文丨金融八卦女作者：乌彦祖假正经
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秋天第二个节气都过了，八妹发现周围朋友开始“养生”了，其中使用“中药+奶茶”的人逐渐增多。
这一组合已经火了一阵了。今年，各地的中药奶茶店如同雨后春笋一般冒出来，不少品牌连夜上架了“加盟模式”。媒体上说在上海，为了喝上“秋天的第一杯中药奶茶”，很多人排了两个半小时的队。
在北京随手一搜，各种带着功能性的中药奶茶都能让人犯选择困难症，商家也在逐渐加码功效，从日常的去火、润肺、祛湿，进阶为“暗示性”的补肾、护肝……
不止奶茶，去年大火的“养生水”今年销量照样不错，还有中药冰淇淋、中药咖啡等等看似八竿子打不着的“养生组合”正在快速覆盖市场。
八妹身边的好多人都买过“中式养生水”，但没人把它当做“灵丹妙药”，会心一笑的同时，也都明白，这是一门生意。
▲美团截图
1.
/“0糖0脂0卡”落伍，
现在流行奶茶里面放一根人参？ /
前两年，“0糖0脂0卡”的瓶装饮料标签横空出世，让中国人骨子里的“养生之魂” 彻底觉醒，也正式打响了年轻人养生的第一炮。经过市场酝酿，含糖的饮料一时间成了过街老鼠，后来演化成“代糖”饮料也不行了。
总不能都喝白水吧？
于是，瓶装红豆薏米水、绿豆水、五红汤等多款产品应运而生，再后来就是把各种中药加到水里煮一下，然后卖出去，茶品成分包括不限于乌梅、山楂、桂花、陈皮、甘草、焦麦芽、茯苓、豆蔻、佩兰……后来把玉米须也放进去，说韩国人从小喝这玩意儿。
2023年夏季，大批年轻人涌进了中药馆，迷上新中式养生，#中医馆的酸梅汤#相关话题冲上热搜。
中医馆也坐不下这么多养生的年轻人啊，养生赛道进一步拓展，从年初开始，社交平台上出现了各种“中药茶饮店”，包括奶茶店。
八妹去平台上看了一圈，各大“养生茶饮”品牌的定位都差不多，基本上就是“熬夜大补水”“植物刮油茶”“祛火清润水”还有“滋润补养水”，产品相似度极高。
即便是新冒出来的店铺，走的路数也大差不差，顶多装修上走新中式风格，店铺前台放着肉桂、莲子、百合等食材，然后再放一本《本草纲目》，旁边用大大的牌子告诉你“药食同源”，要做到“应季养生”。
同质化严重的情况下，比拼的就是文化了。
比如，南京一家中医馆，对外出售的产品有太阳通明茶、少阴鉴红茶、少阳归元茶、太阳玲珑茶，名字的确玄而又玄，但翻译一下分别是：熬夜补气水、花茶、西瓜柠檬绿茶、牛奶红茶。
个别企业开始比拼高端和时令。江苏的养生品牌百草间，主打燕窝炖、山药饮、莲子饮，最近则开始大卖梨汤、枣仁红豆眠香饮等时令饮品。
都卷到这种程度了，有些品牌干脆在每杯饮料里都放人参——还是一整根。
咖啡终于下场了。
好多咖啡店里都推出了“中药+咖啡”的中西组合，门头、吧台上，还煞有介事打出醒目的slogan：“咖啡泡枸杞，暖暖超给力”。
反正当前的情况就是，市面上的饮品加入中草药才能热销，不差钱的话甚至可以选择“人参、冬虫夏草”等顶级配料，喝一口下去可以同时具备具备去燥、润肺、暖身、大补等等功效，大有“包治百病”的既视感。
有需求自然有市场，养生饮品这门生意，很多企业早就盯上并付诸行动了。
2.
