吃了几十年还不腻的美食也就是它了,口感细腻弹性特别好吃

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吃了几十年还不腻的美食也就是它了,口感细腻弹性特别好吃

足以满足一个大早晨的消费,可以说是一种非常经济和美味的传统糕点。它比传统的面包和蒸的面包更容易制作,或者只是方便的。

您可以通过注意匹配和发酵程度来轻松地做到这一点。特定的生产过程和需要关注的事物将一一解释。如果您喜欢这种传统的糕点,则可以尝试一下!

红糖玛拉蛋糕

吃了几十年还不腻的美食也就是它了,口感细腻弹性特别好吃

Ingredients: 240 grams of medium-gluten flour, 180 grams of water-ground tapioca flour, 110 grams of old brown sugar, 10 grams of fine sugar, 1 grams of salt, 5 grams of aluminum-free baking powder, 20 grams of corn oil, 5 grams of sugar-resistant high-active yeast powder, 100 grams of boiling water, 250 grams of cold water

生产步骤:

1。如果您想制作这种美味,则必须提前准备成分。这些成分都是非常普通且易于购买的。只是红糖在其中,所以我必须注意它。因为它不仅与甜味有关,而且与味道有关,因此建议购买旧的红糖或旧的红糖。这种红糖不仅具有浓厚的味道,而且具有甜味。至于每个人都喜欢使用的“糖碎”,不建议使用。主要原因是甜度足够了,但是红糖和“颜色”的丰富性并不好看。为此,请购买更好的旧红糖,将红糖倒入盆地,加入一些沸水并溶解,然后倒入冷水混合。

2。建议筛红糖水,因为许多人在融化或有杂质之前搅拌不佳。这样,就不会有杂质或粒度。然后倒入酵母粉,搅拌直至融化。请注意您使用的酵母粉,并使用耐糖和高活动酵母粉。这不会影响酵母的活性和发酵。

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3。然后将准备好的面粉和木薯面粉放入盆中,然后均匀搅拌。需要筛分的原因。主要原因是它可以防止面粉结合并促进随后的搅拌。仅通过确保精致的口味,因此不应错过此步骤。

4。搅拌后,用保鲜膜盖住,等待面粉发酵量的尺寸两倍。它大约需要几十分钟到一个小时,这主要取决于酵母的活性和局部温度。发酵表面将有一些气泡。倒入玉米油和发酵粉,并顺时针方向搅拌。

5。根据自己的便利准备模具。请记住,将一些食用油作为反粘处理。它可以是玉米油或沙拉油,并且不使用味道浓厚的花生油和其他油。

将搅拌的面糊倒入模具中,然后摇动,然后静置十分钟。目前,您可以在当时开水。水必须足够并完全煮沸,然后才能蒸并蒸。

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6。在高火下蒸30分钟。蒸后,让冷却,您可以卸下模具。非常美味的传统玛拉蛋糕已经准备就绪,可以用作早餐或深夜小吃。大家,尝试一下!

用户评论


把孤独喂饱

天呐!我也超级爱吃这种东西呀!每次买回来都一下子消灭光,确实口感细腻好极了,比别的要好吃太多了。

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败类

真的啊!我从小吃到现在也一直在吃的美食之一,记忆里最美好的味道就是它了。你说的口感细腻弹性特别好吃的,一点儿都不夸张!

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咆哮

这款东西我已经吃了几十年了吧,每逢节日都会备起来!确实挺好吃的,尤其是热腾腾的一份,简直绝顶美味。

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浮殇年华

我不太理解你的描述,我觉得这种食物的口感很普通吧?弹性也没特别感觉到,可能跟我家做的不太一样吧?

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灼痛

我跟你这样说的朋友不少!他们都说你提到的“细腻感”、“弹性”,都是很难形容的东西,但我感觉只要尝上一口就明白了!

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无望的后半生

好久没吃这种了,突然想起来你的描述让我胃里开始咕噜叫了。晚上一定要去买一份来解解馋! 😋

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无寒

真的,从小吃到大,没有东西能比它更美味!你说的口感细腻弹性特别好吃,简直我的真实想法!

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゛指尖的阳光丶

我小时候妈妈经常做这个来给全家,记忆中那个温暖的家和美味的味道,到现在都还会想起!

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别伤我i

嗯嗯嗯,这种食物虽然很普遍,但做的好的确让人回味无穷…真的没吃过这么好吃的,口感、弹性、味道都超级赞!!

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鹿叹

说实话,我觉得这种东西的口感就那样,我更喜欢其他类型的零食吃!

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苏樱凉

我跟你相反,我觉得这种食物越吃越腻!你提到的口感细腻弹性特别好吃,对我来说只是一句过分夸大的形容词。

    有15位网友表示赞同!


铁树不曾开花

分享个小贴士,如果想让口感更加更好一些,可以尝试加入不同的调料一起搭配哦!比如一点儿辣椒粉、芝麻酱等等!

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凉凉凉”凉但是人心

其实很多美食都是要慢慢品味的,像这种食物就需要细细咀嚼才能体会到它的独特魅力。你说的细腻弹性特别好吃,还真是让人想试试看!

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绝版女子

我对这类食物不太感兴趣,我更喜欢吃辣的、酸的或者其他的味道,但你的描述倒是勾起了我的食欲… 🤔

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孤自凉丶

哇,看了你的描述,我已经迫不及待想要去尝尝这种美食了!你说得对,口感细腻弹性特别好吃,一定非常令人满意!

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月下独酌

我觉得你写的太好了,完美地表达了我对这种食物的爱慕之情!🤤每次吃都有一种幸福感油然而生!

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半梦半醒半疯癫

我小时候吃这个东西的时候总是觉得它很厉害!长大后反而觉得味道普通了一点,可能口味变迁吧?

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稳妥

我觉得你描述的太准确了,这种食物确实好吃到让人停不下来!🤤🤤🤤 真的希望你能分享更多关于它的知识和技巧!

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