大家好，关于西式快餐加盟店 西式快餐加盟店哪家好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！
公开资料显示，顶巧餐饮集团是台湾知名食品公司“顶新国际集团”旗下餐饮连锁事业的重要组成部分，成立于1996年，旗下拥有德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡、康师傅全民面馆四大连锁餐饮品牌，四大品牌的门店总数约3000家。其中最知名的德克士于1994年在成都开出中国大陆的第一家门店。1996年，德克士被顶巧餐饮集团收购，1999年开出第一家加盟门店。
最新的红餐大数据显示，截至2025年1月21日，德克士在营业门店数量2466家，覆盖了33个省份的299个城市。其中，门店分布最多的是四川、河南、内蒙古、云南、贵州等。根据媒体报道，2021年9月，德克士山西五台山绿标店开业，这是其第3000家门店。相比当时，目前门店数量减少了500多家。
德克士门店数量“缩水”，而其他西式快餐品牌却一路高歌猛进。根据公开信息，截至2024年9月30日，肯德基在中国的门店总数达到11283家，麦当劳中国门店数达到6543家。本土品牌华莱士在全国的门店数量已突破2万家，塔斯汀超过8800家。
发展初期，德克士采用了“农村包围城市”的策略，一直在深耕三、四线城市，以避开肯德基、麦当劳的锋芒。德克士也多次公开表示要重返一线市场。但时至今日，肯德基、麦当劳已经开始加速向下沉市场渗透，但德克士却一直没有新的突破举措。
顶巧餐饮集团旗下的另一连锁品牌康师傅私房牛肉面成立于2006年，主风味牛肉面。根据红餐大数据，截至2025年1月4月，其门店数量为66家。此外，顶巧餐饮还在2020年推出了连锁咖啡品牌“贝瑞咖啡”。2024年，顶巧集团新推出了连锁餐饮品牌“康师傅全民面馆”。
在业内看来，顶巧餐饮集团旗下虽拥有四大餐饮品牌，但体量均不大，而且知名度也相对较低。面对越来越激烈的市场竞争，IPO之路能否顺畅走下去尚不可知。值得注意的是，2025年或将出现连锁餐饮品牌“赴港上市潮”。截至目前，绿茶餐厅、老乡鸡以及多个新茶饮品牌正在冲刺港股IPO。
编辑 王琳
校对 杨利
西式快餐，下沉市场的首选品类？
“汉堡是首个吃到下沉市场红利的品类”。
注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《西式快餐在下沉市场的机遇与挑战》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。
近两年来，餐饮品牌纷纷下沉，下沉市场已成为餐饮竞争的重点。不过，下沉市场疆域辽阔，不同的城市、县域的市场生态并不完全相同。从西式快餐品类的角度看，针对不同城市存在差异，品牌需如何调整产品和制定营销策略？
日前，红动食刻力邀派乐汉堡总经理李晓俊，与王三一聊餐饮主理人王三一，深入探讨西式快餐在下沉市场的机遇与挑战，为行业发展提供有益的参考和借鉴。
樊宁
红餐网联合创始人、副总裁
北京大学文学学士和经济学双学士，澳门大学工商管理硕士。近年来专注于餐饮产业研究及品牌营销服务，连续多年参与《中国餐饮发展报告》的编审工作。
李晓俊
派乐汉堡总经理
蒙自源 290店-1700+店操盘手，湖北派乐食品发展有限公司-总经理
王三一
王三一聊餐饮主理人
北京大墨餐饮咨询高级合伙人
01.一、二线城市的郊区，也可以算下沉市场
李晓俊：下沉市场指的是中国的 4 万个乡镇和 2800 多个县，这也是我们的目标市场。
王三一：下沉市场的情况其实还有些不同。比如珠三角和长三角地区的许多县城和乡镇，它们的县市 GDP 甚至能比得上北方的一个城市。所以下沉市场并不是一个非常固定的概念，不是单纯针对三线、四线城市。下沉市场是根据当地的整体消费能力和消费水平去定义的。比如说，在一些一、二线城市的郊区，消费相对弱一些的区域，其实也可以归到广义上的下沉市场的范围里面。
02.汉堡是首个吃到下沉市场红利的品类
李晓俊：西式快餐的教育成本极低。就如同我们出国旅游时，会发现最容易走进的餐厅就是麦当劳、肯德基。进入这些餐厅后，不用担心不会点餐，也不用担心预算会超标。所以，西式快餐的优势非常明显。
