目录

《本草纲目》

『名释义』 山枣。

“臭”(枣)性味酸、平、无毒。

“主要适应症”

1.胆风星（胆风毒，虚实不调，困倦多眠）。用酸枣仁一两（），蜡茶二两，涂姜汁，炙至微焦为末，每次取二钱，加水七分，煎至剩六分，温服。

2. 胆虚失眠（心病）用酸枣仁一两，炒香捣末，每服二钱，竹叶汤调服。又方：加人参一两，朱砂半两，乳香二钱半，火把蜜调成丸服。

3、心悸失眠。用酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两，加水八升，煮至三分，分次服用，此方名为“酸枣仁汤”。

4、虚烦不眠。用酸枣仁二升，益母草、干姜、茯苓、当归各二两，炙甘草一两。先将枣仁加水一斗煮至七倍汁，再加余药同煮至三倍汁，分次服下，此方名为“酸枣仁汤”。

5、失眠。用酸枣仁一两，加水二碗，研碎榨汁，加精米二合煮粥，粥熟后加熟地汁一合，煮匀食用。

6、用酸枣仁、人参、茯苓，各等量研末，每次服一钱，用米汤饮服。

参考文献：《本草纲目》

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《本草纲目》

其味酸、平、无毒。主治心腹恶气、四肢酸痛、心烦不眠、脐上下痛、活血化瘀、久泻盗汗等症。能益肝气、强筋壮骨、助阴气、使人肥胖健壮。长期服用可使身体轻盈、延年益寿。生长于河东水乡，八月采收，阴干三十天即可。（防己不宜用）

现在在东部山区，据说它是山枣树的果实。果实和武昌枣相似，但味道很酸。东部人吃它来唤醒睡眠。它可以治疗这个吗？

引自：《本草纲目注疏》

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《本草蒙泉》-红枣

味酸，气平，无毒，生长于河东水乡，秋季采果，阴干，因果肉味酸，故名酸枣。入药时，将果仁碾碎，取出果仁，果仁色泽红润，不易寻觅，市售者常与刺果并售，须小心辨别。治多眠失眠，必须生用或炒食。多眠胆热，生研末，与茶叶、姜汁同服；失眠胆寒，炒食研末，摘竹叶煮汤。若与其他药同用，须注意不宜防己。有养肝补中之功，有抑虚汗，除烦止渴之功。 能去心腹寒热，安五脏，治手足酸痛，强筋壮骨，久服可延年益寿，使人肥胖。将仁壳烧熟加水调匀，塞入肉内敷之。

出处：《本草纲目》

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《本草纲目》中的枣

图为酸枣，生于河东水乡，今北京附近及西北各州县，多为山坡、堡壑间野生。形似枣木但皮细，木心红色；茎叶绿色；花似枣花；八月结果，果色紫红，形似枣但圆而小，味酸。当月采果，取出核内仁，阴干四十日。《尔雅》辨枣种说：果小而酸者，谓之枣。《孟子》云：养枣。赵启注：所谓酸枣，即此。一说，唯县出之酸枣，为真。树高数尺，径一二尺，木质甚细，硬而重。 县人多用它做车轴、匕首筋；其皮亦细密，有纹如蛇鳞；其仁稍长，色红如朱砂，亦不易得。今市上之货，皆为带刺果实，用时尤须细心辨别。“本精”主治心烦失眠，今医用之，分两种，多睡则生用，睡不着则煎用，生熟之区别，一目了然。 胡洽治惊悸失眠有酸枣仁汤：酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两，六味切块，加水八升，煮取三升，分四剂服。沈师治虚弱心烦不宁失眠，有酸枣仁汤：酸枣仁二升，益母草、干姜、茯苓、川芎各二两，炙甘草一两，两汤皆用酸枣生用，治失眠，煮汤怎算熟？

参考文献：《本草纲目》

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《本草纲目》

酸枣治小热，经书未提仁用，尚可治失眠。天下皆有，但宜不宜，则视土产而定。宋阳子云：“酸枣县，华下郡，其树高数尺，味酸，为医所重。今市上所售，皆为刺子。”这还不是全部，少人知小者为刺，大者为酸枣。平地易长，峭壁难长，故枣多长于峭壁，久不伐，则枯萎，人谓之酸枣，不言刺。此乃人以为然，自然界何以如此？实为独树。 因为不怎么被世人需要，又挡了路，所以很少有长成大树的，大多被人砍伐了。不过这东西，长不过三尺，就开花结果了。但小窝的气味淡，大干的气味浓。还有一个区别，陕西临潼山野里产的也不错，也适合土地，仁也可以取。后面有白色的刺，那是酸枣没大的时候枝头上的刺，长大了刺少，果实大。所以我们摘大枣，摘小刺的，不用区分。

