大家好,果蔬饮品加盟店、果蔬加盟连锁店相信很多的网友都不是很明白,包括也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于果蔬饮品加盟店、果蔬加盟连锁店和的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
近年来,随着消费者对饮食健康、新鲜食材的关注度持续提升,低卡、新鲜、轻负担的饮品成为市场新宠。古茗研发洞察了这一趋势,并针对传统果蔬汁口感生涩、营养流失的痛点,以“超级食物”羽衣甘蓝为突破口,展开了一场创新研发的探索之旅。
羽衣甘蓝作为一种富含维生素、矿物质和抗氧化剂的“小众蔬菜”,在健康消费升级与品牌创新驱动下,逐渐蜕变为茶饮行业“超级原料”。古茗的这款新品,以羽衣甘蓝为基底,凭借1蔬5果的创新配比与工艺,不仅带来了层次丰富的口味,更蕴含了多元复合的营养。羽衣甘蓝作为核心食材,不仅营养丰富,能有效清除体内自由基,延缓衰老过程。与苹果、凤梨、黄柠新鲜现榨融合后,其营养成分更加亲和人体,更易被吸收利用。轻抿一口,清新解腻的口感在舌尖绽放,鲜活滋味瞬间在口腔中蔓延开来,无论是钟情果茶的味蕾探险家,还是追求养生的健康达人,都能在这一杯中找到满足与快乐。
图说:顾客在古茗门店购买果蔬系列产品(图片来源:古茗)
为了还原最纯粹的天然风味,古茗研发精心优化加工工艺和配方比例,最大程度上保留羽衣甘蓝原有的清甜口感和独特香气。古茗采用两日一配的鲜果冷链配送体系,宛如一条“新鲜输送带”,将洛川红富士苹果的脆甜、都乐凤梨的浓郁果香、安岳黄柠檬的清新酸爽,源源不断地注入这杯饮品,极大地丰富了整体风味。限定小料奇亚籽,也为这杯果蔬汁带来了一丝脆爽的口感,让喜欢清爽型饮品的顾客可以边吃边喝,快乐翻倍。
值得一提的是,轻体果蔬瓶的推出,仅仅是古茗果蔬线征程的起点。2025年,古茗将在果蔬线持续深耕发力,凭借长期积累的鲜果茶研发优势,不断推陈出新,把更多健康又好喝的果蔬汁呈现在用户面前。古茗期望用那一口口喝得到的鲜活口感,唤醒用户内心深处的鲜活状态,让每一个人都能从一杯果蔬汁开始,重新焕发生命的活力与新鲜感,一同开启健康、美味的生活新篇。
果蔬茶之后,“果蔬+奶”成新风口?多个头部品牌已卖爆
继果蔬茶、果蔬咖啡之后,下一轮流行果蔬奶茶?
在刚刚结束的2025HOTLEX上海展上,我发现供应链端正在密集推果蔬奶基底原料。
事实上,益禾堂、百分茶、茶救星球等早已卖爆一系列融入柚子、毛豆、牛油果、芭乐等果蔬的奶茶产品。
茶饮又有新热点?
下一轮流行“果蔬奶茶”?
供应链和品牌都在押注
沉浸式逛完2025HOTLEX上海展,我发现,“果蔬奶茶”成为很多同行热议的焦点。
在展会现场,包括圣吗哪在内的多家乳制品企业,都展出了最新研发的果蔬奶基底产品。
“柠檬汁倒进去40分钟了,奶茶还是丝滑的。”
“这个基底做的鲜乳茶,口感直接提升一个level。”
试饮区人潮涌动,前来咨询洽谈的人络绎不绝。不少人感慨:“水果+奶起絮的问题解决后,果蔬奶茶的创新空间完全打开了。”部分展商也透露:“今年咨询果蔬奶基的客户特别多,不少当场就下了定单。”
事实上,市场早有端倪:
- 3月13日,益禾堂推出“果萃·轻乳茶”系列,“果香+茶韵+牛乳”三重风味,上线仅两周,双品总销量突破167万杯。
- 奈雪、百分茶、雅克雅思等品牌,把毛豆做进奶茶,成今春爆款。
- 茶救星球推出的牛油果奇亚籽、牛油果粉芭乐,将牛油果、芭乐与牛奶融合,被网友称为“无法拒绝的一杯”。
从传统的“茶+奶”二元结构,升级为“茶+奶+水果/蔬菜”的多元组合,这一变化不仅丰富了消费者的味觉体验,更创造了新的产品价值。
然而观察发现,虽然果蔬奶茶显现爆款潜力,但要大规模推广必须解决果蔬和奶基底的适配局限。
圣吗哪创新研发的“抗酸果蔬奶”,通过技术创新将抗酸做到极致,使得牛奶和水果、蔬菜融合时风味更优。
以现场特调的“柠檬佛手柑果奶”为例,很多人尝试后表示“太惊艳”“入口酸甜又有奶香,层次分明恰到好处”……
果蔬奶基底的出现也折射出一个趋势,乳品的竞争焦点从品质奶源,转向更为精细化的“场景解决方案”。
果蔬专用奶之外,轻乳茶专用奶、SOE专用奶,甚至冰淇淋专用奶等成为乳品进化趋势。
“市场需求变了”,展会现场某乳企负责人表示:现在的客户不仅要好奶,更要能直接落地的产品方案。
茶饮用奶
进入精细化匹配阶段
咖门饮力实验室发布的《3月饮品报告》显示:3月上新的奶茶数量格外多,几乎是水果茶的3倍。
此前咖门发布的《2025中国饮品行业产品报告》也表明,2024年含乳制品的上新占比达62.1%,连续两年保持3%的增长。
数据摘自《2025中国饮品行业产品报告》
不难看出,今年乳制品或将继续主导茶饮行业的产品创新。
