如何做黑木耳蘑菇瘦肉汤
木耳蘑菇瘦肉汤是一道很常见的汤品,但是它的营养价值确实很高,下面就是小编整理的木耳蘑菇瘦肉汤的菜谱,仅供参考。
如何做黑木耳蘑菇瘦肉汤
配料准备
瘦肉200克,木耳少许,香菇适量,胡萝卜100克,姜片适量。
方法步骤
1、将香菇、黑木耳用水泡软,摘洗干净,黑木耳摘成小块,萝卜洗净切条;
2、将瘦肉放入冷水中,加入姜片去除腥味,水开后去掉血沫,然后取出洗净;
3、放回锅内,加适量水煮沸,加入花椒粉、姜片,用小火煮1小时;
4. 加入香菇和黑木耳,煮半小时。加入胡萝卜,煮15分钟。
玉米黑木耳香菇瘦肉汤怎么做
配料准备
瘦肉100克,玉米150克,酱油适量,盐少许,糖少许,豆粉适量,香菇50克,木耳50克。
方法步骤
1、将玉米粒、木耳、香菇、玉米粒切碎;
2、瘦肉切丁,加酱油、盐、糖调味;
3、锅中倒油,加入冬瓜和黑木耳炒熟,再加入玉米翻炒均匀;
4、然后加入冬瓜和黑木耳一起炒熟,将炒好的香菇、黑木耳和玉米倒入干净的锅里;
5、加适量水,大火煮沸后转小火煮15分钟木耳冬菇瘦肉汤,加入1个鸡蛋再煮12分钟,待汤煮好后关火,加盐搅拌均匀。
如何煮银耳木耳香菇瘦肉汤
配料准备
猪肉半斤,香菇适量,黑木耳少许,银耳适量。
方法步骤
1.将香菇浸泡洗净,剪去根部,黑木耳、银木耳浸泡后,去蒂、杂质;
2、猪肉洗净、切块,入沸水中焯水后捞出;
3、将全部材料放入锅内,加适量水,用小火炖2小时,加盐调味即可。