石榴果酱怎么做？石榴是一种酸甜可口的水果，营养丰富，外形似玛瑙，味道酸甜可口石榴怎么做，营养丰富。石榴富含多种氨基酸和微量元素，能促进肠胃消化，提神醒脑，还有一定的醒酒作用。

如何制作石榴果酱

材料：菠萝300g，橙子300g，石榴糖浆100cc，麦芽糖150g，细砂糖80g，柠檬1粒。

做法： 1.将柠檬洗净，挤汁备用。

2、菠萝去皮、去核，切成丁；橙子去皮、去瓤、去籽，撕掉白色薄膜。

3、将菠萝块和橙子果肉放入耐酸锅中，加入柠檬汁和石榴糖浆，用中火煮沸。

4. 转小火，加入麦芽糖继续煮，期间要用木勺不停搅拌。

5、待麦芽糖完​​全溶解后，加入细砂糖，继续搅拌煮至酱汁变浓稠。

石榴的营养成分和功效有哪些

1、美容护肤：石榴中含有丰富的矿物质，具有抗氧化成分——石榴多酚和花青素，还含有亚油酸、维生素C以及钙、镁、锌等矿物质，能补充皮肤所流失的水分，对美容护肤有一定的作用。

2、抗菌抑菌：石榴皮有明显的抗菌、收敛作用，能收敛肠黏膜，减少肠道黏液的分泌，因此能有效治疗腹泻、痢疾等疾病。对痢疾杆菌、大肠杆菌有很好的抑制作用，对多种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3.预防心血管疾病

石榴中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗人体内的炎症和氧自由基的破坏作用，对防止动脉粥样硬化、减缓癌症的进程等有积极的作用。

4、收敛肠：石榴味酸，含生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能收敛肠、止血，加之有较好的抗菌作用，是治疗痢疾、泄泻、便血、遗精、脱肛等病症的良品。

5、止血明目：石榴花性味酸涩、平，若将其干燥研成粉，有良好的止血作用，还可止白带。

6、抗寄生虫、杀虫：石榴皮、石榴根皮中含有石榴碱，对人体寄生虫有麻醉作用，是抗寄生虫、杀虫的重要药物，尤其对绦虫有较好的杀灭作用，可用于治疗虫病引起的腹痛、疥疮等。