如何制作红烧狮子头

1.配料：猪肉馅350克，蛋液50克，香菇，荸荠100克，胡椒粉，生姜，葱，盐，玉米淀粉10克，黑酱油，黑酱油10毫升，料酒10毫升，油100毫升。将荸荠、香菇、生姜和青葱切碎。3.将猪肉馅加入荸荠、香菇、葱姜、酒、玉米淀粉中搅拌均匀，揉成球状，蘸上鸡蛋混合物。4.在锅中加热油，加入肉丸，煎至金黄色。5.锅中加水，加入姜、葱、少酱油和黑酱油煮沸，加入肉丸，煮沸，炖40分钟。

建议：

阅读指南1、配料：猪肉馅350克，蛋液50克，香菇，荸荠100克，胡椒粉，姜，葱，盐，玉米淀粉10克，黑酱油，黑酱油，料酒10毫升，油100毫升。将荸荠、香菇、生姜和青葱切碎。3.将猪肉馅加入荸荠、香菇、葱姜、酒、玉米淀粉中搅拌均匀，揉成球状，蘸上鸡蛋混合物。4.在锅中加热油，加入肉丸，煎至金黄色。5.锅中加水红烧狮子头怎么做，加入姜、葱、少酱油和黑酱油煮沸，加入肉丸，煮沸，炖40分钟。

1、配料：猪肉馅350克，蛋液50克，香菇，荸荠100克，胡椒粉，生姜，葱，食盐，玉米淀粉10克，黑酱油，黑酱油10毫升，料酒10毫升，油100毫升。

2.将荸荠、香菇、生姜和青葱切碎。

3.将猪肉馅加入荸荠、香菇、葱姜、酒、玉米淀粉中搅拌均匀，揉成球状，蘸上鸡蛋混合物。

4.在锅中加热油，加入肉丸，煎至金黄色。

5.锅中加水，加入姜、葱、少酱油和黑酱油煮沸，加入肉丸，煮沸，炖40分钟。