/惜命、脆皮的80后、90后“老韭菜”，
又要撑起一个千亿新赛道？ /
当下年轻人的“朋克养生”法，连自己都觉得搞笑：
惜命的脆皮年轻人昨晚又一次熬夜到凌晨2点，赶到公司第一件事点一杯“中药咖啡”，补气+祛水肿，上午杯子里泡上枸杞，下午点杯中药奶茶，晚上打上一段中国人自己的帕梅拉——八段锦，闲暇还要去中药店抓一副“酸梅汤”，然后接着熬夜……
早在2018年，已经有企业布局“养生水”这一赛道。
“可漾”2018年推出红豆薏米水、绿豆水、五红汤等中式养生水。2023年，元气森林发布元气自在水，不到一年时间便销售额过亿，然后快速出了5个茶品正式入局中式养生水赛道。
2023年中式养生水市场规模达到4.5亿元，同比增长超过350%。于是，2024年，农夫山泉、雀巢、东鹏、青岛啤酒、立顿在内的10多个“玩家”入局这一赛道。大家的心思普遍一样，最后赢家不知道是谁，但这块蛋糕一定不能让一个人独吞了。
当然，养生瓶装水生意的技术门槛不高。主流产品大多数拿着食材熬煮一下，然后装瓶销售。不过，这些企业的渠道、品牌、销售能力还是一流的，一家新企业想从他们身上抢肉吃，还是很难的。
这么大的市场肯定还有缝隙，其他企业开始转向。所以，我们看到这两年，中药奶茶、中药冰淇淋、中药咖啡的店面增加。
数据显示，近年来我国“中医养生”相关注册企业量出现持续增长，其中今年1月1日至7月31日期间，新增相关“中医养生”注册企业大约24万多家。
中医药巨头忍不了了，“战火”都烧到家门口了，他们依靠原材料优势也纷纷入局养生茶饮：
北京的同仁堂推出“知嘛健康”，长春堂设立“顺时而饮”，河南的张仲景大药房建立“仲景生活”，上海的童涵春堂发布“二十四节气茶”，广东一方制药成立“一方四季本草轻养茶”品牌；江苏百黎堂对应“陆藜·开了个方子”品牌……
媒体统计目前市面上超10个主打现制养生茶饮的品牌。数据显示，它们门店的人均消费在12.6元-31.73元。如果产品含有名贵药材，价格也将“水涨船高”，比如人参水单杯价格可达38元。北京的同仁堂推出“知嘛健康”目前人均消费最高，超31元。
▲知嘛健康官网截图
市场的确热闹，但资本目前还在观望中。
天眼查显示，获得融资的养生茶饮品牌目前仅有3家：
椿风品牌的运营公司于2018年成立，在2021年获得数千万元融资；
荷田水铺的运营公司在2020年成立，于2021年到2023年分别获得3轮融资，在2023年完成Pre-A轮融资后，公司估值达到6.6亿元；
茉蓝山在获得天使轮2000万融资后，2024年6月4日又获得明日资本追投5000万A轮融资。
养生品牌想打动资本还在想办法。小红书上，能看到大量“中药奶茶月入8万”、“半年回本”的笔记，点进去一看几乎清一色都是品牌方招加盟的广告贴。
八妹总结了一下，当下养生茶饮的加盟费大多在3万-10万之间，加盟提供的服务主要包括品牌支持、培训支持、运营指导、供应链支持、营销支持以及会员营销体系。
是不是很眼熟，这个套路跟前几年很火的奶茶店加盟模式不能说很像，就是一模一样。而且整个养生茶饮的路径也基本复制“奶茶粉→瓶装奶茶→现制奶茶”的进阶思路。
加盟奶茶店的“效果”如何，大家应该不陌生，网友总结说是“九死一生”。
但中式养生这门生意还会继续下去，2023年中国养生茶饮市场规模为411.6亿元，预计2028年将突破千亿元。
3.
