大家好，今天来为大家解答2年拓店350家！“排队王”流浪泡泡凭啥越开越火？ 这个问题的一些问题点，包括也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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每个人都跟随人群！
这款烧烤黑马在南京很受欢迎！
在业务开放之前，门已经到处都是人。
在Nanjing的Xinjiekou，这个被称为“中国第一大商业区”的主要地点从未缺乏受欢迎程度。因此，这个地方已成为商人最激烈战斗的主要战场。
7月26日，一个新品牌——（一个新成立的品牌）成立了两年，并进入了Nanjing，并在Xinjiekou Business District的年轻人中建立了消费繁荣。
该品牌于2023年6月在武汉（Wuhan）创建了一流的当地IP“大蒜鸟”，并在7天内赶到了杜林（Douyin）和武汉（Wuhan）城市热门名单的前1名。每日商店的平均阵容为260张，被网民昵称为“武汉队列国王”；
2025年5月，广州的两家主要商店正式开业，吸引了成千上万的人排队入住，并进入了微博上热门搜索列表的前1名。一些食客甚至从周围城市登机。
这家受欢迎的烧烤餐厅在两年内已扩展到全国19个省的100多个城市，拥有350多家商店。从中国中部到中国南部和中国东部，为什么每次您都去徘徊和破烂的烧烤餐厅时，总是可以得到当地消费者的支持，并成为当地的“排队之王”？
了解产品：
区域微型创新+质量价格比基石，
创建“极端成本效益”
扩大新市场的困难在于平衡产品的真实性与本地化。
“我们的营销团队将事先深入目标城市，以调查当地的特种菜肴；同时，通过与消费者通过私人域平台进行深入互动，准确地捕捉了当地人的口味偏好和最受欢迎的菜肴，并基于此进行产品创新。” Huang Binlin介绍了。
例如，在这家新的Nanjing商店中，该品牌添加了具有良好南京特征的咸鸭产品，并根据当地的新鲜和甜味改进了产品，成功地集成了当地市场。
该过程的实施不仅是由于精确的市场见解，而且还与供应链的敏捷响应密不可分。 “我们已经在供应链上投入了大量精力，最困难的部分是“最后一英里”的交付。因此，我们努力在主要城市中每天交付所有类别。”黄·本林（Huang Binlin）坦率地承认。
目前，该品牌在武汉，广州和南京等城市建立了仓库。在交付过程中，该品牌采用商人自己的分销模式，以确保在24小时内交付，并确保新鲜和及时的食材供应。它不仅确保切割新鲜肉，而且还可以在1.5天内控制商店的库存营业额，这在整个餐饮类别中非常罕见。
据报道，该品牌目前的牛肉销售额为30-40，并且坚持“仅剪裁原始”，进一步确保了产品的口味和质量，并为消费者带来了远远超出预期的用餐体验。通过上游集中采购和大规模谈判，降低供应链成本已成为现实。
了解认知：
一个城市，一个IP，
使城市符号成为品牌的社会货币
如果产品是品牌赢得消费者青睐的艰苦力量，那么对城市文化的洞察力将测试品牌的认知软能力。在这方面，流浪的泡泡和破烂的烧烤餐厅探索了自己的道路。
首先，深入研究本地特征并创建一个年轻的城市知识产权。从武汉（Wuhan）的“大蒜鸟”（Garlic Bird），广州的柠檬茶到南京的咸鸭，徘徊的泡沫一直遵守“一个城市，一个IP”策略。每次他去一个地方时，他都会完善当地的文化符号，将城市IP孵化，并以极大的区域认可，并踏上差异化的当地营销道路。
以Nanjing为例，该品牌不仅将盐鸭的当地食物融入其产品中，而且还推出了特色的城市IP“ Slack Duck”。在开业的那天，该品牌的主要IP“流浪泡泡”，Wuhan IP“大蒜鸟”和Nanjing IP“ Slack Duck”与消费者进行了互动，并拍摄了照片并签入。这种小说且有趣的交互方法吸引了一秒钟的关注，成功地利用了用户的自我脱发，这是其“本地化”策略的生动反射。
这种IP策略不仅可以确保品牌的核心形象，而且还依靠城市特征来进行IP创新，最终形成了丰富的IP矩阵，巧妙地平衡了品牌文化和区域创新的统一。主要IP与城市IP之间的相互作用可以进一步增强品牌的社交属性以及消费者的参与感。
其次，使用细节的微型创新来传达品牌放松感并消除区域障碍。在商店布局和装饰风格方面，黄·宾林（Huang Binlin）开玩笑地说，流浪泡沫是“地球风格”的，而这种用餐环境考虑到了年轻，现代和轻松的氛围，只是符合当前年轻人对懒散感的追求。
同时，该品牌放弃了标准化的口号，并使用当地方言进行了创新的交流。例如，Nanjing Xindian提出了“徘徊和泡泡Nanjing Real Les”的方言口号，该口号使用同型标题来缩小与当地人的距离，并消除了“局外人”的标签。
这些微型创新隐藏在细节中不仅增强了品牌的沟通能力，还可以实现“消费者在哪里，品牌是”的概念。这也已成为品牌快速融入本地市场的关键秘诀。
知道社交：
利用体育赛事，
与年轻人一起玩
