大家好，牛魔王拉面相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛魔王拉面和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
开业不久回头客多老板是兰州人，来运城已有七八年，经过多年的打拼开了这家店，虽开业没多久，但这里的回头客却已经不少了，到店时已经下午3点多，却还有一桌客人在吃，不一会又来了一桌客人，基本不用看菜单，先来一碗拉面再说。
正宗的拉面，兰州的面粉稍等2分钟，一碗香喷喷的拉面就做好了，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）都一一符合。老板说我这和运城其他家不同的是，我试了很多面粉，还是兰州当地的面粉做出的拉面更加有韧劲，所以我以后的面粉都要从兰州拿，虽然花费精力大了点，但口感一定是很好的。
牛肉拉面 正宗兰州拉面应该是“清汤面”，它的精彩之处就是汤清。面条煮熟后，从煮面的浑面水捞出，加入由牛肝、牛肉、老汤熬制而成的清汤，那是怎样的一锅肉汤呦！它肥腻，浓香，肉块在其中起落沉浮，汤面上浮着厚厚的一层油花。那不只是一锅汤，那分明是一头牛所有的荣誉和骄傲！撒上牛肉、水煮萝卜片、辣椒油、香菜、蒜苗，一碗香喷喷的牛肉面就完成了。
满满一大碗，端上来面条清齐、油光闪闪、浓香扑鼻。萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜、蒜苗新鲜翠绿，面条则柔滑透黄，老板说加点醋更好吃。
稍一搅拌，红红的辣子油便已漂满了整个碗，有的人还要再添，找的是一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜，好像是亲近绿色，崇尚自然。
兰州拉面的辣椒油也非常讲究，要保持汤清，就不能直接放入辣椒面，否则辣椒面会将汤染红，就不成清汤了。辣椒必须佐以芝麻和几种香料先用温油炸到一定火候，炸成红油红辣椒，红油红辣椒放到碗里，辣椒和红油漂在汤上，不与汤相混合，汤依然是清的，而用筷子挑起面条，辣椒油附在面条上，红光闪闪，十分馋人开胃。
汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻，更是美味无比。堪称兰州牛肉面中的极品。一碗面直吃得发梢冒汗，再将酸辣的清汤喝个精光，方觉圆满。
到店用餐报小Q探店或出示此文赏卤鸡蛋一个
你要做的就是迫不及待简单粗暴的将卤鸡蛋扔进这碗面里，是的，这里不需要任何的矜持和优雅，肉和蛋就是要在这种粗暴对待中双双飞入碗里，和面和汤水融鸾凤和鸣，彼此迸发出身体里全部的能量将自己交在食客的味蕾上。
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牛魔王拉面
地址：盐湖区学苑路学府嘉园西门对面
电话：18135340638
Q粉福利
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均赠送卤鸡蛋一个
福星：化作水晶情种！这版铁扇公主和牛魔王的恋情颠覆了我的认知
说起牛魔王，大家首先联想到的是不是铁扇公主，还有他们的儿子红孩儿？我想有这些联想大抵上都源于86版《西游记》。
《福星高照猪八戒》剧照
《西游记》里面的关于牛魔王、铁扇公主（铁扇仙）的描述是在唐僧师徒途径火焰山。
牛魔王，顾名思义，他就是一头成魔的牛精；铁扇仙，名字上看应该是天上的神仙。而这两个人结合就属于魔仙恋。
牛魔王虽与原配铁扇公主有一个儿子红孩儿，可是却有一个小妾玉面狐狸，跟她同住，把原配铁扇公主搁置在芭蕉洞里。
当然了，这是名著里面的内容，今天莫茉沫要说的是一部颠覆认知的电视剧《福星高照猪八戒》。
《福星高照猪八戒》剧照
《福星高照猪八戒》里面，铁扇公主主动出击，女追男，才追求到牛魔王。这真的是出人意料啊！
铁扇公主是天庭里的仙女，仙女嘛，自然长得花容月貌、清丽脱俗了。
要说这样的仙女应该是心高气傲，不食人间烟火的吧！然而，铁扇公主却偏偏对牛魔王动了心。这是为什么呢？
铁扇公主虽然是神仙，可是内心却渴望有爱情的滋润。哪个少女不怀春呢！