结合上海展的情况,我们预测乳基底创新,成为品牌跳出同质化的突破口。
1、应用精细化,越来越多“专用奶”
上文提到的抗酸果蔬奶就是典型代表。
据了解,这款产品中的蛋白质更具抗酸能力。实测显示,柠檬与之混合40分钟仍能保持稳定状态。而用它调制的鲜乳茶,口感不逊于冰博朗。
本次展会圣吗哪还带来了“咖啡专用乳”,可实现不压风味、层次分明的效果。
用其制作的“牡丹乌龙·轻乳茶咖”令不少试饮观众惊喜,“花香与咖啡醇香完美交融,口感顺滑、鲜醇不腻”。
不同的产品匹配不同的奶基底,这些“专用奶”的出现,给茶饮风味创新带来更多可能性。
圣吗哪工作人员表示,升级“全品类战略”,就是在保证产品“好喝又健康”的基础上,给客户更丰富、全面的精细化选择。
2、原料更真,配方更天然
走访了近百家展位,发现很多乳基底都在强调“真牛乳、天然配方”。
以冰勃朗非氢化基底乳迭代新品为例,圣吗哪工作人员介绍,该产品使用了更高级的物料,原料配方中含山茶油、初榨橄榄油等健康营养物料。
值得一提的是,该产品的原料配方与婴幼儿配方奶粉/水奶极其相近。它以婴幼儿水奶为参照,采用动植物混合乳体系,杜绝健康风险成分,强化营养配比。
显然,乳品行业的健康表达愈加彻底和直观。
3、核心技术突破,是产品创新的基础
无论是抗酸果蔬奶、还是冰勃朗迭代新品,突破性产品背后离不开持续的技术创新。
比如抗酸果蔬奶,采用抑制蛋白变性科研技术,通过物理改性和天然胶体协同作用,成功攻克“水果+奶”起絮难题。
在非氢化工艺方面,创新性地采取分提工艺,依据油脂中不同甘油三酯的熔点等性质差异,通过冷却、结晶、过滤等操作,把油脂分成熔点较高的硬脂和熔点较低的液油。既避免了传统氢化工艺产生的反式脂肪问题,又显著降低了饱和脂肪酸含量。
该技术于2023年获得美国FDA GRAS认证,成为中国首个进入北美连锁茶饮供应链的基底乳产品,并成功出口美、加、韩等多国市场。
美国FDA认证
与此同时,企业积极构建产学研协同体系,正与江南大学共建“茶饮咖啡健康营养研究中心”,持续推动行业健康化创新。
通过核心技术的突破,以圣吗哪为代表的供应链企业,正引领现制茶饮的健康化升级。
原料精细化程度
成差异化竞争的关键变量
饮品迭代速度越来越快,而原料的精细化程度决定了品牌的创新效率。
近年来,乳品从早期单一奶基底供应,逐步发展为覆盖多元场景的全品类解决方案。
拥有37年技术积淀的圣吗哪,从最初的软冰淇淋、奶盖,到后来的厚乳、厚椰、酸奶、轻优乳,再到冰勃朗等产品,圣吗哪始终坚持“更高标准”的研发理念,以高品质产品助力茶饮升级。
如今提出的“全品类战略”,更致力于为客户提供差异化口感、风味、功能性的定制化解决方案。
这种供应链端的精耕细作,正在重新定义健康茶饮。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
用户评论
信仰
最近想找个健康点的饮料小点心,这听起来不错啊。
有15位网友表示赞同!
∞◆暯小萱◆
水果茶一直都是我的心头好,如果还有更多样的选择就更好了
有14位网友表示赞同!
娇眉恨
这种店生意准稳靠谱的,食材新鲜最重要!
有18位网友表示赞同!
微信名字
加盟连锁方便吗?我比较想问问具体的操作流程是怎样的呢?
有5位网友表示赞同!
哭着哭着就萌了°
是不是加盟费会很高啊?
有15位网友表示赞同!
涐们的幸福像流星丶
果蔬饮品越来越流行了,这行业前景应该不错吧?
有10位网友表示赞同!
颜洛殇
现在很多年轻人都在追求健康生活,这种店应该很有市场!
有7位网友表示赞同!
無極卍盜
之前没听说过这个品牌,他们的产品怎么样?味道好么?
有17位网友表示赞同!
夏日倾情
听说有些连锁店的装修风格很美啊,引人注目!
有5位网友表示赞同!
月下独酌
想知道加盟店有哪些类型的饮品可以选择呢?是纯果汁?
有15位网友表示赞同!
孤单*无名指
果蔬加盟店铺的宣传和广告比较多吗?
有5位网友表示赞同!
等量代换
是不是可以自己做点特别的产品来吸引顾客呢?
有9位网友表示赞同!
巷雨优美回忆
这个行业竞争激烈吧?周围是不是有类似的店面?
有6位网友表示赞同!
寻鱼水之欢
我想知道他们的培训体系怎么样?有没有提供相关技能指导?
有19位网友表示赞同!
情字何解ヘ
这种店铺需要专门场地吗?面积多大合适?
有19位网友表示赞同!
惦着脚尖摘太阳
听说现在还有很多年轻人的创业者选择加盟连锁模式,比较容易上手吧?
有17位网友表示赞同!
冷风谷离殇
这个行业对员工的素质要求高不高呢?
有6位网友表示赞同!
浅嫣婉语
不知道他们的产品价格如何定位?会不会太贵?
有17位网友表示赞同!
七夏i
他们有没有提供什么优惠活动促销策略?
有16位网友表示赞同!
一别经年
想问问加盟连锁店的利润空间怎么样?
有20位网友表示赞同!