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来源：小小煮夫

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【豆泡酿肉】

【椒盐虾球】

【青红椒炒牛肉丸】

【香辣花甲】

【酱汁鸭腿】

【茭白炒牛肉】

【香辣青花椒鸡翅】

【芹菜炒红肠】

【豆干炒猪肉】

【板栗烧排骨】

【蒜香辣鱼片】

【小腊肠炒豆角鸡蛋】

【芥末虾球】

【蒜蓉淡菜蒸粉丝】

【腊肠蒸芋丝】

【盐焗鸡】

【四喜丸子】

【彩椒炒木耳山药】

【豆豉排骨蒸香芋】

【蒜香皮皮虾】

【芝士猪扒】

【香辣烤卤猪脚】

【干锅牛蛙】

做法：牛蛙加调味料腌制15分钟。

锅里放油把土豆煎到金黄色，捞出来，牛蛙煎到微焦，捞出来。

锅里把洋葱，姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，翻炒出红油，放土豆，牛蛙，加少许啤酒。

放入蚝油，生抽，鸡精，紫苏，青红椒翻炒即可出锅。