这次，流浪的泡沫“破裂”到南京，还抓住了今年夏天在江苏爆炸的热点“ su chao”。自今年夏天初以来，苏州超级联赛的普及仍然很高，这对当地的餐饮消费产生了重大的吸引力。 Meituan数据表明，从7月4日至5日，Nanjing餐饮用餐交易的交易量增长了35.9，订单量增长了51.2，而活动商人的数量增长了10.4，在交易量表中排名第一。
苏州超级联赛正在进行中，流浪的泡沫和红色啦啦队正在合作开放“红色啦啦队挑战赛+双城顶级IP（大蒜鸟+盐鸭IP）”的交互性能，吸引了许多消费者参加，其中30以上的参与者是年轻的消费者。
“在国家体育时代，该国也提倡\’举动\’。我们希望通过与体育赛事的联系来支持年轻人追求健康的生活并与年轻人一起玩。”正如Huang Binlin所说，品牌特别擅长利用体育赛事与年轻人进行深入互动。
在武汉马拉松比赛中，流浪的泡沫帮助汉玛球员通过田径供应站，并当场为他们加油打气。 2024年7月，徘徊的泡沫成功邀请了奥林匹克冠军Bao Chunlai访问该商店，相关主题成为同一城市的前三名热门搜索。
在这方面，流浪泡沫定期通过私人领域平台进行研究，倾听年轻人的观点，定期举办诸如樱花节和美食节之类的活动，并积极参与公共福利活动，以在生活哲学和社会责任方面与当代年轻消费者产生共鸣。
继续授权商店，
打破“离开省时摧毁”的诅咒
首先，构建数据库和支持组件，为“ One City，One IP”策略提供系统的支持，以便可以按规则遵循区域运营；其次，加入采用“严格的访问机制”，为在餐饮业深入参与的特许经营者提供完整的援助，以实现深入的护送；第三，它是形成SOP并为快速扩张奠定坚实的基础。
随着品牌声音的不断增加，Liulang Pubiao特许经营商店的客户流量也显着增加。据报道，自新商店的试验运营以来，南京的特许经营商店的总体营业额增长了近20。
用户评论
繁华若梦
三年前就吃过他们的泡面了! 那个时候还是一家小店，现在竟然开了350 家店？！不得不服啊，泡面的味道确实很不错，也还算实惠，怪不得能成为“排队王”!
有12位网友表示赞同！
把孤独喂饱
每次路过都看到排着队的人，真不明白他们吃的是什么东西，感觉没那么好吗…
有7位网友表示赞同！
高冷低能儿
人家产品质量和口碑好，自然会这样！我个人觉得他们的泡面也很好吃，价格还蛮合理的，特别是那个番茄牛肉口味的，真的鲜美!
有8位网友表示赞同！
命运不堪浮华
350 家店？这扩张速度太快了吧! 好像有些跟风的味道，而且现在的小店越来越难停车…
有18位网友表示赞同！
笑傲苍穹
以前也去过一次，排队确实队伍很长，味道不错，但价格也算是不便宜啊！我觉得还不如自己在家做泡面
有11位网友表示赞同！
凝残月
这“排队王”的名头可不是白得的，我一直都觉得他们家泡面味道最Authentic了，特别是他们家的麻辣酱，真的好吃到让人忘不了!
有6位网友表示赞同！
棃海
350家店啊，这速度太惊人了！我感觉这种小吃品牌发展越来越快了，以前是开一家，现在是先铺 Franchise 再进 行全国扩张…
有7位网友表示赞同！
万象皆为过客
我觉得他们家的泡面味道还可以，但这个价格我真的觉得有点高。而且每次都要排队，效率真的超级低啊!
有13位网友表示赞同！
一纸愁肠。
可能是他们的营销做得不错吧! 我感觉这家店挺早就有流量的，现在开出这么多店肯定很多人都会去试一试
有15位网友表示赞同！
经典的对白
其实这“排队王”的名声也是一个双刃剑吧！吸引了很多顾客，但也会造成管理方面的压力很大…
有8位网友表示赞同！
颓废人士
以前我听说他们家的泡面很不错，就想去试试，结果最近去了发现要排队超级久。后来想想，还是算了，下次再试试
有13位网友表示赞同！
有你，很幸福
我觉得这家店生意这么红火的原因是多方面因素综合而成的，比如口味、价格等等都是重要的因素。而且他们家也经常推出一些新的产品，吸引顾客…
有12位网友表示赞同！
有些人,只适合好奇~
350 家店！可以想象出他们在供应链管理上的运作能力有多强了
有5位网友表示赞同！
花开丶若相惜
流浪泡泡真的越来越火了，以前是朋友圈里朋友分享的照片偶尔看见，现在街边就经常能看到门店！证明实力的还是产品和服务啊!
有9位网友表示赞同！
昂贵的背影
我觉得“排队王”不是那么可怕吧！只要口味真的过得去了，排队也成了一种体验，尤其是年轻人来说…
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雪花ミ飞舞
这种品牌扩张的速度太快了，我担心他们会丧失原有的品质。毕竟开店是容易的，但是一直保持好口碑和产品质量才是真正的难点
有9位网友表示赞同！
焚心劫
我比较好奇流浪泡泡未来的发展方向在哪里？会不会继续加大实体店开设的数量呢？还是会线上销售为主?
有10位网友表示赞同！
红玫瑰。
感觉他们现在已经是“排队王”了，应该要好好思考如何去管理和控制这个品牌的影响力和规模效应
有10位网友表示赞同！