你还在吃着烙饼、油条、豆浆、煎饺、粥、泡菜这些老套的早餐吗？赶紧跟上潮流，来一碗充满能量和维生素C的低卡高纤维燕麦粥吧！一直流行的千变万化的燕麦粥，就算你没吃过，也一定见多了，无论是博主、健身达人、减肥博主等，都在介绍各种咸甜口味的燕麦粥，不仅好看，做法也简单！快来跟我学习吧。首先燕麦粥在西式早餐和菜单上几乎100%都有，但一般都是甜味的，来到中国之后，也出现了各种吃法，有的做成时令蔬菜版本；有的加入海鲜； 有些是搭配均衡的膳食等等……其实这个燕麦粥并没有统一的吃法和做法，就像每家每户煮粥炖汤的方法都不一样，但都很好吃对吧？那么今天我要教给大家的就是比较传统的美式早餐牛奶燕麦粥！说实话，我对燕麦粥并没有特别的喜爱，但是去美国留学的时候，早餐闻到奶香四溢的燕麦粥，就被深深吸引了！秘密就是牛奶！我们一般都是用水煮燕麦粥，但是美式燕麦粥却是加了牛奶煮的，怎么能不香呢！然后就是配料燕麦粥怎么做，西方人尤其是美国人喜欢吃甜食，早餐的标配燕麦粥就是红糖和枫糖浆，作为一个爱吃甜食的上海人，我接受这样的吃法。搭配上坚果、干果，真的是一顿美美的早餐。不过，我这里给出的只是一个参考。 糖加多少看你自己，喜欢甜的就多加，不喜欢的就少加。但是你一定要试试加了红糖和枫糖浆（或者蜂蜜）的牛奶燕麦片，你会震惊的~ 加入的水果、坚果和干果，我给的这个单子都是传统美式早餐里比较常见或者标配的，你可以随意搭配，毕竟我这篇菜谱的重点是教你用牛奶煮燕麦~ 最后说一下燕麦的选择，一般干燕麦可以买到两种，一种叫Old Oats（老式），一种叫Quick 1-Oats（1分钟快熟）。其实这两种都可以买，这两者的区别就是快熟燕麦多了一个加工步骤，黏性更强，所以煮的时间大大缩短，基本上1分钟就可以煮好，也适合发微博加热。所以，你可以买任意一种，只是煮的时间问题而已。