听闻魔界的牛魔王特别有个性，铁扇公主对他竟生出仰慕之情！可是百闻不如一见，她没见过牛魔王，想一睹其真容。
《福星高照猪八戒》剧照
心动不如行动，铁扇公主就来到了牛魔王的领地牛头山，想用自己的方式来吸引牛魔王的注意力。
来到牛头山，铁扇公主就大胆地点了一碗牛肉面！要吃面就算了，还要牛肉面，这明摆着就是来砸场子的嘛！
小兵把情况汇报给了牛魔王。牛魔王听后，先是一惊，然后思考了片刻决定顺应来者的要求，看看她究竟想要做什么。
牛魔王令手下做了一碗牛肉面，亲自奉上。铁扇公主不知道身边的小哥就是牛魔王，边吃边告诉他来牛头山的目的……
《福星高照猪八戒》剧照
得知眼前的姑娘是自己的追求者，并且从天庭来到他这偏远的牛头山牛魔王竟然有些受宠若惊。因为他牛魔王本来就是仙魔结合的后代，母亲被天庭囚禁，从小到大都没人关心、爱护他，他没有朋友，更没有人与他一起吃饭、聊天。
牛魔王不想告诉铁扇公主自己就是他要寻找的人，只告诉她自己跟牛魔王是好友。他叫阿牛。
铁扇公主在牛头山待了一段时间，与阿牛一同吃饭、聊天。铁扇公主因为感激阿牛待客之道，不仅关心他，还送给他礼物。她得知牛魔王的喜好，想要尽快见到牛魔王，就想着把眼前的阿牛灌醉，没想到她却先醉倒了。
《福星高照猪八戒》剧照
醒来后的铁扇，借口想要离开这里回到天庭，牛魔王此时很着急，坦白自己就是牛魔王。
铁扇公主觉得自己被欺骗，虽然牛魔王对自己表白，但是铁扇公主拒绝了他，愤然离开。
虽然如此，两人早已心意相通。两人最后决心在一起。
可是仙魔殊途，铁扇公主与牛魔王的结合是不被允许的！但是痴情的铁扇公主偏偏反其道而行之，甚至为了牛魔王而甘愿剃除仙骨，成为一介凡人！
铁树开花的牛魔王对铁扇公主动了情，为了铁扇公主，竟然直上天庭，要跟玉帝对抗，誓要火烧天庭！很快，火焰山就形成了！
《福星高照猪八戒》剧照
铁扇公主生性善良，虽然她深爱着牛魔王，可以为他剃除仙骨，但是她不能眼睁睁看着他犯错，看着他送死。
铁扇公主跳入火焰山，她希望自己的死可以换来牛魔王的觉醒和平安。
在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。铁扇公主为了自己置身于火焰山，她死了，他也不会独活！
牛魔王一跃跳入火焰山，他对铁扇公主说:我今天已经得到了一份真挚的感情，它已经把我心中的恨全都烧光了，我现在也没有什么牵挂了……
《福星高照猪八戒》剧照
就这样，牛魔王和铁扇公主紧紧相拥于火焰山中，最终化为水晶情种！
多么浪漫又感人的爱情故事啊！
想不到铁扇公主和牛魔王还有这样轰轰烈烈的爱情，《福星高照猪八戒》真的颠覆了我的认知啊！
（图片源于影视，联系，必删）
马鞍山这10家新开的面馆，喜欢的吃货可以去尝一尝
吃面是OK网友|＿Guns在饮食方面最大的爱好了，这不又有新更新了，这次大多是些新面馆，喜欢吃面的小伙伴可不要错过啦！
兄弟重庆小面
坐落在汇成上东南门的这家面馆跟之前提到过的某家重庆小面有着千丝万缕的联系，两者之间及其相似，但兄弟做出了一定的改良，麻辣的程度会更高一些。吃完之后，嘴唇依然是有麻麻的感觉，味道足够了，爱吃辣的福音。视觉效果依然出色，麻辣口味令人回味无穷，无疑是出色的。
辣油：8、配菜：8、价格：7
面条口感：7、视觉效果：10
合计：40
陕西扯面
这里感谢一下跳蚤版的yamaha1515提供的消息。这家面馆位于重阳路倍力旅行社对面，是一家正宗的纯手工无添加的陕西风味面馆。这样的面馆在马鞍山非常少见，亲自尝试过后，印象是非常深刻的。首先是面，嚼劲十足，不管是用酱拌还是汤面都有足够优秀的口感。我尝试的是裤带面，于是没有汤头的评分，改为酱料的评分。这家的面主要是咸口，喜欢这种风味的朋友不容错过。
酱料：8、配菜：7、价格：8
面条口感：9、视觉效果：8
合计：40
九三面馆
听闻这家的火辣拌面有多么厉害以后，萌生了尝试一下的想法。到了店里，还是点了普通的汤面。这个面馆挺有特色的地方在于泡椒系列和火辣拌面系列。这里是浇头，真的是值得一提的了。泡椒鸡杂和肉丝都相当入味可口，顺便带着连汤头都变的鲜美起来了。地址位于师苑路纺织新村28栋110
汤头：6、配菜：9、价格：8
面条口感：7、视觉效果：7
合计：37
福鑫牛肉拉面
