辣有道;辣有道实体店

大家好,如果您还对辣有道;辣有道实体店不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享辣有道;辣有道实体店的知识,包括的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

在常山,这样的对话每天都在发生着:

”老板,多放点辣椒!“

”好嘞!“

常山人的一天就这样“火辣辣”地开始了——

放眼望去,虽有从辣油里捞肉菜的重庆,做腌豆腐也要放辣椒的贵州,还有把油爆辣椒、擂辣椒当家常菜的湖南,可在吃辣这件事上,常山也保持着与生俱来的战斗力,绝对不含糊。

不信?一个国际级斗辣大会即将在常山上演!1月17日-18日,中国首届常山鲜辣美食节暨世界首届斗辣会即将举行。

不过,咱们常山人的“辣”有点不一样,有何独特之处呢?跟着小编去了解一下吧——

难以忘怀的辣炒辣至味

在中国,各地吃辣各有一套,有句话是这么说的:江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,湖北人不辣怕,版本好几个,这只是其一。究竟哪里人最不怕辣还真不好说,常山人也是无辣不欢,但是在这话的最后,常山或许可以加上自己“辣”的极致定义:辣椒炒辣椒。

不管是哪一天,我家里如果没有了菜,不用担心,辣椒肯定是会有的,老母亲会和任何一名普通的常山主妇一样,红的、青的一把抓起,搭配起来一顿油煎爆炒,最后调味盒里一大勺辣椒籽下去,什么鸡精味精的都不需要。其它一个菜都没有,就着饭一餐就轻松愉快地对付过去了。爽!这是常山一般老百姓家里最有名的一道家常菜。

让人乖乖就范的极鲜辣味

常山自古多美食,诸如“一狗一鱼一面”名气非常之大,其最大的秘诀也是一个“辣”字。

就拿长风村的鱼来说,饭店老板是这样“吹牛”的:“只要是问我们的鱼是怎么烧的,生意咋这么红火?答案都是一大把辣椒撒下去,管你是杭州的、温州的,抗议无效,结果咋样?个个乖乖就范。”

到了吃的时候,舌头绝对是“遭罪”,尤其是第一口下去,呜呼,火辣辣地感觉,好似触电般,从舌尖直冲脑门,定力差的人必会当场跳起来,赶快喝水,这嘴巴上喷出的口气,恐怕一遇到火星便会烧了起来。只不过人这种生物很奇怪,食物搁在嘴中拼命发誓再也不吃一口了,但筷子却早已禁不住伸向了盘中……

话又说回来,若是让常山人不放辣椒,他们几乎就不会做菜了。不管怎样再三交代客人不吃辣,大多情况下端上来的菜还是辣的,老板喊来也没有用,但是就是烧菜师傅的手一抖,习惯性动作嘛,海涵一下!

那么,常山人为何爱吃辣?

常山人为何爱吃辣?说法不一。有人说,常山人喜辣,主要是来自于骨子里的辣。

川贵、两湖一带的辣妹子或者是辣汉子,情辣、爱辣、说话火辣辣!和他们比,常山人的辣有点不一样。常山还算地处正宗的江南,而且离海不过200来公里,秉承着江南人温和的性情,常山人是柔中带辣,温柔一辣。

这就有必要先提一下常山一个著名的弄堂小吃——葱饼,名唤葱饼,其实和葱并不搭界,传统烤炉烤制而成,外面看上去和普通烤饼差不多,皮很薄,里面主要是干辣椒和少得可怜的梅干菜、肉、葱花什么的,说白了也就是烤饼包辣椒。外地人很容易会被其烤饼的表象所迷惑,若是着急着一口咬下去,立马辣得满嘴起泡。

常山人就好似那个辣葱饼,外表上温润和善,深交下去,能感到一股由内而发的火辣。

秋末/摄

再说这里史上最有名气的一个人——王介。先说此人生平,《衢州府志》记载“学识渊博,善于文辞,性负气,喜直言,专交贤豪名士”。这个评价可是太精准了,欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、曾巩、赵忭等人和他都有着铁杆交情。

其中,王介与王安石是同学,情同手足,经常聚会唱和,交往十分密切,并持续了很长时间。宋英宗时,王安石多次“拒诏归隐”,一片叫好,不料神宗即位却奉召当上翰林学士,被士人认为其实是惺惺作态、待价而沽。王介没有和其他人一样,火爆找上门,直接舞刀弄棒的,二话不说,就是寄去一封火辣辣的送别诗联:“草庐三顾动幽蛰,蕙帐一空生晓寒”,暗讥他为富贵而所动,不能复守隐逸之士的志节,从此决裂。后来更因政见相左,并不见面,发生了几次斗诗交锋的经典轶事,次次火辣劲爆,流传千年。这就是典型的常山人的君子之辣。

有道是,物以类聚,人以群居。举凡苏轼一家,赵鼎、赵抃、朱熹等人,与常山结缘,恐怕就是常山人的这种温辣,辣得让人舒服。

南宋中兴名臣赵鼎归葬常山,最说明问题。此人一介文人,反对议和,敢于向皇帝仗义执言,和权臣朝堂争斗,一生辣味十足。赵鼎首度被贬,人生处在最灰暗失意的时期,庆幸的是他来到了常山。

常山人不仅再次点燃赵鼎的斗志,还与他共同上阵,直面奸妄,友情的热辣,战斗的火辣,短短两年,无疑成为他人生中最快意的日子。为此,赵鼎死后不想魂归故里,不求风水宝地,唯一要求是从千里之外的海南归葬常山,并在第二年得到恩准。

一方水土养一方人,由此可见常山人爱吃辣不无道理。已有考证,最早辣椒是明代在浙江的口岸从南美传到了中国,这一神奇的食材,在向内陆进军的路程中,率先在常山扎了根,也许这才是其真正的原因吧。

你爱吃辣吗?

