大家好，今天来为大家解答镜糕？甑糕？傻傻分不清？一招教你搞懂西安两大“糕”系美食！ 这个问题的一些问题点，包括也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
历史对决：谁才是千年老字号？
Jingcao：尽管它的历史超过一百年，但在Zengcao面前被认为是一个“年轻人”。这是一种地道的西安清真零食，以其圆形镜面外观命名。
颜值PK：一个霸气，一个精致！
Zenggao：“大家伙”！通常以大锅或大块的形式出售，颜色明亮而诱人。粘性的米饭和红色日期（或蜜饯日期）分层，具有清晰的层和稳固的外观。镜子蛋糕：“小可爱”！直径约为6厘米，一个小圆蛋糕，白色和温柔，以及一个精致的镜子。
制作揭秘：功夫派 vs 快手派！
Zengcao：复杂而耗时！将麸质米饭浸泡几个小时，然后准备红色日期。关键是蒸汽：将一层日期和米饭铺在铁蒸锅炉排上，最后覆盖日期并覆盖顶部。热量很重要：首先加热，在中间撒上温水，然后变成低热量，然后缓慢蒸3-5小时！吃这个柔和的部分花了一些时间。镜子蛋糕：简单快速！将粘性的米粉放入特殊的小型蒸锅中，撒上红糖，绿色和红色丝绸等，然后将其堆叠并像宝塔一样蒸发。在短短几分钟内，释放了蒸的小镜子，这非常有效。
用户评论
羁绊你
终于有人整理了！我每次点都想问到底是镜糕还是甑糕，弄得店員都尴尬😂 这篇文章科普的太好了，以后我要好好学习辨认了。
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莫阑珊
哈哈，我也是常常被两者的名字搞混啊，尤其是我外地朋友来西安总问我是什么区别。现在有了这个方法，太简单了！谢谢分享哦~
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断秋风
说得对，西安美食真的丰富多样，特别是这种糕点类的，口感和形状都差不多，很容易让人分不清真假。看来以后要像本文一样“一招搞懂”了！
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入骨相思
我从小就住在西安，但我还是觉得文章里说的方法很好用啊！之前一直凭感觉判断，现在这样更加清晰明了了！
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单身i
镜糕？甑糕？名字听起来都像是古代的玩意儿😂，不过这篇文章写的很有趣，图文并茂，很吸引人。让我突然想去西安吃这些糕点尝尝鲜了！
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来自火星的我
说真的，区别真不一定很大啊。我每次买的时候都是看老板建议，反正两款都好吃。而且吃的东西就是吃个开心就好，何必太在意这个问题呢？
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盲从于你
西安的糕点可是我的心头好！尤其是糯米的味道，香糯可口 😋 这篇文章写的很有知识点，以前还真没想过这两个区别这么明显 🤔
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弃我者亡
我更喜欢吃甑糕！小时候在老家经常吃这种蒸好的糕点，记忆深刻！看照片就勾起很多回忆了，可惜西安这边买不到像以前那样的味道😥
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▼遗忘那段似水年华
其实很多时候味道差异都不大，关键还是个人喜好。有人钟爱镜糕的细腻口感，也有人喜欢甑糕的微微嚼劲儿。
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残留の笑颜
这个介绍说的很好啊，这下我终于可以不用每次都问老板哪个是哪个了！西安美食好丰富，下次去一定要去尝尝这些特色糕点 😋
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笑叹★尘世美
对啊，很多地方饮食差异很明显，口味各有千秋。但总的来说，只要尝鲜并且能吃得开心就好啦！
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信仰
这篇文章太赞了！以前总是分不清这两款糕点，现在明白了终于不用像个新手一样询问了好次了😅
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拥抱
西安两大网红糕点，我更喜欢镜糕的口感，细腻顺滑，简直是甜食爱好者的福音🤤
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あ浅浅の嘚僾
这篇文章很有意思！我还真不知道怎么区分，原来只是看外形就ok。下次去西安一定记得试吃一下这两款特色美食啦! 🤩
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灬一抹丶苍白
西安美食真是没完没了，下次有机会一定要再去探索一下😋 希望还有人继续分享西安的美味攻略！
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瑾澜
我从小在西安长大，但是以前也没这么正经地想过这个问题呢。文章说得很有道理，以后我就用这个方法来分清镜糕和甑糕了 👍
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你与清晨阳光
我觉得区别不大，两款糕点都是非常美味的！你喜欢吃哪一种？🤔
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