老婆饼是广东潮汕地区的糕点，是以面粉、猪油、糖、白芝麻等食材为主要原料烤制的点心。关于老婆饼的由来，有一种说法是：以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为奴也要为夫君治病。丈夫在外边等着给妻子赎身，由于身上带的饼已经吃光了，又不甘心回家，这时候正好有一个好心的老人家送给他一盘老婆饼，得以充饥。后来丈夫回家后，得知妻子已经为他卖身为奴，心如刀割，妻子与他团聚之后亲手改良了老婆饼，流传至今。

老婆饼的由来

    老婆饼，一种源自中国广东地区的传统点心，以其香甜可口的口感和富有传奇色彩的由来而深受人们喜爱。下面，就让我们一起探寻老婆饼的由来。

    据传，老婆饼的创始人是一位叫做黄伯的广东厨师。他有一位美丽贤淑的妻子，名叫阿嫦。黄伯为了让阿嫦品尝到更美味的食物，每天都在厨房里忙碌。由于广东地区的天气潮湿，很多食材容易变质。因此，黄伯经常需要去市场购买新鲜的食材。

    有一天，黄伯因为太忙而忘记去市场买食材。他看到家里的食材所剩无几，于是灵机一动，用剩下的食材制作了一种新的点心。他将面粉、猪油和砂糖混合在一起，制作了一个酥皮点心。黄伯将这个点心命名为“老婆饼”，以纪念他的妻子阿嫦。

    这个点心很快就传遍了整个广东地区，成为了人们喜爱的美食之一。随着时间的推移，老婆饼的制作技艺不断得到改进和提高，逐渐形成了独特的制作流程和口感。

    如今，老婆饼已经成为了中国传统的美食之一，不仅在广东地区广受欢迎，还传遍了全国各地。无论是家庭聚会、节日庆典还是朋友聚会，人们都会品尝这道美味的点心。

    老婆饼的由来充满了传奇色彩和温馨的情感。它不仅是一道美味的点心，更是一种文化的传承和情感的表达。在品尝老婆饼的同时，我们也能感受到那份对家人的关爱和对美食的追求。