/商家与消费者短暂暧昧：
明知道是“大忽悠”，也要上一当？ /
根据艾媒咨询2024年中式养生茶饮消费者画像，25-35岁消费者在养生茶饮的消费者群体中占37.6%，36-45岁消费者占到32.2%。精准对标80后、90后“中年一代”，一群最容易被收割的“韭菜”。
这些养生饮品究竟能有什么功效？“是药三分毒”，会对身体产生负面影响吗？
对于“功效保障”，大多数商家“沉默不语”，部分商家委婉表示，产品主要是还原中药的味道，并不具备治疗疾病的功效。
倒也不是真的一无是处。网上有资质的医生现身说法，他们认为中药+茶饮的养生结合倒也不算完全是“智商税”，但效果嘛确实一般。
如今大热的养生饮品系列，本质上无非是用“养生”的外衣，挖掘一次商业机会而已。
其实，不管是80后、90后还是最新鲜的00后，也都深刻明白这个道理。中式养生水，瞅着新鲜，也花不了多少钱，尝试一下，谁也不会真把它当成药。
看见了吗，这就是一场“你知道是忽悠，我也知道是忽悠”的双向奔赴。再说直白一点就是，短暂的“暧昧”，此后各奔东西，谁认真谁就输了。
“中式养生”其实本来就不稀奇，前两年火遍全国的“中式餐饮”，中式汉堡、中式拌饭、中式馒头、中式烘焙、中式煎饼、中式炸鸡、中式茶馆……也是这种套路。
《2023年“新中式”潮流生活数据报告》显示，2023年，新中式整体热度飙升，美食养生领域商业笔记数同比增长率最多，达到359.68%；同时，根据“有意思报告”，2023年小红书平台“新中式”相关笔记量增长390%，互动总量增长188%。
给食物加上“新中式”的头衔，显而易见就是为了镀金。以“中式馒头”为例，从不完全统计来看，这些馒头平均下来一个得七八元，比印象中的馒头贵了不少。高赞网友的评价是：老百姓吃的馒头就不配这个价格。
▲图片来源：餐饮老板内参
对于中式馒头创业者来说，还挺冤的。他们在社交网站上说，店内装修要“中式风”，馒头中还得加入奶酥、培根、芝士等食材。一家店铺需要20-30平米，员工五六人，店内手工制作……如果算上加盟费，短时间很难挣回来，最可能的是根本回不了本。
事实上，热闹过后，新中式餐饮热度没持续多久。网上的消息，很多店铺轰轰烈烈宣传新中式餐厅，大投资，重装修，因客户少、复购意愿不足等问题，不到半年即关门。甚至投资几十万做加盟的，连老本都赔进去了。
目前“中式养生”赛道的情况大体差不多。甭管中药奶茶、中药咖啡还是中药冰淇淋，很多人只是尝鲜、买来发个发朋友圈，过后也很难复购。
《穿普拉达的女王》里有段经典台词：
“你挑了那件蓝色的条纹毛衣，你以为是你自己选择的。但实际上，从奥斯卡·德拉伦塔的发布会第一次出现天蓝色礼服开始，这个颜色迅速在多个设计师的发布会中亮相，并最终流行于全世界。你以为你的选择是在时尚产业之外，但实际上，你穿的衣服是这间屋子里的人帮你选的。”
“你可以选择穿什么，但选项是我提供的。”年轻人别觉得是自己推动了产业的发展，毕竟做生意的本质还是要赚钱，被收割的时候还保持清醒已经很难能可贵了！
百脉泉天然矿泉水诚邀加盟
山东百脉泉矿泉水有限公司是由齐鲁晚报投资建设的高端饮用水企业。在远离城市工业污染的鸣羊山拥有4000平方米的现代化厂房，配备专业物流队伍，引进了世界一流的水处理和灌装设备，严格按照国家行业标准生产。目前，公司拥有5加仑、3加仑桶装矿泉水、山泉水、纯净水，一次性桶装水、瓶装矿泉水等多个品种，产品销售从济南市场向周边地区辐射。
公司生产基地位于龙山文化的发源地——生态示范园林城市章丘。水源地坐落于章丘十九郎村鸣羊山，该山绿林掩映，从源头上保证了饮用水天然和有益成分。最重要的是地处于大地构造单元新华夏第二隆起带，以玄武岩石为主，这种地质构成具备产出天然矿泉水的最佳条件。深层岩石缝隙间地下水经过若干亿年的循环和矿化后，含有大量有益身体的矿物质和微量元素,PH值呈弱碱性，长期饮用能增强人体免疫力，是省内为数不多的锶和偏硅酸双达标的复合型优质天然矿泉水。
