叉烧肉好吃到让人舔手指！

番茄生活王

《番茄生活王》是天津广播电视台教育频道倾力打造的一档儿童美食服务节目，每周一至周六晚19:00播出，每期节目中的当班厨师都有着丰富的烹饪技巧和经验，现场揭秘专业厨师的烹饪秘诀，可以说是家长做饭的好帮手，也是全家的健康指南。

请保留

如何制作这三道经典粤菜

01

叉烧

叉烧的诱惑

让人难以抗拒，吃着吃着就觉得很甜蜜……

咸甜适中，大人小孩都爱吃，红彤彤的叉烧沾满蜜汁，香甜不油腻，不知不觉就吃掉半盘！

赶快收起口水，学习一下叉烧肉的做法吧～

步骤一：用1块南乳、1小碗叉烧酱、4勺花雕酒、3勺生抽、2勺蚝油、2勺蒜蓉、1勺五香粉、少许白糖调匀，加入一些姜葱，腌制梅子肉（猪肩胛肉），封上保鲜膜，放入冰箱冷藏6－12小时；
步骤二：抹去梅子肉上蒜蓉等酱料，放入烤箱，上下火200度烤制20分钟；注意当中间烤到第10分钟的时候，在两面刷一遍腌料和蜂蜜，这样烤出来的叉烧肉更加入味。

02

桂花炒干贝

桂花炒干贝是一道清爽的菜肴，干贝增添了鲜味叉烧肉，色泽金黄，晶莹剔透。炒蛋就像一朵朵桂花落在盘子里，味道总是那么优雅。

03

干贝蒸蛋

干贝蒸蛋滑嫩如镜，鲜美无比，制作过程中不加水，牛奶蒸蛋香浓可口，是一道方便、健康、美味的佳肴，非常适合家庭食用。

今晚21:00，《番茄生活王》将为您呈现叉烧肉、桂花炒干贝、干贝蒸蛋的详细菜谱，番茄酱爱好者们千万不要错过哦！

欢迎大家收看天师少儿频道每晚21:00《番茄生活王》节目。