到合适的，太感谢作者分享了！现在就开始准备食材吧
有11位网友表示赞同！
爱你的小笨蛋
这篇文章的图片看起来就十分诱人，香气扑鼻的欧包让人垂涎三尺啊，看完之后更加心痒难耐！
有10位网友表示赞同！
孤单*无名指
做欧包是不是要用专业的烤箱呢？ 我的家里的普通烤箱会不会影响口感？
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景忧丶枫涩帘淞幕雨
作者分享的食谱看起来很详细和贴心，对于烘焙小白来说非常友好，我一定会试一下的!
有10位网友表示赞同！
太易動情也是罪名
这篇文章太棒了！讲解非常清晰，而且还附带了很多实用的技巧，我觉得自己也能成功做出一盘美味的可口欧包了
有14位网友表示赞同！
作业是老师的私生子
我想知道这个食谱能做几只欧包，因为我家人口不多，如果一次做太多浪费了。
有12位网友表示赞同！
墨染年华
做欧包需要用到的工具很多吗？我现在手头没有烤箱这种专业设备，能不能用平底锅或者家里的电饭煲来尝试呢？
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蔚蓝的天空〃没有我的翅膀
我更喜欢吃甜味的烘焙食品，请问可以根据这个食谱调整成甜味欧包吗？
有6位网友表示赞同！
仰望幸福
我看到作者用的面粉是有筋性的，请问其他的面粉能不能用代替？ 如果我手边没有这样的面粉，会不会影响口感呢？
有10位网友表示赞同！
反正是我
其实我觉得做面包很麻烦，需要各种工具和技巧的。我还是喜欢快捷方便的食物。
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我一个人
这家面包店的欧包真的太好吃，外皮酥脆口感柔软，里头的填充物也很丰富，强烈推荐大家试试！
有20位网友表示赞同！