做为一家正规的天然饮用水企业，公司拥有国家规定的采矿权证。每一滴水都能保持健康、天然的纯性。严格按照国家标准要求进行质量检验和生产，所生产的产品完全符合国家标准。在国家各项指标检验中质量合格，在国家食品放心工程综合评价检查中荣获A级资质，并获得“2010年山东十大最具增长潜力品牌”，成为有关部门屡次向消费者推荐的“放心水”、“健康水”。经过十多年的发展，百脉泉品牌，是消费者信赖的首选饮用水品牌。
产品介绍
5加仑矿泉水
“百脉泉”矿泉水，水中富含锶、偏硅酸、锌、铜、铁、锰、碘、钙、镁、钠等多种有益于人体健康的矿物质及微量元素，其中能软化心血管、加强骨骼健康、促进生长发育的锶和偏硅酸的含量均达到国家标准，是为数不多的复合型优质天然矿泉水。
3加仑矿泉水
“百脉泉”3加仑桶装矿泉水是我公司倾力推出专为高档消费群体打造的产品，除保留矿泉水应有的特质外，更注重加工工艺的提升，使其口感更甜，彰显高端品质，尤其适合单位领导饮用。产品在2006年7月上市，受到许多高端家庭和单位领导的青睐。
5加仑山泉水
“百脉泉”山泉水，晶莹剔透、口感更佳、可以快速补充人体因体育运动、伏案工作等原因引起的水分流失。经多次冲泡试验表明，“百脉泉”山泉水是优质的茶伴侣，能使茶的色、香、味与茶的各种营养成分和药理功能得到最大的发挥。同时，它也是咖啡的上佳搭档。
5加仑纯净水
“百脉泉”纯净水，纯洁干净，口感上佳。生产设备高端，水溶解度高，有利于生津止渴，解除疲劳，促进新陈代谢。
一次性桶装水
可携带的饮用天然矿泉水，小身板有大能量，旅行游玩必备单品。
瓶装水
“百脉泉”350ml、330ml 瓶装矿泉水品质天然，矿物质及微量元素丰富。是居家旅行、办公会议等需求的上佳天然饮用水。
好水源自好水源，百脉泉优质饮用水竭诚为您服务。近200家“百脉泉”服务站遍布济南市区大街小巷，您可以拨打送水服务站电话或公司咨询电话：0531-85196288/85196693，也可以采用“泉水来了”微信订水平台下单订水。
专为企业量身定制瓶装水
“百脉泉”瓶装水瓶体采用食品级原料吹制而成，晶莹剔透。目前已为多家企业量身定制属于自己品牌的瓶装水，是企业宣传推广、品牌代言的最佳选择。
招商加盟
诚邀物业、超市及济南市区及周边各县有志之士加盟，携手共创美好明天。
联系电话：18553182119
85196636
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用户评论
荒野情趣
最近想投资新项目，听说桶装水市场前景不错。
有20位网友表示赞同！
々爱被冰凝固ゝ
润田桶装水一直质量不错，有机会可以考虑加盟一下。
有12位网友表示赞同！
一笑傾城゛
朋友之前开过桶装水店，说生意很稳定，但是竞争也很激烈。
有17位网友表示赞同！
别留遗憾
桶装水加盟要考虑区域的市场调研，不要盲目投资。
有19位网友表示赞同！
满心狼藉
听说润田桶装水的管理体系比较成熟，对于新手创业者来说可以降低风险。
有6位网友表示赞同！
一笑抵千言
想了解一下桶装水加盟需要多少资金投入？
有13位网友表示赞同！
怅惘
做桶装水要注重售后服务质量，才能赢得顾客信任。
有5位网友表示赞同！
堕落爱人！
桶装水的运营成本相对较低，只要管理好就可以实现盈利。
有19位网友表示赞同！
陌潇潇
有没有关于润田桶装水的真实案例分享？
有6位网友表示赞同！
醉枫染墨
加盟桶装水需要学习相关的知识和技能吗？
有19位网友表示赞同！
采姑娘的小蘑菇
想咨询一下桶装水加盟的收益率是多少？
有6位网友表示赞同！
面瘫脸
桶装水现在市场饱和了吗？
有6位网友表示赞同！
心已麻木i
桶装水有哪些发展趋势呢？
有15位网友表示赞同！
龙吟凤
我所在的城市是否有润田桶装水的代理商？
有9位网友表示赞同！
呆檬
听说桶装水未来的发展方向是智能化管理的。
有18位网友表示赞同！
初阳
可以分享一下桶装水加盟的一些注意事项吗？
有18位网友表示赞同！
一点一点把你清空
想了解更多关于桶装水行业的市场信息。
有9位网友表示赞同！
泪湿青衫
有没有专门介绍桶装水加盟信息的平台或网站?
有14位网友表示赞同！