出处：《本草纲目》

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《名医处方》

无毒。主治：心烦失眠，脐上下痛，活血化瘀，久泻不愈，发汗止渴，补中益肝，助阴气，使人肥胖健康。产于河东。果实八月采收，阴干，三十日成熟。（与防己不相容。）

本经原文：酸枣，性味酸，平。主治心腹寒热，邪气聚积，四肢酸痛湿热。长期服用，可舒五脏，轻身益寿。生川

出处：《名医录》

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《神农本草经》中的“酸枣”

性味酸、平。

用于心腹寒热，邪气聚积，四肢酸痛，湿毒之症。长期服用可舒缓五脏，轻身益寿。生长于江河湖泊。

《名医集》云：其生于河东，八月采摘果实，阴干，四十天成熟。

《说文解字》载：樲，酸枣； 《尔雅》云：樲，酸枣； 郭璞说道：

味微酸；孟子云：长出刺；赵启云：大刺，小刺，所谓酸枣。

出处：《神农本草经》

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中草药：红枣

治寒热气滞，舒畅五脏，治失眠。

引自：《食疗本草》酸枣仁（中）

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枣

气味平，味酸。无毒。

《本草纲目》云：可治心腹寒热，邪气蕴结，四肢酸痛，心烦失眠酸枣仁粥，脐上下痛，血行不畅，汗出消渴；能补中益肝气，强筋壮骨，助阴气，使人肥胖健壮。长期服用，可安五脏，轻身健体，延年益寿。

胡恰采用人参、白术、白茯苓、甘草、生姜、酸枣仁六味药材煎煮，治疗心悸、失眠。

《圣惠方》：胆虚失眠，寒邪所致。酸枣仁炒香，竹叶汤服。

《急中方》：胆胀多眠，热盛所致。用生酸枣仁，研末，茶饮、姜汁服。

参考文献：《汤液本草》枣

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《吴朴本草》

注：此药请参阅本书“山茱萸”条目，此药最早记载于《本草》。

出处：《吴朴本草》

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新本草纲目中的大枣

其性味酸、平、无毒，用于心腹寒热，邪气郁结，四肢酸痛，心烦失眠，脐上下痛，活血化瘀，久服有益于肝气，强筋壮骨，助阴气，使人肥胖健体。长期服用可安五脏，轻身益寿。

生长于河东江河湖泊中，8月份采摘果实，阴干30天。

据说是山枣树的果实，果实和武昌枣很像，但味道很酸，东方人吃它能提神醒脑，与治失眠正好相反。

【注】此为大枣之果。树大如枣，果无定形，但大枣中酸者，即此。《本经》只以果治失眠，未提果仁。今方皆用果仁。补中益肝，即酸枣仁之功用。下品白刺中，亦有以果用之说。今医者以刺果为酸枣，大误矣。

出处：《新本草纲目》

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红枣

性味酸、平、无毒。主治心腹寒热，邪气聚积，四肢酸痛，湿邪侵袭，心烦失眠，脐上下痛，失血久失，汗出口渴，补中益肝，强筋骨，助阴气。《药性论》云：主治筋骨风。日华子云：主治脐下胀痛。《圣惠方》云：主治骨蒸乏力，失眠。《外台秘药》云：主治齿虫腐烂。忌：防己。

参考文献：《增光合集方药性通论》

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红枣

（酸枣_图片）

其味酸、平、无毒，用于心腹寒热，邪气聚积，四肢酸痛，湿痹，心烦失眠，脐上下痛，经络不通，发汗止渴，补中益肝，强筋壮骨，助阴气，使人肥胖健壮。长期服用，可舒缓五脏，轻身益寿。

产于河东水乡。8月采果，阴干，40天成熟。（不如防己。）

陶隐居说：“今东山有之，相传为山枣树。其子与武昌枣相似，但味极酸。东人食之，以醒梦。此治失眠，反之。”唐本注云：“此为（二）枣之果。树大如枣。 果实无定形，而枣中酸者，乃此。”《本经》只用果实治失眠，未提其用。今方中用其用以补中，自补中至益肝以下，此即酸枣仁之功用。下品白刺，则说用果实。今医以刺果为酸枣，大错特错。道家注今说能使人从睡梦中醒，而《本经》却说能治失眠。其种子果实味酸，食之使人不欲睡，核中仁服下可治失眠，犹如麻黄，为根节。此即刺果，非别物。若说其为酸枣，则大错特错。酸枣小而圆，其仁微微扁形；枣仁大而长，各有不同。臣禹锡等细心照料《书本图经》，其中说：今河东、华州一带，以酸枣木为材，以制车轴、匙筷等，木材极细硬，随处可见。八月采果，晒干。姚行论云：酸枣仁治筋骨风，煎研末当汤服之。陈藏奇云：据酸枣说，既然是酸枣，就没别的了。这才是真正的枣，为何叫酸呢？说酸又小。现在的酸枣不一定小，小枣也不一定酸。我虽欲写枣，但还是不脱离枣。 若说酸枣不酸，今人亦同此论。枣与刺同，有酸甜二种，即说是枣，终究也不对。嵩阳廖氏说：我家在华台，今酸枣县，为华属县，地方名酸枣岩。树高数丈，径一二丈，木质极细，坚硬沉重，树皮亦细密如蛇鳞。枣小而圆，味酸。核微圆微长，色红如朱砂，此为医家所看重，本地人不易得。今市上所售，皆为刺籽所制。亦说山枣树形如刺，籽如生枣，内有仁如骨。 肉酸滑可口，山民视其为果品。五代史记后唐《食药言》云：酸枣子生食多用眠，不宜炒食。《日华子》云：酸枣子治脐下胀痛。

