新风口?京东外卖10亿元现金招募 “菜品合伙人”零成本开店

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JD.com的零成本商店开业模型

JD.com宣布将投资10亿美元现金,并计划在三年内开设10,000个Qixian Xiaoqiu餐厅。该模型的核心在于为餐饮品牌提供零负担合作解决方案。

该品牌不需要承担开设商店的资金和人工成本。它只需要提供菜肴,就可以通过JD的渠道在全国范围内传播产品。厨师Fei,Jiahe Yipin,Ziyan Baiwei Chicken,Bibimbap叔叔等品牌已被添加到第一批候选人合作伙伴中。该模型打破了传统餐饮系列的高门槛,使中小型品牌能够迅速进入国家市场。 JD.com的目标是通过大规模运营来降低餐饮品牌的扩张风险,同时利用自己的供应链优势提高整体效率。

传统的餐饮专营权通常要求品牌在现场选择,装饰,人员培训和其他方面投入大量资金,而JD.com的模型将所有这些负担转移到了自己身上。该品牌只需要专注于菜肴的研发和生产,而JD.com负责其余链接。这种劳动力模型的划分允许餐饮品牌以极低的成本测试市场响应,并根据数据反馈调整其业务策略。 JD.com的数字系统可以实时监视销售数据,并帮助品牌优化产品结构。此外,JD.com的物流网络可以确保成分和预制菜肴的快速交付,从而降低库存压力。该模型的优点是降低品牌的反复试验和错误成本并提高市场响应速度。

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JD.com的供应链和数字功能

JD.com的核心竞争力在于其成熟的物流系统和数字管理系统。 Qixian Xiaoqiu商店不仅是餐饮品牌的展示窗口,而且还是预制菜肴的发行节点。 JD物流可以实现快速补充并确保稳定的商店供应。数字系统用于准确预测销售趋势并优化库存管理。品牌可以使用JD.com的数据分析工具来了解不同地区的消费偏好并调整产品策略。该模型允许餐饮品牌在全国保持一致的质量,同时降低运营成本。

对于具有强大地区性质的餐饮品牌,例如厨师Fei和Ziyan Baiwei Chicken,JD.com的模型提供了一个破坏区域限制的机会。这些品牌最初受到供应链和品牌知名度的限制,很难快速扩展。但是,借助JD.com的国家网络,他们可以快速进入新市场而无需独立承担较高的本地化成本。此外,JD.com的在线流量可以将流量转移到离线商店并增加品牌敞口。品牌可以使用JD.com的会员系统来实现精确的营销并提高回购价格。这种合作模型的优势在于整合资源并最大限度地提高品牌的市场覆盖能力。

品牌认可和标准化挑战

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尽管JD.com的模型降低了扩展成本,但它也带来了品牌知名度的问题。当消费者进入Qixian Xiaoqiu商店时,他们会记住特定的餐饮品牌,还是他们只是将其视为JD供应链的一部分?如果品牌个性削弱了,从长远来看,它可能会影响消费者的忠诚度。此外,预制的菜肴和标准化的生产提高了效率,但也可能削弱中国食品的独特风味。在工业生产模式下,消费者对“烟花”和手工生产的期望仍然未知。

更深层次的挑战在于标准化和个性化之间的平衡。中央厨房模型确保了菜肴的一致性,但可以牺牲一些灵活性。餐饮品牌需要在效率和风味之间找到正确的妥协。此外,JD.com的快速扩展策略可能导致商店密度过高并触发内部竞争。如果市场饱和,则可以压缩品牌的利润率。因此,尽管零成本的商店开业模式非常有吸引力,但品牌仍然需要仔细评估长期影响,以避免过度依赖JD的渠道并失去自主权。

用户评论


┲﹊怅惘。

这波京东真聪明!给个噱头,吸引了一堆人来“帮忙”做生意,相当于白白帮他们壮大外卖业务。零成本开店的诱惑确实很大,但能不能赚到钱还真的不能保证啊!

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千城暮雪

十亿,这个投入力度有点吓人,京东是真看重外卖这块的市场潜力咯?我也没做过生意,听起来风险挺大的吧?

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冷月花魂

零成本开店,想想还挺有吸引力的,毕竟现在创业门槛越来越高了。不过菜品合伙人到底是什么概念呢?具体操作流程了解一下再考虑吧!

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滴在键盘上的泪

我之前也想过做外卖生意,但没找到合适的模式。京东这个机会倒是蛮不错,至少不用投入太多资金试水一下,看看能不能赚点小钱!

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夏至离别

我觉得这个模式有点像传销?把“合伙人”当作廉价劳动力?别被骗了,想做生意还得靠自己努力!

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一别经年

京东这种大平台搞外卖确实很有说服力, 毕竟配送和用户群体优势还是蛮大的。如果菜品质量过关我觉得能成为爆款!

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念安я

这个“合伙人”是不是只是噱头?听上去很多限制,比如菜品必须符合京东要求,利润也可能分成不少?

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孤自凉丶

零成本开店,听起来太美好了!可现实里哪有白捡馅饼的生意?还得看看具体操作流程和收益分享比例才行!

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红尘烟雨

说实话,我对京东外卖不太了解,它跟饿了么、美团还有区别吗?这个十亿资金是用来扩大平台规模还是补贴商家?

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凉话刺骨

我觉得零成本开店对很多小店老板来说是个不错的机会,可以减轻创业负担,快速入局外卖竞争。但需要注意的是做好菜品研发和市场推广才是关键!

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各自安好ぃ

我比较担心这个模式会不会造成恶性竞争?商家为了抢占份额会降低菜品质量,最终损害用户体验!

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铁树不曾开花

京东真是大手笔啊,十亿元现金招募 “菜品合伙人” ,想想这得要多少合作伙伴才能用到这么多资金呢?

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青袂婉约

零成本开店听起来超级诱人的! 但实际操作中肯定会有各种坑和复杂事项。 我还是比较建议自己积累一些经验再去开店,而不是盲目地跟着趋势去尝试!

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心安i

京东一直都在拓展新业务领域,这次外卖的布局看起来很雄心勃勃。不过外卖行业竞争激烈,他们能否获得成功还要看后续的表现!

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红玫瑰。

这个“菜品合伙人”是不是跟传统餐饮模式不一样? 感觉像是在打造一个平台化的外卖生态系统?

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繁华若梦

外卖市场已经饱和了吗?京东还敢投入十亿资金,看来他们还是对这块市场充满信心。但具体能不能盈利还不得而知!

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軨倾词

我对京东的商业模式一直持谨慎态度,感觉有些过度扩张,不知道这波投资最终能带来多少回报。

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