我一直都很喜欢吃红烧猪脚,每次去饭店吃这道菜都会垂涎欲滴。不过这道菜做法很复杂,几年前买了个九阳电压力锅,据说用压力锅做这道菜简单很多,味道也不比饭店差,赶紧试试吧!
原料:
猪蹄,葱片,姜片,蒜片,八角,陈皮。
调味料:
酱油、料酒、盐、味精各适量。
实践:
①猪蹄洗净,准备酱油、葱片、姜片、蒜片、八角、陈皮等。
②将猪蹄和以上材料放入九阳电压力锅,插上电源,将控制器设定为90分钟(或按筋/豆按钮),开始加压。
③等待电压力锅进入保温状态,泄压,开盖即可食用。
酱汁醇香浓郁,热吃鲜嫩,开盖即食更是美味。
尖端
九阳电压力锅最显著的特点,就是其独创的“营养释放三部曲”,即压力、温度、营养的黄金组合。它采用免煮、无水煮等先进技术,结合独特的微电脑控制程序,适时调节压力和温度的升降,确保食物中的营养分子在加热过程中不被破坏、不流失,从而达到完整保留营养分子的目的。独特的加热技术,还保留了食物的口感和鲜美,香而不腻,熟而不烂。
九阳电压力锅独有十大安全功能酱猪手的做法,包括自动泄压、自动降温、过流安全等,并配备专利“九阳安全盾”压力控制技术,不再像传统压力锅那样让人紧张。十重防护,打造全程安全,让您用得安全、放心。