也就是说，常州的这家千里香馄饨店是冒牌的，根本没有获得千里香总店的授权。
在查询了成都千里香餐饮管理有限公司后，发现“千里香”商标在2001年由个人申请，并在2003年注册成功。当成都千里香公司成立后，“千里香”商标又转让到公司名下，公司为该商标的所有人。
根据《商业特许经营管理条例》第3条规定，商业特许经营，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
常州千里香馄饨吾悦店只有获得成都千里香公司的许可经营、或者是加盟，才能将“千里香”作为店招使用，否则就是侵权。
因为常州千里香馄饨吾悦店的老板打骂顾客事件，网络上开始兴起类似的讽刺性短视频，同时，线下的具有特许经营的千里香门店也受到了一定的冲击，给千里钱这个招牌造成了一定的不良影响。
据此，成都千里香公司在第一时间发布声明，称常州千里香馄饨吾悦店不是其公司旗下的直营店或加盟店，并保留对常州千里香馄饨吾悦店的诉讼权利。
在该公司调查之后，又委托了律师事务所办理诉讼事宜。
商标法第57条规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标的，均属侵犯注册商标专用权。
从成都千里香公司的商标与常州千里香馄饨吾悦店的店招比对来看，两者一模一样，且都从事餐饮行业，卖的还是馄饨，常州千里香馄饨吾悦店构成侵犯商标专用权无疑。
对于侵犯他人商标的，工商行政管理部门如果认定侵权行为成立的，应责令立即停止侵权行为，没收、销毁侵权商品和主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具，违法经营额五万元以上的，可以处违法经营额五倍以下的罚款，没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以处二十五万元以下的罚款。
对于成都千里香公司的诉讼，则应按照商标法第63条规定，常州千里香馄饨吾悦店应赔偿成都千里香公司因被侵权所受到的实际损失确定。
就像周律前面的视频说的一样，从该馄饨店老板打骂顾客的那一刻起，他的结局就是注定的，媒体和网友们的舆论起到的只能是监督作用，千万不要越过法律的红线，馄饨店老板的错误只能由法律制裁。
小吃配方技术分享，福建千里香馄饨配方工艺，加盟版资料
内容包括：制作混沌料油详细资料说明
千里香馄饨馅料配方及制作
资料说明（加盟资料）
所需用品：蜂窝煤炉子一个(或用液化汽)、大锅一个(也可用大桶)、搅拌用大铁勺一个(带长木柄)。
主料：大葱 70-80 斤(去掉根，葱叶，剥去老皮)，用葱白 20 斤、姜：干姜 6 斤、蒜：去皮蒜 10 斤、调料：十三香一盒。大料角一把(八角)、白胡椒粉：适量、芝麻面一斤(熟芝麻用压面机压成面)、排骨味王一袋。澳宴奇适量、色拉油：35 斤
熬制料油所需主料和过程：
先把大葱的根，葱叶去掉，在剥去老皮，用水洗干净，所需葱白20 斤。蒜：用去皮的蒜掰 10 斤。保证蒜掰不烂，不坏。姜：干姜 6斤，洗干净。用绞肉机把葱，姜，蒜绞烂，绞肉机用细刀，越烂越好。(一般都是在哪里买的肉在哪绞)。如需要姜汁的话，在绞时把姜单独绞，留下姜汁装瓶中待用(拌肉馅用)，然后把绞好的葱，姜，蒜装在袋中(用编织袋)用重物压上，把水分挤压出来，大概压上一天，每隔几个小时要把袋子翻袋子翻一下，以便使料压出的水更多，压出的水越多，料就越干，熬制的时间就越短。
把锅刷干净放到炉火上，把锅烧到没水分，然后放入 35 斤色拉油，等烧至 5-6 成热时，放入压好的料，放入前要先把料块搓开，然后慢慢倒入锅中，不要把料都放进去，以免油热蹦出，边倒边搅。都放入进去后就要不停的搅，用大铁勺刮着锅底，以免糊锅。。等油开锅后放入一把八角，烧至 1.5-2小时不怎么粘锅了，就搅拌一会停一会，再过一段时间觉得料都漂上来了，就不用在搅拌了，等油变了颜色，料从白色变成了红色，用勺子捞出点料来用水感觉一下是不是发干了，如不发干还有继续熬。摸的料发干后就赶快放上调料搅拌均匀，把锅离火。放入的调料是芝麻面，十三香，排骨味王，澳宴奇，白胡椒粉。
混沌料油就熬好了。一锅油料能卖到两千五百元至三千元。
制作混沌肉馅详细资料说明
175克）。澳宴奇5斤肉馅放一勺。
