花蒜 石蒜的千面魅力:从“死亡之花”到“花园之星”

石蒜又名龙爪花、老鸦蒜,民间常称其为葎草花,为石蒜科石蒜属多年生草本植物。石蒜在我国已有1500多年的栽培历史。南北朝时期,石蒜是园林中常见的花卉,当时人们称之为金灯花。唐代女诗人薛涛在《金灯花》中写道:“栏杆边无叶,唯有砖石下绚丽多姿的一簇簇。细看,能比何物?朝霞叠红城宫。”描写了石蒜花开得艳丽多彩的景象。

石蒜原产于我国南方。与南方的很多花卉不同,石蒜有“夏眠”的习性,常避开炎热的夏季,在每年温暖的秋季开花。它开花时,没有绿叶,直直的根茎上独自开着红色、黄色或紫色的花朵。由于从花梗破土到开花的时间很短,犹如突然出现,让人猝不及防,所以石蒜还有另一个绰号叫“平地惊雷”。

(浙江新闻网供图)

秋季开花的花卉虽然不如春夏繁多,但许多花卉也深受人们的喜爱。有“花中之冠”的桂花,有“花中君子”的菊花,有“自然不加修饰”的芙蓉花。石蒜也是点缀秋季的色彩,比它们还要艳丽,但它却没有桂花、菊花、芙蓉花的美誉,甚至被人们称为不祥的“死神之花”。这与人们对石蒜的误解有关。有诗云:“田间稻熟风雨吹,林间枝头红似龙爪。不知何处传来风铃清脆的声音,山儿夜啼黄叶间。” 介绍了石蒜的生长习性和生态环境。

石蒜分布于我国长江流域,多生长在阴湿的山坡、河边草地上花蒜,这些地方在古代多为坟丘。如此一簇簇、一片片绚丽的石蒜花盛开在坟墓附近,常使人感到怪异、恐惧。再加上石蒜花的鳞茎本身含有多种生物碱,有毒,能杀虫(故又称薙花),人们误食后常会中毒而死。于是石蒜“死神之花”的绰号便口耳相传,以致人们虽然爱其美丽,却又畏惧其不祥,使石蒜在众多花卉中的地位始终无法上升。

直到近代,植物学家才发现石蒜花其实在光照充足的环境中开得更鲜艳茂盛,当石蒜花栽植于疏林或灌木丛中,再配以山石点缀,更是艳丽而富有韵味,因此石蒜花自近代以来便成为园林造景中常见的花材。

石蒜的花期在每年的7月到10月,每当三伏天过去,秋风送凉,石蒜便开始绽放。近年来,由于全球气候变暖,石蒜的花期也慢慢推迟。据媒体报道,我国2022年夏季高温干旱持续较长时间,让很多早中期花期的石蒜品种无法正常生长开花。原本应该分散在7月初到9月中下旬的花期,在一场大雨之后,集中在了9月初。上海市民因此得以看到多株石蒜同时绽放的盛景,令人大饱眼福。

石蒜是一种对温度和水分非常敏感的花卉品种。在长江流域,一旦副热带高压带移动稍慢,气温高干燥,石蒜就会缩头。当你在路边看到随风摇曳的石蒜花时,就是在告诉你,今年的夏天基本已经结束了,赶紧迎接凉爽的秋天吧!

除了被动接受气候变化带来的花期变化外,植物学家们近年来逐渐掌握了调控石蒜花期的方法。在保证充足水源的情况下,将温度控制在25-30摄氏度,石蒜花期可以提前。如果温度降到20摄氏度以下,开花时间就会推迟。如今,我国南方许多城市的植物园都大面积种植了石蒜,花期颇受市民和游客的欢迎,甚至有游客专门为此而来。植物园采用合理、适当的措施调控花期,尽可能让石蒜每年在稳定的时间开花,让游客欣赏,不虚此行。

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