本篇文章给大家谈谈和福顺焖锅 和福顺焖锅和黄记煌焖锅哪个好,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
走嘛,下班约上三五好友,一起来一锅吧!
| 辣芙蓉三汁焖锅 |
这家店面不大,装修风格现代化,很适合看电影或者逛街逛累了的小伙伴聚集,位置也比较好找。
焖是生水下料,一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、 佐料等不受空气干扰,故不走味,新鲜如故,美味爽口,方便快捷。特别推荐焖鱼,新鲜爽嫩,肉质细腻又入味,两个字巴适!
扯面是焖锅标配,最后涮在锅里,又香又有味儿,嚼起来也特别劲道,非常好吃。
人均:68元
地址:二环路东二段29号sm广场4层
| 黄记煌三汁焖锅 |
黄记煌算是焖锅里很有代表性的一家了,成都开了很多。黄记煌的焖锅味道比较重,不管是肉还是菜都很入味,多焖一下那种软烂的感觉很棒。
有外地的小伙伴在成都吃了这家,感觉成都的味道中还加入了火锅味儿,透露着麻辣,口味重一些。果然与众不同~~~
特别推荐这家的红糖糍粑,软软糯糯,火锅伴侣也可以是焖锅伴侣。
人均:64元
地址:一环路南一段9号
| 和福顺养生焖锅 |
这家因为在大学附近,生意很好,价格也不贵。菜品丰富新鲜,服务员动作麻利,很快开始操作,20分钟就能吃了。
焖锅是以焖为主,辅以涮烫,肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底。所以,味道的关键就是菜品的新鲜和酱料调配,这家都还不错,性价比也高,值得一试。
吃焖锅等待的过程最难熬,点一份小吃一边等一边吃,才不会等得心慌呀。
人均:68元
地址:新都静安路69号
| 臻口福三汁焖锅 |
这家店印象开了很多年了,晚上来吃也是要排队,但跟旁边火锅比起来好很多了。
这家的肥肠洗得很干净,不得有腥味和臭味,这点就不错。底下的土豆和红薯等素菜很好吃,入味儿。在焖的过程中,总会等得很着急,特别是放了酱料之后焖出香味,瞬间就会勾出馋虫。
焖锅因为其制作的方式和酱料原因,吃到后面会感觉很闷很腻。推荐这家的爽口木耳,解腻一级棒。
人均:55元
地址:东大街下东大街段21号附29号香槟广场3层
| 兜巴食三汁焖锅 |
锅里可以焖鱼、焖肉、焖海鲜,焖自己爱吃的各种蔬菜,焖上自己喜欢的蔬菜,特别是土豆条,已经不仅仅是“美味”两个字了。然后,舒舒服服的享受香浓的滋味,吃完了还可以添水继续涮火锅。
其实就是因为多种食材的混合,所以鲜味会更加特别!
这家的米饭不仅香有质感,而且嚼劲刚刚好,配上焖锅里的汤,简直绝配,米饭控的福音。
人均:48元
地址:蜀西路汇川街318号1栋附104
四川新闻客户端综合
图片来源:大众点评网
和福顺–养味之道
古人云:炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如焖。焖者,高营养,低脂肪。“和福顺”焖锅就是发扬光大了中华民族传统美食文化的精髓,在保留宫廷菜肴的韵味及其秘方精髓的基础上,结合现代生活对饮食追求的特点,潜心研究的成果。“和福顺”焖锅力求营养均衡、健康益智、时尚味美、食疗养生,在众多食客心目中被誉为“舌尖上的美味”。这或许就是我如约来到“和福顺”品鉴的目的吧……
2015年尾将至,12月里的一天,美食品鉴团在位于安徽安庆市华中西路上的“和福顺养生焖锅”如期举行。笔者与几位位网友有幸一同品尝了这和气·多福·平顺的美食,焖锅热气腾腾,满屋生香,网友们畅谈人生经历,分享焖锅美食,气氛温热和谐。
焖锅这种传统的烹饪技法将新鲜食物密封文火焖制,焖的过程不揭盖、不翻炒,不冒气、不蒸发、让食物的香气、营养不流失,保全了食物的营养,原汁原味。焖锅非油炸、非烤炙有助控制“三高”,也符合现代人的健康饮食理念。而且烹饪方式安全、节能、环保,正所谓“中华美食,焖字当先”。
