今天，朋友请我吃西餐，勾起我曾经坐了十五天游轮，吃够了西餐的记忆。我以一个老土吃货的思维，对西餐有如下认识 ：首先西餐是形式大于内容的。一块小小的鱼，炒着吃了也没什么，但是配上一朵绿色的西兰花，按上一个西红柿，再浇上一点白白的酱，那就是匠人之作。

四个海虾，放在一滩南瓜泥上，红黄相间，再放上一缕香菜，那视觉效果就不是鲜而是“仙”了。

赏心悦目的主食和甜品，在白色的桌布金属的刀叉幽幽的灯光和低迷的爵士音乐的衬托下，那种感觉你自己去体会吧，怪不得小资喜欢吃西餐，与其说是吃味道，倒不如说是吃的这个调调。

其二吃西餐得高度自律。你得按程序先喝汤，用汤匙把汤从自己的正前方慢慢地送入口中，万万不能出声音，速度要比平时缓慢再缓慢，否则来二碗汤也不够。

吃主餐时你不能拿着叉子当筷子，三下两下就扫完了，得左手拿叉右手持刀，虽然叉起来用嘴咬很方便，但是万万不能，你得把食物切得一小块一小块得往嘴里送，而且要细嚼慢咽，否则同理也得再来一盆。

最后，最关键的是你吃完甜品结束用餐以后，千万别当着众人的面说，西餐不好吃，或是好像没吃饱，这样就完全暴露了你老土的身份，你得很愉悦地说：“西餐真好吃！”

以上没有贬低之意，只是调侃自己。#记录我的8月生活#​