最爱吃的辣美食是什么?

(原标题《在常山,有种辣叫阴阳调和的鲜辣!》。编辑叶晓倩)

「早安」非常经典的一段话,共勉

人生不怕起点低,就怕没追求;不怕走得慢,就怕走错路。一个能把每一个今天过好的人,明天,也坏不到哪里去。因为,对未来的真正慷慨,就是把最卓越的努力献给现在,珍惜当下的一切。所有漂亮的结果都是在行动中收获的,你不需要很厉害才能开始,但你需要开始,才能变得很厉害。这个世界是永远比你想得更精彩的。不要败给生活。趁你还有时间,尽你最大的努力,做成你最想做的那件事,成为你最想成为的那种人。

把生活中的独处,当成一种享受,把安静的时光,当成一种自醒。不必对他人强颜欢笑,不必为谁卑躬屈膝。独来独往,活得简单,朋友少,话不多,少了计较,少了是非,何尝不是一件好事。守住自己的内心,便是守住了自己的整个世界。

生活,不可能只有快乐和欢笑。它就像一个五味瓶,有酸、有甜、有苦、有辣,有咸。有道是:嬉笑怒骂皆文章,酸甜苦辣铸人生。但只要你用心去品味,你就会感悟到无论哪种滋味,都是一首动人的歌。人的一生,既不像我们想象的那么好,也不是那么坏,人生的许多困难,只要活着没有什么是解决不了的,时间和智慧而已,悲观者让机会沦为困难,乐观者把困难铸成机会。想开了,自然微笑。看透了,肯定放下。

也许你航行一生,也没有到达彼岸;也许你攀登一世,也没有登上顶峰。但是,能触礁的,都是勇士,不必太关心奋斗的结局如何。奋斗了,也就问心无愧;奋斗了,就是成功的人生。当你抱怨的时候,有的人正在暗暗努力,他们所承受的压力,一点都不会比你少。当你忽然清醒,他们已经远远跑在了你的前面。所以,趁着一切都来得及,收起你的自怨自艾,活在当下,即刻行动,成就全新的自己!

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用户评论


坏小子不坏

终于等到你们开线下店啦!以前一直在线上买,这回可以亲眼看看辣有道的美味了!

    有8位网友表示赞同!


孤廖

听说实体店的菜品和口味更丰富,期待尝尝新菜单!

    有8位网友表示赞同!


南宫沐风

开车过去正好路过,中午过来吃,点一份招牌火锅试试味道怎么样?

    有11位网友表示赞同!


何年何念

最近在附近工作,方便极了!晚上下班来解决晚餐超级合适。

    有14位网友表示赞同!


烬陌袅

想体验一下线下店热闹的氛围,和朋友一起聚餐好地方!

    有8位网友表示赞同!


堕落爱人!

之前总是被辣味诱惑,这次一定要尝试一下店内提供的各种麻辣酱料!

    有10位网友表示赞同!


闲肆

实体店的装修风格是什么样子的?照片里看起来很温馨。

    有7位网友表示赞同!


太难

线下店有优惠活动吗?想带家人一起去品尝美味!

    有15位网友表示赞同!


棃海

希望可以提供外卖服务,方便我们住在附近的也能吃到辣有道!

    有20位网友表示赞同!


凉话刺骨

实体店的座位够不够多?周末高峰期人潮涌动吗?

    有8位网友表示赞同!


玩味

有没有特色的互动环节,比如火锅DIY?感觉很有乐趣!

    有17位网友表示赞同!


看我发功喷飞你

听朋友说实体店还有特色小贴:烤冷面、凉粉等?很想试试口味!

    有10位网友表示赞同!


断秋风

你们还会像线上一样进行直播吗?线下体验和线上同步更好。

    有15位网友表示赞同!


熟悉看不清

期待可以加入辣有道的粉丝群,获得最新的优惠信息和活动预告!

    有5位网友表示赞同!


逾期不候

听说实体店还有原汁原味的四川火锅,太诱人啦!

    有18位网友表示赞同!


她的风骚姿势我学不来

希望以后会推出更多周边产品,比如特色辣椒、麻椒油等。

    有8位网友表示赞同!


发型不乱一切好办

线下店的营业时间很合理吗?方便下班后过来就餐。

    有14位网友表示赞同!


轨迹!

能不能提供更详细的菜品信息,以便我们提前了解菜单和价格?

    有6位网友表示赞同!


あ浅浅の嘚僾

实体店位置交通便利吗?停车位够用吗?

    有5位网友表示赞同!

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