今天是元宵节,虽然南北方的习俗不尽相同,但元宵节家家户户都会吃汤圆,光是想想那一碗碗香甜软糯的汤圆,就让人垂涎欲滴。
当然也不是说元宵节才可以吃汤圆,现在超市里各种速冻汤圆应有尽有,各种口味应有尽有,买一包煮着吃很方便。所以,这几天,很多人都开始提前吃汤圆了。那么如果想用微波炉煮汤圆怎么办呢?其实完全不用担心,因为用微波炉也可以煮出好吃的汤圆。而且用微波炉煮汤圆时间短,非常方便,适合没有条件做饭的单身人士,也能让家庭主妇省心省力。不妨试试吧。
材料:速冻汤圆
实践:
1、取一个可以放进微波炉的深碗,放入适量速冻汤圆,无需解冻,打开包装直接放入碗中即可。
2. 然后倒入开水,确保开水没过饺子。在碗上盖上一层微波炉专用保鲜膜,用牙签扎几个小孔,以利散热。
3、放入微波炉中火加热三分钟,然后取出,就可以看到汤圆已经浮起来了,一碗香甜软糯的汤圆就做好了,是不是很方便呢?
烹饪技巧
1、为什么一定要用开水? 碗里倒入的水一定要是开水,而且一定要没过汤圆,因为这样可以节省时间,而且可以达到最佳效果。
2、汤圆的煮制时间可根据自家微波炉的功率和汤圆的大小来调整,我煮的是中号的三泉岭汤圆,如果汤圆个头大的话怎样煮元宵,可以多加一分钟。