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锣鼓喧天，秧歌开始！

新年饭香飘出，狗年财运爆出！

记得小时候，我们在村里做糯米糕的时候，看到刚出锅的糯米，闻到米香，我就会流口水，小伙伴们一手抓着一个糯米团，一边吃，一边看着大人们高声喊叫，挥舞着大锤在石坑里捣打糯米。虽然外面严寒刺骨，但里面的人却大汗淋漓，忙碌不已……来自全国各地的人们聚集在一起，欢歌笑语，庆祝连年丰收，场面热闹非凡！

如今，十多年过去了，这样的场景已经越来越少见。那些往事早已成为挂在墙上的回忆，一去不复返。如今的00后们对这些事情已经完全陌生，有的只能在电视里看到，从未亲身到过现场去感受祖辈丰收的喜悦。

接下来绿康源给大家创造了一个亲身参与、亲身体验的好机会，来吧！挥动大锤，大显身手！锤出丰收的喜悦，敲出新年的祝福！

赶紧行动吧！我们已经准备好材料和工具，就​​等你了！

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圣

出生

快的

快乐的

制作糯米糕

日期：2017.12.24

地点： 镇地球村

绿康生态园酒店

24日

所有进入商店的顾客

可以亲身体验制作糯米糕

汽巴的起源

糍粑，有的地方也叫年糕、巴奇，是用糯米制作的，是我国南方一些地区流行的美食。南方很多地区，人们习惯在春节前做，春节期间和春节后吃。

相传春秋战国时期，楚国大臣伍子胥为父报仇逃到吴国，希望向吴国借兵攻打楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾稳固了王位，成为了吴国的功臣。不久，他就实现了自己的野心，率领吴国士兵攻占了楚国都城郢都，并挖开楚王的坟墓鞭尸报仇雪恨。之后，伍子胥被封为申国之地。有一次，吴王命令他带人修建著名的“阖闾城”，以防外敌入侵。城建好之后，吴王很高兴，只有伍子胥不高兴，他知道自己树敌很多，怕以后有人难容他。 回到营中后，他对心腹们说：“大王您高兴得忘却了烦恼，您不会有好下场的。我死后，如果国家有难，百姓有饥，就在城门（苏州八座城门之一）下挖三尺，便有食物可以填饱肚子。”阖闾的儿子夫差继位后，屡屡拒绝伍子胥的建议，听信谗言，致使伍子胥自杀。正如伍子胥所料，他死后不久，越国勾践就乘机攻打吴国，包围了吴国的都城。当时正是岁末，天气寒冷，地上结冰，城中百姓饥肠辘辘，尸首遍地，国难当头，百姓的确危在旦夕。在这危急时刻檽米团，人们想起了伍子胥临死前的嘱咐，偷偷拆毁了城墙，挖开地面。 人们惊奇地发现，城基竟然是用煮熟的糯米压制而成的砖石砌成的。原来，这是伍子胥筑城时，用大量糯米蒸熟压成砖，然后冷却，储存起来，作为城墙基石的。人们不禁感叹伍子胥真是有先见之明！大家把糯米砖捡起来，打碎，重新煮熟，大家分着吃。后来，在楚天一带，每逢丰年年底，人们就会用糯米做成形似当年“城砖”的糯米糕，以纪念伍子胥。

直到今天，糯米糕仍是我国南方人每年春节前必备的美食。有的地方把糯米糕做成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆、团圆。有的地方又叫年糕，也有吉祥如意、好运连连的寓意。人们常说：“年糕，年糕，年年好，长命百岁。”中国人吃的年糕有南北两种风格，苏州年糕是南方年糕中很受欢迎的特产。糍粑，有的地方也叫米糕或巴奇。用糯米制成，是我国南方一些地区流行的美食。南方很多地区，人们习惯在春节前做，春节期间和春节后吃。

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糯米糕的营养价值

健脾胃

糯米糕适合脾胃虚弱的人吃，可以暖胃，在一定程度上缓解胃寒。

增加食欲

糯米糕香气扑鼻，松软有弹性，馅料丰富可口，适合胃口不好、脾胃不好的人食用，能增进食欲。

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