熬制的油五斤肉馅放一大勺。每斤肉放半斤水，夏天用自来水，冬天用温水。香精十斤肉馅放两到三滴(香精用 7263 肉精油)。放入水后用手把盆中的调料融化开，放上肉馅顺一个方向搅拌，大概用十分钟(搅拌二百至三百圈)搅拌的时间越长越好，搅拌到肉馅发粘为止。然后放到冰箱冷藏起来待用。
煮混沌和配调料：
水开后放入混沌，然后在碗中放上盐适量，味精适量，排骨味王，和澳宴奇适量，放上几滴酱油，放上熬制好的香料半小勺(不放油，放下面的料)。吃香菜的放上香菜。(醋，辣椒，胡椒粉都是顾客自己放)。然后用锅中开水冲开碗中的调料，冲半碗水，把煮好的混沌捞入碗中，煮混沌只用二十至三十秒，开二个滚即熟。这样一碗香喷喷的混沌就做好了。
包混沌：
所需一个瓷盘盛肉馅用，用竹子削成宽二至三公分，长十五公分，厚一公分，把头削成尖状(不要削的太尖)。包混沌时把皮放在左手展开，右手用竹片把盆中的肉刮在皮上，左手五指往中间攥，同时用右手的竹片头向混沌的一边往里插，左手大拇指按下，这样一个混沌就包好了。一开始要慢慢包，等熟练后每分钟包三十多个。一斤肉馅包好，售出后能卖到四十多元。
千里香馄饨馅料配方及制作（试做验证版）：
配料：
精肉 1000 克，糯米粉 40 克，复合磷酸盐 5 克，鸡肉精油 2 克，猪肉香精 1 克，盐 20 克，鸡粉 10 克。
制作：
1、选料：选用猪后腿精肉，要力求新鲜。
2、剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配
切块分组，每块 400 克。
3、捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反复捶打，并加入糯
米粉糊（糯米粉加适量水搅匀）、盐、复合磷酸盐，捶打时用力要均匀有节奏，揉坯要反复翻转，边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥，然后加入鸡肉精油，猪肉香精，鸡粉，搅拌均匀备用。
感谢大家的支持，各位需要什么配方可在下方留言
我会尽自己最大的能力为各位免费提供配方资料
早期的文章里有各种实体店餐饮配方，欢迎查阅
福建千里香馄饨加盟(福建千里香馄饨加盟热线)和的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
用户评论
回到你身边
千里香馄饨一直都好吃！想吃又不想自己做，开一家加盟店挺不错的。
有9位网友表示赞同！
一尾流莺
有机会去试试这家馄饨有名的加盟店!
有16位网友表示赞同！
没过试用期的爱~
听说加盟费用比较合理，而且总部有完善的培训制度，现在想做点小生意还挺心动啊。
有18位网友表示赞同！
_心抽搐到严重畸形っ°
福建人最爱的早餐就是馄饨了，千里香应该是老品牌了吧？
有14位网友表示赞同！
仰望幸福
最近家乡开了一家里程香馄饨加盟店，味道真的不错!
有8位网友表示赞同！
蔚蓝的天空〃没有我的翅膀
想要自己老板的感觉，还可以考虑开个食摊啊，或者像千里香这样试试加盟。
有11位网友表示赞同！
雨后彩虹
我想知道具体加盟流程是怎么样的，可以找他们的热线问问吗？
有17位网友表示赞同！
烬陌袅
对馄饨这种美食深有体会，如果自己开了家店的滋味会更好!
有12位网友表示赞同！
安好如初
看着别的开起来的店越来越多了，想自己做些尝试也是不错的选择啊。
有6位网友表示赞同！
■孤独像过不去的桥≈
千里的香加盟是不是要选址好一点？
有19位网友表示赞同！
心脏偷懒
热线电话是多少？我看看他们有没有招募代理商。
有15位网友表示赞同！
┲﹊怅惘。
感觉加盟的成本应该不算太高吧，毕竟是知名品牌!
有9位网友表示赞同！
青衫负雪
开个店做生意比较累吧，但是自己当老板的感觉还是挺吸引人的啊。
有10位网友表示赞同！
无望的后半生
想早点找到合适的项目投资，加盟千里香馄饨是个不错的选择？
有5位网友表示赞同！
青山暮雪
我住在福建附近想去试试这家的加盟店!
有12位网友表示赞同！
羁绊你
我对做小吃的生意感兴趣，但不知道怎么样才能开得成?
有16位网友表示赞同！
酒笙倾凉
听说加盟店的老板都还挺厉害的，能把店做大。
有11位网友表示赞同！
琴断朱弦
如果条件允许的话，我也想去试试自己开的加盟店。
有10位网友表示赞同！
不相忘
看来千里香馄饨很适合做生意呀！
有9位网友表示赞同！