这家面馆也是yamaha1515推荐我去的。大清早赶过去吃一碗，吃完以后觉得确实是值得早起的。位置很不好找，在东方明珠二路车底站调度室斜对面一个并不起眼的门面。面是手工拉面，口感不错，面条劲道。汤头味道很足，属于偏重口的手工拉面，一碗面下肚，畅快淋漓，直呼过瘾。
汤头：8、配菜：7、价格：7
面条口感：8、视觉效果：7
合计：37
东吴面馆
说起文化宫旁的夜市大家都很熟悉了。早些时候我在帖子里写过那里的德安面馆，后来德安面馆老板将老店转让出去，引进了更好的技术开了这家新东吴面馆。店里的装修是非常好的，最近吃了至少有三次了，遗憾的是，品质没有办法保证一致。
汤头：8、配菜：6、价格：8
面条口感：7、视觉效果：8
合计：37
牛魔王拉面馆
这又是一家刚刚落地的新店了。虽然面馆是新面馆，但是想必大家对扬州包子店早已耳熟能详了。没有错，这家店其实就是扬州包子店开拓的新产业，仔细观察的话，会发现他们的店里面和隔壁扬州包子店是相通的。这家的面是手工拉面，依然保证了良好的口感，汤头用料普通，但是味道确实还是不错的。
汤头：7、配菜：8、价格：8
面条口感：8、视觉效果：7
合计：38
又见面
这家店的装修和定位挺吸引人的。也坐落在汇成上东南门。这家面馆以川味为主，也有日式面和拌面和馄饨之类。面条是比较常见的机器细面，比一般的机器面口感略好，因为属于加盟连锁性质，所以汤头口味和浇头量都是有控制标准的。
汤头：7、配菜：7、价格：6
面条口感：7、视觉效果：7
合计：34
蔡五面馆（师苑路）
说到蔡五面馆，想必其实大家熟知的是健康路的蔡五面馆和当涂的老店。如今健康路蔡五面馆改头换面，连名字都改成了蔡老五面馆，配方也不再跟原来一样。然而师苑路这家蔡五面馆还是比较忠于原味，独特的卤味汤头给人印象十分深刻。可惜面条口感非常一般，而且煮面有时会煮的过烂。浇头没的说，大肉非常好吃，雪菜也非常好吃。
汤头：9、配菜：8、价格：8
面条口感：6、视觉效果：7
合计：38
皖南牛肉面（花鸟市场）
这是一家充满回忆的店。现在这家面馆的面条已经不是手工制作而是机器制作了，口感偏硬。汤头仿佛还是原来的味道，偏清淡，浇头红烧牛肉味道还是值得肯定。
汤头：7、配菜：7、价格：7
面条口感：7、视觉效果：7
合计：35
千百味面馆
想起来在这家店的面依然是很可怕。很久没吃过那么难吃的面了。其实面条也就是普通的机器面，浇头味道也并没有那么难吃。师专门口，看到门头上写着五个大字“味道好极了”，顿时被吸引。然后，噩梦开始了，面条一入口，汤头那浓厚的调味料勾兑出来的味道让我难以下咽，于是吃完排骨就直接草草结账走人，去旁边买了一碗炒饭充饥。
汤头：2、配菜：6、价格：7
面条口感：6、视觉效果：5
用户评论
凉凉凉”凉但是人心
听说牛魔王拉面味道真的绝了！
有5位网友表示赞同！
夜晟洛
这么霸气的名字，肯定要试试看！
有10位网友表示赞同！
放肆丶小侽人
喜欢吃拉面的可以去打卡一下牛魔王。
有18位网友表示赞同！
微信名字
是不是会很辣？
有6位网友表示赞同！
秘密
希望他们的汤底很有料子，我喜欢那种浓香的口感。
有16位网友表示赞同！
陌上蔷薇
牛魔王这名字有点酷啊！
有16位网友表示赞同！
折木
在哪儿可以吃到牛魔王拉面呀？
有7位网友表示赞同！
寻鱼水之欢
有没有人吃过分享一下好不好
有9位网友表示赞同！
你很爱吃凉皮
感觉这碗拉面的份量肯定很大，男生应该喜欢。
有13位网友表示赞同！
淡抹烟熏妆丶
我猜口味种类很多吧！
有16位网友表示赞同！
苍白的笑〃
要是能加入牛肉片就更好了。
有14位网友表示赞同！
浅嫣婉语
希望他们用的食材新鲜美味啊！
有14位网友表示赞同！
像从了良
这种名字给人的感觉就是很霸气很厉害，拉面肯定味道也很好。
有15位网友表示赞同！
纯真ブ已不复存在
应该会是很有特色的拉面店吧？
有17位网友表示赞同！
我没有爱人i
这名字听起来就让人食欲大增！
有6位网友表示赞同！
可儿
是不是有特色饺子或者小菜之类的？
有9位网友表示赞同！
|赤;焰﹏゛
牛魔王拉面是什么风格呀？日式？老北京式？
有10位网友表示赞同！
莫失莫忘
太期待了，下次一定要去尝尝看。
有9位网友表示赞同！
别伤我i
有没有人知道价位大概多少钱呢？
有6位网友表示赞同！
毒舌妖后
想吃拉面就去牛魔王吧！
有5位网友表示赞同！