大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于京式月饼怎么做，京式月饼,京式月饼的做法,京式月饼的家常做法,京式月饼的步骤,京式月饼怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
将抹茶红豆填充成12个备件，1 45克。 （一袋馅料有点不足，您可以添加40克蜂蜜红豆）
步骤2
将水，糖和浆液放在一起
步骤3
搅拌均匀，糖必须完全融化。
步骤4
加入3或4次玉米油，添加时搅拌。
步骤5
加入发酵粉并均匀搅拌
步骤6
最后添加面粉
步骤7
混合成
步骤8
进入揉捏垫，然后将其压成光滑的面团。
STEP 9
分成12片，每块30克。
步骤10
皮肤和馅料准备好被包装
STEP 11
撒上一些干粉，使皮肤变平，中间厚，将所有侧面稀薄，放入填充物中，将其翻转，将右手的食指向上推，用左手将袋子向下推，然后将其固定在闭合点上，然后将其紧紧夹住。
步骤12
按模式
步骤13
表面喷雾
步骤14
第一次烘烤：开放炉，在200度下加热，在160度下较低，烤12分钟（第二层）
步骤15
准备月蛋糕亮点：加1蛋黄和12克全鸡蛋液体均匀搅拌，然后过滤。
步骤16
烘烤12分钟，然后将其卸下，然后将其洗涤3分钟。
STEP 17
用亮光剂将刷子浸入刷子，在碗的边缘刮几次，在刮板上刷一下，然后均匀地涂抹亮光剂。
STEP 18
刷3或4次每片月饼
步骤19
重复3次
步骤20
第二次烘烤：以240度转向热量，在160度烘烤约5-6分钟（第三层）
步骤21
如果您对着色感到满意，可以出来！
步骤22
非常好看的
步骤23
外壳酥脆，抹茶馅很香也很美味！
STEP24
用户评论
幸好是你
这篇文章写的太好了！小时候就爱吃老家的京式月饼，这份记忆真是让人回味无穷啊！想学习做做看，过中秋和家人一起尝尝家乡的味道。
有8位网友表示赞同！
微信名字
我之前也试过做京式月饼，但总是找不到合适的馅料配方，口感总差了一点儿。这次试试你分享的，希望能做好更正宗的！
有18位网友表示赞同！
拉扯
我也是北方人，对传统的京式月饼情有独钟！不过我家一直都是自己包月饼，做起来还真有点麻烦呢…
有8位网友表示赞同！
風景綫つ
感觉这篇文章把制作过程讲解得非常详细易懂，连新手都能跟着做。我也想去尝试一下，做一份正宗的京式月饼犒劳一下自己！
有13位网友表示赞同！
墨城烟柳
做的也太精緻了！我一般都是买现成的，没想到自己也能做出这么精致漂亮的月饼来！一定要试一试你的配方咯~
有9位网友表示赞同！
情字何解ヘ
想问问这篇文章说的“传统馅料”，具体的哪些呢？能不能说得更详细一点儿？
有7位网友表示赞同！
短发
做京式月饼需要比较细致的功序，对食材的要求也很高。看来做个合格的京式月饼可不是件容易的事啊…
有5位网友表示赞同！
￡烟消云散
这篇文章真的太棒了！感觉很有实用性，图示讲解也很详细，相信跟着做一定能做出美味的京式月餅！
有9位网友表示赞同！
长裙绿衣
我从小就喜欢吃老北京的小笼包，但从来没有尝试过做京式月饼。看完你的文章，我觉得自己还是应该去试试看呢！
有19位网友表示赞同！
寒山远黛
这篇文章写得太好了，让我对京式月饼有了更深的了解！尤其是你分享的制作秘诀都很有用处，以后有机会一定要按照你的步骤去学习哦！
有6位网友表示赞同！
哭花了素颜
想问问制作的时候，具体有哪些需要注意的地方呢？我容易犯错，怕做出来不好吃…
有12位网友表示赞同！
◆残留德花瓣
京式月饼真的好吃又赏心悦目，而且做法也并不复杂。这篇文章让我对制作月饼更加有信心了！
有8位网友表示赞同！
孤城暮雨
这篇博文的文字看着就很亲切，而且图文并茂，讲解清楚易懂。我最近想尝试做一些精美的京式月饼，一定会参考你的文章学习！
有8位网友表示赞同！
红尘滚滚
虽然我擅长做其他类型的糕点，但一直没做过传统京式月饼。看完这篇博文，我觉得自己可以挑战一下了！
有18位网友表示赞同！
歆久
做月饼需要很多准备工作，而且时间也比较耗费…感觉还是去买现成的更方便吧！
有5位网友表示赞同！
七级床震
我觉得这个配方确实不错，但是做月饼太考验人的耐心了，特别是那精巧的折叠步骤，我还是有点望而却步！
有11位网友表示赞同！
ヅ她的身影若隐若现
京式月饼的味道 really 是记忆中那个味道啊。看了这篇博文，忍不住想赶紧尝试一下自己动手制作看看呢！
有8位网友表示赞同！
回到你身边
我比较喜欢用点其他的馅料做月饼，比如草莓或抹茶味…感觉京式月饼的馅料选择就比较传统了…
有16位网友表示赞同！
忘故
我还是更喜欢买现成的月饼，因为做的话真的好麻烦啊～而且我也没有专业的工具！
有13位网友表示赞同！