《图说》云：“酸枣，产于黄河以东江河湖沼，京师及西北各州县皆有，野于山坡、城墙间。形似枣树，皮薄而细。心材红色，茎叶绿色，花似枣花。八月结果，紫红色，形似枣，但圆而小，味酸。”

当月采果，取出仁，阴干，四十天成熟。《尔雅》辨枣种说：果小而酸，谓之枣。《孟子》云：“养枣。”赵琪注：所谓酸枣，即此。一说，唯县内之酸枣，为真。树高数尺，径一二尺，木纹甚细，硬重，县人以之为车轴、筷子。其皮亦细，花纹如蛇鳞。其仁稍长，红如朱砂，亦不易得。现市货皆为刺果，用时尤须细心辨别。《本经》治心烦失眠。 今医者安眠多时生用，失眠时煎用，生熟有别。胡洽治惊悸失眠用酸枣仁汤：酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两，六味切块，加水八升，煮服三升，分四剂。沈师治虚弱心烦失眠，有酸枣仁汤二方：酸枣仁二升，益母草、干姜、茯苓、当归各二两，炙甘草一两，切块。 先用一斗水煮枣，减三升后，加五味，煮至三升，分次服下，再加桂皮一两，酸枣二汤，生用治失眠，煮熟如何可得？

雷公云：使用酸枣仁时，采摘后晒干，取叶与酸枣仁混合，蒸半日，去尖去皮，研末备用。

食疗：酸枣，性平。治寒热气滞，安五脏，治失眠。圣惠方治胆虚失眠，惊悸失眠。用酸枣仁一两，炒香，捣末。每次二钱，用竹叶汤调服，随时服用。又一治失眠方。

用酸枣仁半两，炒至变黄，研为末，泡于酒三合，先将精米三合煮成粥，将熟时加枣仁汁，再煮三五次，空腹食用。又一治骨蒸乏力，心烦失眠之偏方。用酸枣仁二两，水二大杯，磨一半挤汁，加米二合煮粥，待熟时加熟地汁一合，渐煮即服，随时食用。外台密药治牙虫烂。二百刺是枣树腐烂落地的刺，用水二升，煮一升含在嘴里，日服四五次，即愈。 又一偏方，治核肉中刺。酸枣仁研末，水送服，刺即出。健脾济中，治胆风毒气，虚实不调，困倦多眠。

用生酸枣仁一两，金婷蜡茶二两，调姜汁，炙至微焦，研末，每服二钱，加水七分，煎六分，随时温服。

颜乙说：枣性酸，微热，《经》上虽未提用仁，但仍能治失眠，天下皆有，但要看适不适合。

松阳子说：酸枣县是华国的县，其树高数尺，味酸，大夫所看重。如今市面上卖的都是带刺的，这还不是全部。少有人知道小的是刺，大的则是酸枣。酸枣在平地容易长，在悬崖上就难长了。所以，带刺的大多长在悬崖上，若是长期不砍伐，就成了树干，人们就叫它酸枣，不再叫它刺了。这只是人们的想法。现实社会怎么会这样呢？其实它只有一棵树，因为不怎么被世人需要，又挡了路，所以很少长成大树，大多被人砍伐了。不过，这东西只有三尺高就开花结果了，不过仁也可以取。 末端有白色的刺，是酸枣没长大时枝干上的刺，长大后刺少，果实大，所以采枣要取大树，采刺要取小窝，不必特别区分。

参考文献：《正类本草》枣

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千金一坊 红枣

其味酸、平、无毒，用于心腹寒热，邪气聚积，四肢酸痛，湿痹，心烦失眠，脐上下痛，活血化瘀，发汗止渴，补中益气，益肝气，强筋壮骨，助阴气，使人肥胖健壮。长期服用，可舒缓五脏，轻身益寿。

生长于黄河以东的江河湖泊中，8月份采摘果实，阴干，40天成熟。

引自：《千金一方》枣

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《饮食要诀》—红枣

其味酸甘、平、无毒，用于心腹寒热，邪气蕴结等症。

引文：《饮食正药》酸枣

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茄枣