食材:蔬菜、鱿鱼、墨鱼仔、大虾、牛油
焖锅是一款汇聚了多种新鲜食材的焖锅自助美食,“焖锅+自助”的吃法为食客们提供了更为自由的选择。各种食材合理搭配,焖制出美味营养的百味什锦大餐,揭盖后香飘四溢,真让人垂涎欲滴。
焖锅的食用步骤一般为:起锅前,勾芡独家秘制的酱料,精心地调配,多种秘汁蕴养着和福顺独有之风味,绵香咸甜,滋味上佳。除了焖锅本味之外,更可一锅多吃,选择营养丰富的涮菜,不仅去油腻,更可平衡营养,感受另一种美味乐趣。食材享用后,锅中的汤汁香味馥郁,浇入米饭或面条,别样鲜美,更为您带来神仙般曼妙享受。
和福顺养生焖锅单锅的品种有二十余,如:鸡膝软骨焖锅、鲜虾焖锅、鱿鱼焖锅、弯丫鱼焖锅、鲶鱼焖锅、鲟鱼焖锅、牛蛙焖锅、牛蹄筋焖锅、鸡膝软骨焖锅、鸡翅焖锅、排骨焖锅、菌类焖锅、三鲜焖锅等等,福顺组合锅也有二十多个锅品。此外,还有更多涮菜、小炒、凉菜、卤菜可供食客选择。
温馨提示:主料选择自己喜欢的食材,可以是整锅的主料,也可以混搭,但要注意煮熟的时间不能相差太多。配料喜欢吃哪样,量就多放点。也可以选择其他蔬菜,不过土豆、胡萝卜、红薯一定要选,这就叫“荤素搭配,长命百岁”!调料添加的量可以适当调整。一边尝一边加,符合自己的味口就可以了。
“和福顺”焖锅的主旨标签是“时尚美味,焖于一锅”,在品牌文化上推崇“五味调和,食养之道”:阴阳互补之道,万物平衡之理。道加以“和”为真谛,烹饪以“和”为至美。所谓“五味调和”,一个简单的“和”字,便涵盖了食中千境、味里万象。
“和福顺”焖锅店内环境整洁干净,布局雅致,以四人卡座为主,兼顾部分包间,很适合年轻人小聚食用,平时和亲朋好友一起来可以只吃焖锅,毕竟焖锅是最有特色的,分量也很足,价格更优惠。最值得推荐的是酸梅汤,热热的很开胃!比菜品更好的是服务员的态度,真的很贴心很细心。
用户评论
代价是折磨╳
我最近特别迷恋焖锅!你和福顺焖锅和黄记煌焖锅都很好吃,你喜欢哪家呢?
有7位网友表示赞同!
青楼买醉
我也很纠结这两家,好像各有千秋啊!口味上真的不太一样。
有14位网友表示赞同!
孤单*无名指
还是黄记煌家的酱汁更开胃一些,你说的对吗?
有10位网友表示赞同!
哥帅但不是蟋蟀
我对和福顺焖锅的牛肉记忆深刻,口感真的很软烂。
有9位网友表示赞同!
有恃无恐
个人觉得黄记煌的土豆块配菜是最好的了!
有17位网友表示赞同!
景忧丶枫涩帘淞幕雨
焖锅这种食物真的超级解腻啊,吃起来暖胃又满足感满满的。
有10位网友表示赞同!
你很爱吃凉皮
你们这两家店都经常排队吧?
有5位网友表示赞同!
命该如此
和福顺焖锅的排骨好像很少见到的哦。
有11位网友表示赞同!
单身i
想尝试一下新的焖锅口味,你们推荐哪家?
有11位网友表示赞同!
淡抹丶悲伤
最近吃太多外卖了,突然很想吃一顿正宗的焖锅。
有14位网友表示赞同!
厌归人
黄记煌家的份量更大一些吧?可以两个人分享!
有19位网友表示赞同!
◆残留德花瓣
和福顺焖锅的环境比较舒适吗?
有11位网友表示赞同!
青衫负雪
我个人更喜欢偏清淡的味道,不知道这两家哪家会更适合我。
有5位网友表示赞同!
安之若素
你们觉得这两家的价格怎么样?比其他焖锅店贵吗?
有9位网友表示赞同!
軨倾词
有的人说黄记煌的米饭煮得特别的软香。
有14位网友表示赞同!
糖果控
下次一起去尝鲜吧,互相分享一下自己的感受!
有17位网友表示赞同!
我要变勇敢℅℅
我比较喜欢吃荤菜,你们觉得哪家焖锅里的肉会更好一些?
有7位网友表示赞同!
七夏i
焖锅配粥是不是也很美味?
有18位网友表示赞同!
予之欢颜
你们还有没尝试过的焖锅店推荐吗?
有7位网友表示赞同!