实际上，无论是城市还是乡村，西式快餐都备受欢迎，小孩子和年轻人对其尤为喜爱。在下沉市场中，消费西式快餐具备快捷性，同时还能带来饱腹感。派乐汉堡在下沉市场的售价处于 9 元至 12 元一个套餐的区间。一顿仅需十几块钱的快餐，基本上可以满足我们所有的营养所需。
樊宁：从侧面来讲，洋快餐巨头率先打入中国，对消费者进行了一波教育，消费者有着良好的消费认知和基础。
下沉市场的市场教育成本相对来说会更可控一些。不像在中心市场或者高线市场进行营销投入时，很多时候投入大量预算却可能毫无声息。而在下沉市场，仅仅在当地的本地生活做一点点投入，可能就会立刻看到门店引流效果，这种效果更加直观且可控。下沉市场还有一个非常重要的红利，那就是竞争较弱，其传播营销成本也相对较低。
王三一：汉堡是中国第一个吃到下沉市场红利的品类。首先，它在部分下沉市场中仍存在空白。其次，汉堡的标准化程度较高，且供应链比较稳定。最后，它非常适合开展加盟。
03.餐饮产品创新，不要局限于餐盘里的食品
李晓俊：我们将产品定义为一个大产品概念，并非仅仅局限于餐盘里的物品。在乡镇市场，我们设置了跑马灯，当夜幕降临，我们的店铺会成为乡镇中最耀眼的存在。小孩子进店后，会有一个免费的乐园，里面有海洋球、游戏机、摇摇椅等设施。在城市商场的游乐场，玩一次可能需要花费 100 元，但在乡镇，这种设施几乎没有，而我们免费提供。因此，品牌快速发展过程中，我们既提供情绪价值，又提供营养价值，这就是好的服务。
04.下沉市场要靠“热闹”吸引消费者
李晓俊：原来我们的汉堡过于注重设计，导致其传播性欠佳。华与华介入后，对我们原本的小卡通形象进行了改造。首先改成了大眼睛，接着是大嘴巴，还巧妙地运用了小丑形象，大红鼻子。大家都知道，小丑是一个具有极高国际知名度的 IP 形象。同时，他们为我们创作了一首歌曲：“如果感到快乐，你就拍拍手，你就吃汉堡，吃派乐汉堡。”
此外，我们在乡镇开展了玩偶炸街、大篷车、砸金蛋这四大营销活动。这些看似并非十分高级的营销活动，却恰恰是当地小孩最为喜爱的。因此我认为，在与华与华合作之后，我们真正做到了不仅把汉堡本身做好，还将快乐传递给了每一个乡镇的小孩子。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
用户评论
柠栀
想开个西式快餐店啊，这可是不错的发展方向！
有8位网友表示赞同！
相知相惜
要看你想开哪个类型的快餐店，麦当劳肯德基这类是传统的选择。
有9位网友表示赞同！
一纸愁肠。
现在新兴的品牌也不错，口味比较创新。
有13位网友表示赞同！
幸好是你
加盟前一定要了解一下市场的竞争情况，不要选择太 saturated 的地方。
有14位网友表示赞同！
百合的盛世恋
最好先去不同品牌的店里体验一下餐品和服务质量。
有14位网友表示赞同！
最怕挣扎
总部提供的培训和扶持力度也很重要，可以咨询几家后比较一下。
有19位网友表示赞同！
秒淘你心窝
还要看看加盟费用和后续运营成本，这个要做好详细的预算规划。
有16位网友表示赞同！
陌颜幽梦
个人觉得选一家口碑好，品牌认可度高的会更安心。
有17位网友表示赞同！
断秋风
现在网络信息很发达，可以多搜一些资料看看家家情况。
有6位网友表示赞同！
旧事酒浓
也可以参加一下加盟会的展会现场了解一下各个品牌的差异。
有14位网友表示赞同！
命硬
选择一家对自身资源和能力匹配的品牌才能更有优势。
有6位网友表示赞同！
毒舌妖后
不要盲目追求低价格或高回报，踏实做生意更重要。
有8位网友表示赞同！
爱到伤肺i
开西式快餐店需要具备一定的管理经营能力，要认真学习相关知识。
有14位网友表示赞同！
ゞ香草可樂ゞ草莓布丁
服务态度和卫生环境也非常重要，这是吸引顾客的关键因素。
有14位网友表示赞同！
孤者何惧
要多收集客户的反馈意见，不断改进产品和服务质量。
有19位网友表示赞同！
拉扯
市场营销也是很关键的，可以利用线上线下多种渠道进行推广。
有5位网友表示赞同！
放血
还要关注行业发展趋势，适时调整运营策略。
有14位网友表示赞同！
绳情
希望你最终能够找到一家适合自己的加盟商！
有12位网友表示赞同！
来自火星球的我
创业是一件非常不易的事情，祝你成功！
有10位网友表示赞同！